1樓：匿名使用者
1、安裝工藝。
在外形上，從壺的側面看，壺口、壺嘴和壺把的上端面應該平齊；從上面看，壺嘴壺把應該在同一條直線上，不應有歪斜，且居於壺身的中間。口、蓋端面應該平整無起伏，配合應該嚴密，沒有砂紙或銼刀打磨的痕跡。
通身不應該有裂紋和剝落，如有則是次品，**最少要短三分之一。尤其注意嘴、把、滴子與壺身、壺蓋鑲接的地方，另外壺底、壺口沿、蓋的口沿和花貨的裝飾物也是鑲接上去的，也不應該有裂紋，有許多裂紋在壺的裡面，特別要當心。剝落則可能發生在嘴、口、蓋子等容易發生撞擊的端面。
2、手工藝。
接頭的地方應該過渡自然光滑，沒有人工修補的痕跡。線條應挺拔清楚，不拖泥帶水，花貨的形象應儘量逼真、有質感，工具修飾的痕跡應越少越好。我們要以機械整體加工的規格來衡量，好的壺應該就像用機械整體加工出來一般，其加工精度以500元的壺為標準，光面每釐米非造型起伏不得超過±0.
1毫米，裝配精度誤差不得超過1毫米，口與蓋的配合間隙在0.5毫米左右，如果蓋子是對稱幾何形，則蓋子在各個對稱方向上應該配合良好。這裡要注意的是不應該有為了配合良好而用砂紙、銼刀打磨的痕跡。
3、燒成。
在燒成過程中由於火力的不均勻、溫度的高低可能造成顏色不均勻，有氣泡，過老或過嫩等現象，這也要注意。
經歷了一千多年的歷史演變，宜興紫砂壺以其得天獨厚的泥料，巧奪天工的製作技藝， 集符合科學的生產工藝，精美絕倫的器物造型，有囗皆碑的實用功能，成為世界名陶。歷代宜 興陶瓷工匠用烈火使陶土放出異彩，也給後人留下了許多千古之謎，現代科學技術的手段提供 了開啟這個寶庫的鑰匙，讓我們不斷深入地進行紫砂陶的科學研究，探索奧妙，總結經驗，古 為今用，促進陶都繁榮昌盛，促使宜興紫砂陶的優秀傳統發揚光大。
補充：他們有自己的工藝標準，有專門的測量工具，我們常人也不可能瞭解太多。
2樓：匿名使用者
鑑定紫砂壺的真偽,可從兩個方面著手:一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因為長期為人手撫摩,上面呈現出汕潤的光亮。
而新制的紫砂壺一般說來質地都比較疏鬆,顏色偏黃,有光亮...
怎樣辨別紫砂壺質量。和好壞？
3樓：末你要
方法：1、看精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。測定方法是注水入壺二分之一至三分之一，正面手壓氣孔再傾壺倒水，涓滴不出則表明有間不容髮的精密度，或手壓流口再反倒壺身，若壺蓋不落也表明精密度高。
2、看出水
壺的出水效果如何?跟(流)的設計最有關係。傾壺倒水，能使壺裡滴水不存為佳。
至於出水態勢，是剛直或柔和曲美，隨個人喜好 而定。但無論剛或柔，出水無勁不順總是缺點。有時再看出水束的(集束段)長短亦可比較，長者為佳。
3、看順手
一把壺提起來是否順手?除了與壺把設計的彎度及粗細有關外，壺把的力點是否位於(或接近於)壺身受水時的重心也是應注意到的，測定方法是注水入壺約四分之三，然後水平提起再慢慢傾壺倒水，若覺順手則佳，反之若須用力緊握，甚或持壺不穩則不佳。亦有受小半升之法去品鑑的，即幹壺輕放水面，如能受水半升，謂之(水平)。
4、看與茶的配合
壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳，一般是壺音訊率較高，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶，因為香由熱蘊。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音，因為逼熱過烈味反而騅以醇滑，也較難控制，以上所做比較乃皆屬(隱微之辨)，並非相當具體可察，但如明察秋毫應可得知之。
5、看材質：
紫砂壺因其特殊的材質得名，所以就要鑑別紫砂壺的材質。紫砂泥主要由粘土、石英、雲母等構成，含有鐵元素。紫砂壺看上去有顆粒感，顏色質樸暗淡有亞光的感覺。
