1樓:匿名使用者
關於茶道,我想我們快沒有臉了,因為,一提到「茶道」,世人只知日本茶道,並不聞中國有茶道。老祖宗留下的東西給臺灣中華茶藝協會給賣了。
我們以前叫茶道,如今被臺灣中華茶藝協會改名為茶藝,以小姑娘的舞臺表演出現,並大力推廣,最後只害得中國茶道逐漸淡出歷史舞臺了。
2樓:福州田哥
在中國,不存在茶道,在中國,只存在"茶文化"!理由如下:
1、在中國,「道」是一種很嚴肅的東西,而不是這些生活的枝葉。反觀日本,它從中國拿過去的一些皮毛就堂而皇之地稱之為「道」!中日茶文化的根源都在中國,而其發展之路卻走向了兩個不同的方向,這其中是有其必然因素的。
中國茶文化的主體是人,茶是作為人的客體而存在的,茶是為人而存在的。中國茶文化被稱為美的哲學。有五個方面的原因:
1.中國茶文化美學的根可溯源到先秦和魏晉南北朝。奠定中國古典美學理論基礎的宗師是大哲學家。
2.其理論基礎源於一些哲學命題。
3.中國茶文化美學在發展過程中主要吸收了釋,道,儒三教的哲學理論,並得益於大批思想家哲學家的推動。
4.中國茶文化美學強調的是天人合一,從小茶壺中探求宇宙玄機,從淡淡茶湯中品悟人生百味。
5.中國茶文化美學從哲學的高度,廣泛深刻的影響著茶人,特別是從思維方式,審美情趣,藝術想象力及人格的形成。
總之,中國古典哲學中的美學理念隨風潛入夜,潤物細無聲般的滋潤著中國茶文化這朵奇葩。在中國茶文化中既有佛教圓通空靈之美,又有道教幽玄曠達之美以及儒家文雅含蓄之美。
反觀日本茶道,強調的是以下三個觀點:。
(一)和敬清寂
「和敬清寂」被稱為茶道的四諦、四規、四則。是日本茶道思想上最重要的理念。一提這四個字,人們馬上就會和茶道聯絡起來。
茶道思想的主旨為:主體的「元」即主體的絕對否定。而這個茶道的主旨是無形的。
作為「無」的化身而出現的有形的理念便是和、敬、清、寂。它們是「無」泊出生的四種現象。由這四個抽象的事物又分別產生了日本茶道藝術成千上萬種諸形式。
(二)一期一會
「一期一會」中 「一期」指「一期一命」「一生」「一輩子」的意思。一期一會是說一生只見一次,再不會有第二次的相會,這是日本茶人們在舉行茶事時所應抱的心態。這種觀點來自佛教的無常觀。
佛教的無常觀督促茶人們尊重一分一秒,認真對待一時一事。當舉行茶事時,要抱有「一生一世只一次」的信念。時至今日,日本茶人仍忠實地遵守著一期一會的信念,十分珍惜每一次茶事,從每一次緊張的茶事中獲得生命的充實感。
(三)獨坐觀念
「獨坐觀念」一語也出自井伊直弼的《茶湯一會集》。「獨坐」指客人走後,獨自坐在茶室裡,「觀念」是「熟思」、「靜思」的意思。面對茶釜一隻,獨坐茶室,回味此日茶事,靜思此日不會重演。
茶人的心裡泛起一陣茫然之情,又湧起一股充實感。茶人此時的心境可稱作「主體的無」。
由此可見,在日本茶道中,刻意地淡化了人的存在,而一味地強求對茶的突出。這正是兩國茶文化上最大的差異,也從一個側面反映了兩國文化、價值取向上的差別。
綜上所述,我們可以得出如下 結論:
中國茶文化的發展是自下而上的,故而起發展的特點是在廣度上,以求博大,所謂之:茶文化,並與儒家思想結下了不解之緣。可以講,把中國茶文化從儒家思想體系中剝離出來研究是不現實的,也正是這一點,因為中國文人的灑脫不羈,中國茶文化,呈現出一種百花齊放、百家爭鳴的狀態。
同時,又由於在中國文化中,「道」是一種非常神聖、非常嚴肅的事情。所以中國對於茶,只是籠統的稱之為「茶文化」或「茶藝」,而不敢奢談「茶道」。
