1樓：匿名使用者
魚腥草(herba houttuyniae)為三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分。產於我國長江流域以南各省。夏季莖葉茂盛花穗多時採收，洗淨，陰乾用或鮮用。
名見《名醫別錄》。唐蘇頌說:"生溼地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之 。
菹菜，，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。"
【拉丁名】houttuynia cordata thunb.
【英文名】 chameleon
【別名】岑草、蕺、菹菜、紫背魚腥草、紫蕺、菹子、臭豬巢、側耳根、豬鼻拱(豬鼻孔)、九節蓮、折耳根、肺形草、臭腥 草。
【**】
藥材基源：為三白草科植物蕺菜的帶根全草
拉丁植物動物礦物名：houttuynia cordata thunb.
採收和儲藏：夏、秋採收，將全草連根拔起，洗淨晒乾。
【原形態】蕺菜 多年生腥臭草本，高60cm。莖下部伏地，節上輪生小根，上部直立，**或節上被毛。葉互生，薄紙質，有腺點；葉柄長1-4cm；托葉膜質，條形，長約2.
5cm，下部與葉柄合生為葉鞘，基部擴大，略抱莖；葉片卵形或闊卵形，長4-10cm，寬3-6cm，先端短漸尖，基部心形，全緣，上面綠色，下面常呈紫紅色，兩面脈上被柔毛。穗狀花序生於莖頂，長約2cm，寬約5mm，與葉對生；總苞片4枚，長圓形或倒卵形，長1-1.5cm，寬約0.
6cm，白色；花小而密，無花被；雄蕊3，花絲長為花葯的3倍，下部與子房合生；雌蕊1，由3心皮組成，子房上位，花柱3，分離。蒴果卵圓形，長2-3cm，先端開裂，具宿存花柱。種子多數，卵形。
花期5-6月，果期10-11月。
【生境分佈】
生態環境：生長於溝邊、溪邊及潮溼的疏林下。
資源分佈：分佈於陝西、甘肅及長江流域以南各地。
【栽培】
1.生物學特性 野生於陰溼或水邊低地，喜溫暖潮溼環境，忌乾旱。耐寒，怕強光，在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂質壤土及腐殖質壤土生長最好，不宜於粘土和鹼性土壤栽培。
栽培技術 種子發芽率不高，發芽適宜17-25℃變溫，發芽率為20%左右。根莖繁殖：春季將老苗上的根莖挖出，選白色而粗壯的根莖剪成10-12cm小段，每段帶2個芽，按行株距20cm×20cm開穴栽植，繁殖，覆土3-4cm，稍稍鎮壓後澆水，1星期後可生出新芽。
分株繁殖：4月下旬挖掘母株，分成幾小株，按上法栽種。
田間管理 栽種後注意澆水，需保持土壤潮溼，出苗後，要勤除雜草，地上部封壟以後，可以不進行鋤草，以免鋤傷根苗。
【性狀】
性狀鑑別莖扁圓形，皺縮而彎曲，長20-30cm；表面黃棕色，具縱稜，節明顯，下部節處有鬚根殘存；質脆，易折斷。葉互生。多皺縮。
展平後心形，長3-5，寬3-4.5cm；上面暗綠或黃綠色，下面綠褐色或灰棕色；葉柄細長，基部與托葉合成鞘狀。穗狀花序項生。
搓碎有魚腥氣，味微澀。以葉多、色綠、有花穗、魚腥氣濃者為佳。
顯微鑑別葉片表面觀；上、下表皮細胞多角形，有較密的波狀紋理，氣孔不定式，副衛細胞4-5個；油細胞散在，類圓形，周圍7-8個表皮細胞呈放射狀排列。腺毛無柄，頭部3-4個細胞內含淡棕色物，頂部細胞常已無分泌物、或皺縮。非腺毛（葉脈處）2-4（-10）個細胞，長180-蛐200μm，基部直徑約40μm表面有條狀紋理。
下表皮氣孔、非腺毛較多。葉肉組織中有小簇晶微在．直徑6-10μm。
【化學成份】地上部分含揮發油、內含抗菌有效成分癸醯乙醛（decanoy acetaldehyde），月桂醛（lauric aldehyde），a-蒎烯（a-pinene）和芳樟醇（linlool)，前兩者並有特異臭氣。還含甲基正壬基甲酮（methyl-n-nonylketone），樟烯（camphene），月桂烯（myrcene），檸檬烯(limonene)，乙酸龍腦酯（bornyl acetate），丁香烯（caryophellene）。通常所說的魚腥草素指的是癸酸乙醛的亞硫酸氫銷的加成物。
另含阿福甙（afzelin）,金絲桃甙（hy-perin）,芸香甙（rutin），綠原酸(chlorogenic acid)）以及β-谷甾醇（β-sitosterol），硬脂酸（stearic acid），油酸(oleic acid)，亞油酸（linoleicacid）。葉含槲皮甙（quercitrin），花和果穗含異槲皮甙（iso-quercitrin）。