不像瓷一樣，質地密度高，而且很光滑。也不像上釉水的陶罐一樣粗獷。
4樓：匿名使用者
我覺得題主所說的鑑定應該是對真假的鑑定，也就是對紫砂材料真假的鑑定吧。作為丁山老司機，從小玩到大的紫砂愛好者，對於真假好壞我覺得還是可以分享一些經驗與心得的。下面就都是乾貨啦。
紫砂壺為什麼被人們所喜愛，最根本的原因就在於她的材料——紫砂！如果這個最根本的材料錯了，那麼說什麼都空談，沒有意義。
那麼真正的宜興（重點！不是別的地方的）紫砂有什麼特點，為什麼被人喜愛呢？下面以紫泥為例簡單聊下。
一是色彩給人的感覺。注意是感覺，這感覺不僅僅是視覺，更是心理上的感受，就是沉靜，穩重、大氣、高貴。這種色彩非常符合中國人的審美情趣，中國人崇朱尚紫，古來就有滿門朱紫來形容家族興旺、世代豪門說法，所以中國人對紫色有著與生俱來的情感。
這種紫色不是現代顏料產生的紫色，是中國風的紫，是中國人的紫，這種紫色安靜淡雅，樸素自然，卻又引人注目，心生愛慕。或許說的有點玄幻，但是看到優質紫泥的壺的時候，我就是這樣的感覺。而一般假紫砂色彩給人的感覺是明豔，是炫耀、是庸俗。
二是光給人的感覺。同樣也是感覺。這也是（宜興！
重點）紫砂材料最神奇的地方，剛出窯的紫砂壺一般沒有明顯的光，有種淡淡的乾燥的啞光顯現，注意是乾燥的啞光，但是當遇茶水滋潤後就完全不同，乾燥的感覺將逐漸退卻，變得溫潤，就是這個潤，我們常說紫玉就是指紫砂給人的潤澤感、玉感。泡養後的紫砂壺即便在壺體乾燥，沒有茶水的時候，也會自然折射出如水波的光澤，溫潤如玉，讓人愛不釋手，這光不不是炫耀奪目的，而是自然溫和的，是內斂的，可是又讓人無法移目，如同一個武林高手，即便他靜坐不動，可是他的力量卻自然散發，無法隱藏。如果是假的紫砂，不管怎麼泡養都不會產生光澤的變化，有的只是茶垢的積累，越發的灰頭土臉。
三是紫砂的聲音。經常有朋友跟我交流紫砂的聲音，說是通過聲音判斷紫砂的真假，明確地說，通過聲音是沒法明確地判斷的。我只能分享些優質紫砂壺產生的聲音是什麼感覺，注意還是感覺。
紫泥在各類紫砂中燒結溫度較廣，不同的窯溫、不同目數所產生的聲音均不同。我們在聽聲音的時候可以用壺蓋輕輕劃過壺口，注意動詞是劃，別敲啊！聽到的聲音是「鐺、鏜」這樣的聲音，聲音的頻率不是很尖銳，但是卻有一個比較高頻的尾音，這聲音實在難以用文字來形容，只能說這聲音不像陶瓷那樣清脆，也不想泥土瓦罐那樣沙啞，是一種似渾厚，卻清越的聲音。
如果是假的紫砂有2種情況，一種就是特別清脆，頻率很高的聲音；另一種就是比較沙啞，似瓦罐的聲音。
另外，紫砂壺用手指在壺底畫圈也會有一種特別的聲音，壺底畫圓，耳朵對著壺口，你會聽到手指與壺底的摩擦在紫砂雙氣孔結構下，將摩擦穿透整個壺身形成一種清越的聲音，聽著非常舒服。
四是紫砂的觸感。真正紫砂摸起來的感覺是一種光滑的砂感，很光滑，但是不像玻璃瓷器那種完全的光面那種光滑中又有阻塞感，紫砂的光滑是沒有阻塞感的，有點像女人旗袍綢緞的那種感覺，也有人說像紅豆沙的感覺，也有人說像嬰兒的肌膚，總之是一種溫潤細滑卻很有質感的感覺。而假的紫砂一般不會有這樣的觸感，要麼過於粗糙，摸著磨手，要麼就是過於光滑而產生阻塞感。
經常有壺友把手裡玩了幾年還沒有任何光澤只有茶垢的壺拍幾張**給我，讓我幫看壺好不好，希望這篇簡單的回答能幫到他們，隨性手碼，歡迎交流。
5樓：史談歷史
一、嘴不流涎。
倒茶時茶水一丁點都不允許有順著壺嘴往下流。流涎嚴重是不能允許的，但是過於偏激就有點鑽牛角尖了，很多壺因為整把壺的造型而決定了壺嘴不可能做到毫不流涎，要綜合而論，不要因為一丁點的流涎而槍斃掉，那樣的話做紫砂壺師傅都得改行。
鮑敏霞：《一鳴驚人》
二、口不流涎。
是指倒茶時茶湯不能從壺口流出，實際上很多紫砂壺都做不到這點;符合這個標準的不等於就是一把好壺;稍有流涎的也不等於是劣壺;這裡除了跟個人使用習慣有關外，還與壺型不同有相當關係。