反觀日本,從一開始,茶的傳播就是自上而下的,上層社會將茶上升為一中莫名其妙的宗教,統治階級為了自己的某種需求,將茶套入一個神聖的光環中,務精務細,不能不說拘泥於表象而淪落為形式了。在茶道中,人已經淪為茶的奴僕,似乎是有本末倒置的嫌疑。
這樣,我們可以得出結論:從表象上看,自近代以來,中國的茶文化趨向於沒落,反而不及日本這家後來者了;但從深層次上看來,這是由兩國的民族心態和文化底蘊所決定的:在中國,茶只是一門藝術,是從屬於人的一種文化現象;而日本,則是神聖、嚴肅的大「道」。
3樓:匿名使用者
沖茶是用左手衝的.至於倒水,是要根據不同的茶葉來定.我以前學過一點,不過忘了.
推薦幾本關於茶道方面的書籍
4樓:非著名書法家
中國輕工業出版社出版的家庭茶藝系列6冊,**並茂,很直觀,在噹噹網上有售~
5樓:匿名使用者
《茶之書》來
【作 者】:自(日)岡倉覺三英bai
著;許淑真譯du注
【出版zhi
茶道初入門:該如何挑選一套茶具
6樓:暖神格格
一般來說,現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因為瓷器傳熱不快,保溫適中,與茶不會發生化學反應,沏茶能獲得較好的色香味;而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。陶器茶具,造型雅緻,色澤古樸,特別是宜興紫砂為陶中珍品,用來沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質。
烏龍茶香氣濃郁,滋味醇厚。沖泡時,茶葉投放前,先以開水淋器預溫;茶葉投放後隨即以沸水沖泡,並以沸水淋洗多次,以發茶香。因此沖泡烏龍茶使用陶器茶具最為適合。
但陶器茶具的不透明性,沏茶以後難以欣賞壺中芽葉美姿是其缺陷,這對泡飲名茶就不適宜了。
如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發揮玻璃器皿透明的優越性,觀之令人賞心悅目。
茶道初學者,請問需要準備些什麼用具?
7樓:流嵐慧影
國人常混淆茶藝和茶道,希望您認真瞭解和選擇自己的學習種類,畢竟,日本茶道只是中國茶文化的部分分支,由宋代點茶法演變而來,更為注重做茶的規範和禮儀,相對來說茶藝更加講究形神合一。
以功夫茶(觀音)為例,
初學者的話建議選擇入門級。
茶道組或者茶海(有時公道杯也稱為茶海)的話竹製的就可以……
1來,古語有云,居無竹,使人俗,竹子同樣具備中通外直的特性,能夠與茶意很好的結合。
2來,初學者的話,最好不要選用紅木類的茶具,畢竟紅木本身對空氣的溼度就有要求,做茶的時候,潑濺的熱水和茶湯不仔細處理,也會對紅木造成損害。
茶壺、公道杯和品茗杯、聞香杯現側重於兩種
1、紫砂,紫砂壺最適宜養壺,也最好養,初學者的話可以結合下一類(瓷質茶器),挑選內胚為白瓷,外側為紫砂的茶器。待對茶的認識上升一程度後,挑選適合自己的紫砂茶器。
2、瓷類,可以偏重白瓷,利於學習和觀賞茶湯的色澤。假如習慣之後,不想用紫砂的茶器,也可以選擇開片過的茶器,同樣利於養出茶器。
8樓:匿名使用者
要看你喜歡什麼茶葉,應該選擇木質的和瓷器,個人見解
9樓:手機使用者
你看你要學的是哪種茶?不同茶要的茶具不同!
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