鐵觀音的葉子為什麼是大片的

時間 2021-05-10 02:02:30

1樓:匿名使用者

這和鐵觀音的製作工序有關,(萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥)其中揉捻即是把大片的葉子揉捻成了球裝。也有芽尖的**相對要貴些。

鐵觀音(tiě guān yīn)茶,漢族傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—2023年。「鐵觀音」既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具「觀音韻」,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽 」。

除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

2樓:暮光耕耘

鐵觀音茶葉的本質是按照三葉一芽的標準來採摘茶葉的。茶芽的大小不一,不老也不嫩。是最符合鐵觀音茶葉的自制工藝要求。

鐵觀音葉子的大主要看它有多大是尖頭大還是尖尾大都與其品質有關,也只有老樅的茶葉葉子才大,新樅的茶葉葉子就細嫩,好喝,口感也好!

3樓:廣西雨人

也有芽尖的啊,**要貴。

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