三、滴水不漏。
通過按壓透氣孔來控制茶湯的流出與停止，能做到收放自如是很多壺友所追求的，實際使用當中卻很少有人以按壓透氣孔來控制茶湯的收放，使用起來是相當的不自如，而有相當的壺是按壓不到氣孔的，比如石瓢。
四、淋水上壺，幹得快的就是好料。
購買紫砂壺時可以做一下實驗,一般把水淋到紫砂壺上,乾的快的會比價好。
五、全手工紫砂壺比半手工壺好。
全手工製作是傳統工藝，非常考驗作者功力，而半手工成型的紫砂壺也精品不斷;不能以片言隻語而論。
六、三點一水平。
紫砂壺蓋取下，倒扣桌面上，壺嘴、壺口、壺把三點是在同一水平上就是好壺，曾經在電視上看到過一個「專家」如是傳授經驗。按這個標準來選紫砂壺，大師都該下崗。
七、三點一直線。
這個問題原來專門寫過一篇博來論述。有些朋友以此為標準嚴格要求，有過而無不及，做紫砂壺的師傅都要氣得**。
八、蓋密無縫。
有些朋友相當在意子口與紫砂壺口的間隙，選紫砂壺的時候總要左右晃一下壺蓋，要是能晃動的距離大一丁點馬上否定這把壺的價值，總希望壺蓋蓋上是紋絲不動的。子口與壺口要是一點間隙都沒有，想想看會不會好用?只要有一丁點的茶葉擋在壺口，壺蓋就合不上了，要取下蓋子也是惱人的事情。
6樓：匿名使用者
第一步：看顏色
宜興紫砂色彩豐富，除了比較多的慄紫色以外，還有紅紫、褐紫、黛紫等。宜興以外其他地方的所謂"紫泥"燒出來的成品顏色單一，一般均呈橙色，細看有一種黃泥在內的感覺，宜興紫砂壺除了大量以紫紅色為主外，還有綠、黃、黑等顏色，可以說色無相類，品無相同。非宜興紫砂的顏色則單
一、刻板，缺少變化。
qiankecc
第二步：觀品相
"與品質優良的紫砂壺相比，差的壺造型呆板、生硬，因為非手工製作，對線條塊面等的比例細節不注重，因此看起來比較陋俗"。
第三步：摸質感
拿起一把紫砂壺，除了觀、審以外就是用手去摸，必要時可將壺貼在臉上。，摸上去手感舒適，"與肌膚接觸感覺很溫潤。非宜興紫砂土做的壺，看起來光滑，實質上抓在手裡的手感是澀膩的".
第四步：聽聲音
宜興紫砂燒成後敲擊的聲音比較清脆，非宜興壺成型時只是經過泥漿從轉盤中旋出，或從模型中做出來，泥料未經擠壓也沒經過藝人用手推、捏、摸、順、刮等手工工藝，因此缺少情韻，敲起來聲音會發悶。"如果聲音太尖銳了，則多半是新壺，如果極尖銳清脆，也許是化工泥的。"
第五步：看內部
製作紫砂壺經過多道工序已經很難看出手工痕跡，但仔細觀察觸控壺內部卻可發現一些跡象，"例如嘴與壺身銜接處，如果是手工黏合的，則在交匯處總有一點痕跡顯示出來，因為制壺者很難將壺的內身修整得很光滑。
怎樣鑑別紫砂壺的好壞，如何鑑別紫砂壺好壞
如何鑑別紫砂壺好壞 紫泥紫泥吃火溫較高的礦料，燒成顏色偏紅。泡養以後似紅泥料。但質感比紅泥強烈。紫泥是一個 泛 概念。底皂青礦也屬於紫泥礦中優質礦料。清水泥原指成泥方法。現在確指沒加它料的紫泥類。沒加它料的底皂青可以是清水泥。看密度。密度不同導致同樣體積的紫砂壺重量不同。礦物中各種氧化物和蛋白質的含...
如何鑑定綠茶茶葉的品質？怎樣鑑別綠茶品質
好的綠茶外形 色澤 香氣 滋味 水色 葉底等方面都是優秀的，當然，要鑑別出綠茶茶葉品質的優劣是需要長期的品鑑與學習，並不是一件容易的事。你好，應該從幾點來看，一個是茶葉的烘焙形狀是否完整，是否是兩葉一芽，還有就是看茶湯的顏色，最後看茶葉的味道。怎樣鑑別綠茶品質 1 看色澤。好的綠茶成品茶色澤是翠綠或...
怎麼判斷一款紅酒的品質？怎樣選購葡萄酒顏色？味道？氣味
怎樣選購葡萄酒呢?關注那些質量問題呢?1 首先要了解商標標籤的內容 國家要求在酒瓶酒標上註明產品的名稱 配料表 淨含量 純汁含量 酒精度 糖度 廠名 廠址 生產日期 保質期 產品標準代號等。一般商標標籤都必須標明以上內容，如有標註不全或不標註出廠日期 廠名 廠址的則可能是偽劣產品。2 觀察葡萄酒的顏...