2樓：匿名使用者
折耳根的書名-魚腥草
3樓：匿名使用者
東萬菜---冬寒菜？還沒聽過東萬菜
請問四川話「東萬菜」和「折耳根」的書名是什麼？？？？
4樓：井溢球進
冬葵（學名：malva crispa），又名冬莧菜、冬寒菜、葵菜等，屬錦葵科
一、二年生草本植物。黃帝內經中說的「五菜為充」中的葵，指的就是冬葵[1][2]。溫暖地方春、秋兩季均可栽培，寒冷地方春季栽培，直接播種或育苗移栽。原產於亞洲東部，中國有栽培。
魚腥草（學名：houttuynia cordata），原名蕺菜又名折耳根、截兒根，客家話稱之狗貼耳，在分類學上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，具有腥臭味的草本植物。
魚腥草生長於陰溼處或山澗邊，常可在野地、路旁、庭園樹下等較陰溼的地方發現，大片蔓生。植物高20－80釐米。莖的下部伏地蔓生、生根，上部直立。
葉對生，頂端有穗狀花序，離瓣花類中的不完全花，無花萼、無花瓣，淡黃綠色穗狀花序，兩性花，白色似花片的構造為大型總苞片，長在花序基部，花期5—7月，果期7—10月。
該植物中國南方各地較常見。
5樓：匿名使用者
叫冬莧菜，「莧」普通話讀xian，但是四川話此字未顎化，故讀為han，而你估計是聽錯了
四川話的「折耳根」的書面語是什麼？？？
6樓：匿名使用者
好像沒什麼書面語吧 ！就是一種蔬菜 ，主要是吃它的根！一般都是用來做涼拌菜的！有很獨特的味道！！！！！
四川話裡面的「折耳根」是什麼意思？
7樓：菜鳥跳躍
在四川「折耳根」又被稱為「豬
屁股」，說你是「賣折耳根的」，也就內是「賣豬屁股的」，其實容就是調侃你是「賣（自己）屁股的」順便把你的屁股比作豬屁股，一般熟人開玩笑時候會這樣說，當然這還是不文明，慢慢的已經沒人這樣說了。
8樓：神拆
成都話裡面貌似還沒這說法哦...常識的話折耳根就是表示魚腥草，不過某些地方叫折耳根「豬屁股」，所以可能代表某個部位也不一定
9樓：風の餓狼
很少有這種說法，看語境他的意思是，代表很小，很微的意思。
小case的意思。應該地域小眾用法。
普洱當地有種叫「撇菜根」的蔬菜，請問它的書名叫什麼？？
10樓：各種怪
學名叫苤菜。
苤菜，寬葉韭、或大葉韭。是百合科蔥屬的一個種。我國西南部的雲、貴、川、藏部分地區和中印、中不（丹）、中緬交界的兩側地區都有分佈。
多生長在溼潤地區，山坡或林下。如**錯那縣南部海拔2400米至3200米的地區都可生長，併為當地門巴族人民所栽培。雲南保山地區廣為栽培，稱苤菜。
11樓：匿名使用者
1、撇菜根，實為苤菜根，學名苤菜，寬葉韭、或大葉韭。是百合科蔥屬的一個種。我國西南部的雲、貴、川、藏部分地區和中印、中不（丹）、中緬交界的兩側地區都有分佈。
2、苤菜多生長在溼潤地區，山坡或林下。如**錯那縣南部海拔2400米至3200米的地區都可生長，併為當地門巴族人民所栽培。雲南保山地區廣為栽培，稱苤菜。
3、苤菜具有蔥蒜類蔬菜的辛香味。葉似黃花菜近韭菜圖，根肉質肥壯具韭味，是採食的主要部分。也可單行入藥。故有人稱根用韭菜。
12樓：匿名使用者
苤菜根http://baike.baidu.
看看是不是吧
你折耳根豌豆顛堂客是什麼意思（四川話）？？？
13樓：匿名使用者
折耳根：魚腥草
豌豆顛：豌豆尖
堂客：老婆
四川話的渣渣是什麼，四川話 雜皮 是什麼意思啊？
惜惜玖 意思是人家對你很好你卻不搭理人家或者是人家不理你你還使勁兒對他好。成都話是川劇和各類曲藝的標準音，同時由於四川話內部互通度較高，各方言區交流並無障礙，因而四川話本身並沒有標準音。常用四川話 1 稱謂 大爺 是對男性老人的尊稱 婆婆 是對女性老人的尊稱 老闆凳 是對男性老人不禮貌的稱呼 老太婆...
有誰能教我說四川話，誰能教我幾句地道的四川話。
這個怎麼教啊，我知道個多數定理，就是很多普通話和四川話的三聲和四聲是想反的，然後全部是平舌，很多年長一點的地道老四川人h，f不分，比如 一隻fang色的貓跑到huang子高頭切了，然後就是有很多口頭語，語氣詞，接觸多了就瞭解了，比如 搞個串串 四聲 哦！老子黴到了！鬼迷日眼的 有些名詞叫法也特殊，你...
樂山話怎麼學，簡單的四川話學習如何學？
基本平聲發音居多,偶爾有4聲的字,沒有平仄.發音不要婉轉,每個字的音很短.其實還是很有規律的.部分特殊的,比如鞋xie的發音是hai.街jie的發音是gai.特殊的發音因為目前市面上沒有樂山話的相關學習書籍賣,建議購買粵語書籍,學習裡面的特殊發音,跟樂山話是一樣的 所有話 2聲. 哎呀.來樂山耍哈嘛...