1樓:匿名使用者
崗看你的意思是不是「晾板」,
人常說因為因為噲就把誰誰誰「晾板」了,
意思是原本一個活動或一件事,是要「丙」參加的,後來因故,甲和乙在沒有通知對方的情況下進行完了,丙得知後的心態就叫「晾板」了。
和你說的「板晾」出於一意。
拒絕扔蛋,歡飲拍磚。
2樓:
財貿那裡的灌餅我吃過的,那個做灌餅的阿姨一見我就叫小男孩(我看上去很小麼?!)山西的小吃還是比較多的,下面說幾個有特色的:1.
小米稀飯 放上南瓜更好喝 2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晉南叫棒子。3.
拌湯 西紅柿拌湯經典。 小米粥、玉米糊糊和拌湯,可以稱得上是山西人最愛的三大稀飯。 4.
平遙牛肉5.過油肉 多年來**保持穩定…… 6.俊兒肉 就是豬皮凍。
「俊」,就是冷卻上凍的意思,冬天過年時常做 7.山西大燴菜 冬天特別是過年的時候山西人家必備,一鍋子熱騰騰的大雜燴吃起來那個香啊~ 8.丸子湯 9.
老豆腐 老豆腐,就是外省說的豆腐腦,但山西的老豆腐新增了打滷這一味 10.頭腦 「頭腦」是太原一帶特有的一種清真小吃,為湯狀食品。明末清初著名思想家醫學家傅山發明。
在一碗湯糊裡,放上三大塊肥羊肉、一塊蓮菜、一條長山藥,湯裡的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嚐時可以感到酒、藥和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。11.
羊雜割 又叫羊雜碎、羊雜拌兒。冬天很多人都吃。據傳,山西人吃雜割始於元朝,雜割一名還是忽必烈之母所賜。
12.涼拌豆腐乾 豆腐乾以壽陽最有名。初中某一年去壽陽掃墓,一大群豆腐乾小販圍過來,1塊錢1袋,我買了5袋,沒等到家就吃完了…… 13.
大同涼粉 涼粉、麵皮、灌腸,是山西分佈最廣的消夏小吃。小吃店沒有這幾樣東西是不行的。當然,除了涼粉,其他兩樣在冬天炒著吃也很爽。
牛筋面和擔擔麵也很流行。 14.麵皮 就是外省所說的涼皮,但山西人會放滷,吃起來更香。
15.灌腸 此灌腸非彼灌腸,乃蕎麥麵蒸制而成的麵食,山西中部地區最流行的小吃 碗禿 名字比較日怪,有多種寫法:碗託、碗脫、碗禿則……與灌腸同宗,別有風味。
柳林碗禿與平遙碗禿都很有名,不知柳林平遙哪個是發源地。16.刀削麵17.
手擀麵 這種是帶湯的,面的形狀是寬的,在晉南叫做「其子」, 豆麵也可以做,街上買的多是這種寬麵條。 比起壓面機壓出來的麵條,山西人更愛吃手擀麵(我就不愛吃)。 18.
山西拉麵 一般是圓形的,比蘭州拉麵粗,可以像下面一樣就著滷吃, 也可以像上面一樣做成湯麵。 19.打滷麵 山西街頭飯館常見招牌面,因為做起來方便又好吃 20.
晉南臊子面 這是帶湯的臊子面,有一種羊肉臊子面也很好吃,那是孃親的拿手菜 21.牛肉丸子面 臨汾特產,不是一般的好吃。在山西尚未流行開來,亟待推廣啊。
22.剔尖兒 在山西一家飯館吃麵,服務員都會問你澆什麼滷,一般有西紅柿滷和肉滷兩種,你要回答說「兩樣」,她就給你兩種滷都澆上。你想吃炒的還可以做成炒麵。
大一點的飯店甚至有四到六種滷(山西人習慣把滷叫做「調和」,和念huo,輕聲):西紅柿雞蛋、炸醬、小炒肉、金針菜腐竹、土豆燒肉、醋調和 23.擦尖兒 晉南叫擦圪豆,一般用紅面(高粱面)擦成24.
揪片兒 25.撥魚兒 也叫面魚兒26.貓耳朵 27.
莜麵 莜麵其實就是燕麥,經過淘洗、晒晾、炒熟、磨製成面,有著極高的營 養價值.其脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米這六種糧食的6倍, 釋放的熱量等同大肉或肥牛。28.
莜麵栲栳栳 29.不爛子 本名「拌子」,山西方言裡,把「拌」這個字拆成bu和lan兩個音來讀, 諧音就成了「不爛子」。晉南叫做「古雷」。
做法:將土豆去皮洗淨切 絲,拌入麵粉,攪拌均勻後上籠蒸熟。春末槐花開時也可以用槐花做。
炒著吃更爽!30.燜面 豆角燜面最好吃,山西人夏天的最愛,也是我夏天最愛吃的!
跌上一大碗 燜面(山西人說吃麵不叫吃麵,叫「跌」面,從這個字也能看出山西人對 麵食的熱愛)以上食物隨處可見,筆者都十分喜歡小吃比較多的就是柳巷.鐘樓街以及許西街了另外各個學校附近也有許多小吃店,都很不錯的...勸樓主一句:
雖然說名以食為天,但是吃東西要儘量找衛生的地方,得些腸胃病的話豈不是就得不償失了嗎?
3樓:匿名使用者
你說的「板晾」是不是「拔涼」呢,「拔涼」的意思就是冰涼冰涼的。
大同方言
4樓:匿名使用者
白皮就是老耍賴,不要臉,但是沒不要臉說的這麼嚴重這麼難聽
灰猴就是壞蛋,壞孩子,有點親暱的感覺
灰皮就是壞人
5樓:洱笠麗霞
白皮的意思就是「比如說有個人一直纏著你,你覺得煩,這時就可以用白皮形容」大概就是一個人很沒尊嚴的重複幹一件事
灰猴的意思是「灰就是壞,灰猴就是形容一個人不好」,有時也可以是褒義形容對一個人又氣又憐
6樓:青天大地
白皮就是不要臉
灰猴就是壞孩子 善意的
灰皮就是壞人 有地痞的意思
7樓:匿名使用者
「白皮」更多是指說話不算數的人;而「灰猴」「灰皮」可以理解為很淘很壞,只是在不同語境語氣表達強度不同。
8樓:匿名使用者
我個人覺的都是白皮 褒義詞。 關係親密的人說, 灰候 就是說這個人很調皮。 灰皮 就是這個人很滑! 回答完畢!
9樓:中國大量舊書籍
哈哈 ,就是 不進眼 討厭的意思 但是有可愛的意思
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