1樓:那麼反
因為碘伏是單質碘與聚乙烯吡咯烷酮的不定型結合物。聚乙烯吡咯烷酮可溶解分散9%~12%的碘,此時呈現紫黑色液體。
聚乙烯吡咯烷酮,最具特色、受到人們重視的是其優異的溶解效能及生理相容性。在碘伏中不起實際作用,而是看好其生物相容性溶解碘。所以碘伏的反應就是碘的反應。
茶葉比較複雜,化學成分有500種之多,其中有機化合物達450種以上,無機化合物約30種。主要有水,蛋白質與氨基酸,生物鹼,茶多酚,糖類(包括澱粉),有機酸,類脂類,色素,芳香物質,維生素,酶類,無機化合物等。
反應有:
1、碘遇澱粉變藍(碘去到澱粉的空隙中)。
2、與芳香族化合物進行親電子置換,形成芳基碘化物。
3、氧化維生素(碘具有氧化性,而維c等維生素具有還原性)。
擴充套件資料:
碘遇到澱粉會變成藍色,不是黑色,剛滴入水中水是變紅是碘的顏色,大米表面的澱粉和它反應變藍,由於藍色又和紅的沒反應的碘混在一起所以從表面上看上去大米是黑色。
碘化銀等是深色的物質加入有銀離子的黑茶,碘化銀和鹽酸反應生成氯化銀和碘鹽酸,氯化銀(白色)還有硫代硫酸鈉可以和碘反應,產生無色物質,所以大米會變白。
過量飲用碘伏的不良反應:
正常使用時對粘膜有明顯刺激作用。少數人有過敏反應。口服過量可發生腐蝕性胃腸炎樣症狀,有嘔吐、嘔血、燒心、便血等徵候。
嚴重可發生休克。高濃度碘伏接觸**和眼睛可引起灼傷、潰瘍等。
過敏反應重者可發生喉水腫、哮喘樣發作或休克。處理眼或**汙染時立即用清水徹底沖洗,如症狀不能緩解或加重,應專科醫院就診。經口攝入中毒後,可服用大量澱粉、米湯,注意防治喉痙攣和肺水腫。
發生過敏反應時給抗過敏藥物及對症處理。
飲茶的時間與禁忌:
喝茶的時間最好在飯後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。 另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。
需要注意的是,一定不要飲用隔夜茶 。另外,一般夏季溫度較高,茶水不宜超過12小時。 也不能用保溫杯泡茶,避免營養成分流失。
黃連素與茶不能同時食用。服用黃連素前後2小時內應禁止飲茶。茶水中含有約10%的鞣質,鞣質是生物鹼沉澱劑,可與黃連素中的生物鹼結合形成難溶性的鞣酸鹽沉澱,降低黃連素的藥效。
空腹飲茶會稀釋胃液,導致消化功能降低,這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。
2樓:blackpink_羅捷
因為碘伏是單質碘與聚乙烯吡咯烷酮(povidone)的不定型結合物。聚乙烯吡咯烷酮可溶解分散9%~12%的碘,此時呈現紫黑色液體。
聚乙烯吡咯烷酮,最具特色、受到人們重視的是其優異的溶解效能及生理相容性。在碘伏中不起實際作用,而是看好其生物相容性溶解碘。所以碘伏的反應就是碘的反應。
茶葉比較複雜,化學成分有500種之多,其中有機化合物達450種以上,無機化合物約30種。主要有水,蛋白質與氨基酸,生物鹼,茶多酚,糖類(包括澱粉),有機酸,類脂類,色素,芳香物質,維生素,酶類,無機化合物等。
反應有,碘遇澱粉變藍(碘去到澱粉的空隙中);與芳香族化合物進行親電子置換,形成芳基碘化物;氧化維生素(碘具有氧化性,而維c等維生素具有還原性)。
擴充套件資料
碘遇到澱粉會變成藍色,不是黑色,剛滴入水中水是變紅是碘的顏色,大米表面的澱粉和它反應變藍,由於藍色又和紅的沒反應的碘混在一起所以從表面上看上去大米是黑色。
碘化銀等是深色的物質加入有銀離子的黑茶,碘化銀和鹽酸反應生成氯化銀和碘鹽酸,氯化銀(白色)還有硫代硫酸鈉可以和碘反應,產生無色物質,所以大米會變白。
為什麼黑茶能把用碘伏浸泡的大米變白
3樓:森林格格
米放在來水裡加點碘自酒就會變黑:碘遇到澱粉bai會變du色是變成藍色
碘遇到澱zhi粉會變色是dao變成藍色不會更加黑,剛滴入水中水是變紅是碘的顏色,大米表面的定粉和他反應變藍由與藍的過與多又和紅的沒反應的碘混在一起所以從表面上看上去大米是黑色;
碘化銀等是深色的物質加入有銀離子的,碘化銀和鹽酸反應生成氯化銀和碘鹽酸,氯化銀(白色)還有硫代硫酸鈉可以和碘反應,產生無色物質,所以大米會變白。
4樓:匿名使用者
具有抗氧化作用吧,和vc檸檬汁效果差不多。
5樓:匿名使用者
很簡單,碘伏遇到鹼性的物體就無色,茶是顯鹼性的,沒有什麼玄機神祕的。
茶葉水放進鹽後是否會變色?鹽茶水有什麼好處
茶葉水放進鹽後會變色。茶葉中的茶多酚具用殺菌抗病毒作用.鹽,不用說了,肯定有一定的消炎作用. 笨笨妞妞美 這個不太清楚哦,我平常看茶葉知識都是在山國茶學院 上看的 茶葉和鹽一起和在水裡洗臉,有什麼好處或壞處? 精彩百曉生 用茶bai葉水和鹽水洗臉都du有一定的好處zhi。一 茶葉水洗臉的 dao好處...
茶葉泡時間久了為什麼茶水顏色變深
茶葉泡時間久了,茶葉中的茶多酚 類脂 芳香物質等會自動氧化,導致茶水顏色變深。沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嚐價值 而且由於茶葉中的維生素c,維生素p,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低。同時由於茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的...
為什麼晚上喝了茶葉會睡不著覺
絃音夜月 喝茶睡不著覺,是因為有一種物質在起作用,生物鹼 生物鹼主要有三部分 咖啡鹼 可可鹼 茶鹼。咖啡鹼會導致興奮。興奮就會導致睡不著覺,甚至會導致心臟的高度亢奮。所以早期在香港,很多不能喝咖啡的人,就會用高濃度的奶茶來替代,不僅得到了營養,還獲得大量咖啡鹼,起到與咖啡同樣提神的作用,從而投入到緊...