懂茶道茶具的進來,謝,國品茶道沏茶有哪幾道程式 謝謝

時間 2022-02-04 14:30:05

1樓:匿名使用者

裡面白色的是上了一層釉瓷器在燒製前要上一層釉,茶具裡面上了釉,而外面沒有上個人感覺有釉面的好(也就是裡面白色的好),有釉面的和瓷杯子一樣,釉面比較緻密,所以用完之後容易清洗,不會殘留滲入的茶漬。買紫砂茶具注意的話呢,像茶杯這些就主要看上面是否有瑕疵,手指去摸每個邊沿位置是不是光滑,然後形狀是否變形而像紫砂壺的選購就得注意些:選壺的要領有以下幾個方面:

1、看顏色

紫砂壺有幾種基本顏色,即紫色、紅色、黃色、綠色等。其中,高檔絳紫色、墨綠色紫砂壺為上品。

2、看外形

質地堅實,造型別致,色澤華潤;無明顯劃痕、破損;壺嘴、壺鈕、壺把應「三點成一線」。壺的手工藝造型與外形要美,以自己看得舒服滿意為佳。

3、聽聲音

用壺蓋輕輕敲擊壺把2/3處,聲音如金屬般清脆悅耳者為好。

4、看壺內

仔細擦看,無明顯損傷,無異味。一般新壺可略帶一點土腥味,但可選用;若帶火燒味,油漆味或人工著色的怪味則不可取。

5、看密封性

壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不蘊味。輕徑轉動壺蓋,壺蓋與壺身嵌合嚴實,阻力小者為好,然後,在壺中裝滿水,用手指壓住壺蓋上的氣孔,傾壺倒水,壺嘴不出水者表示精密度高。

6、看「走水」

傾壺倒水,出水流暢,水柱無擰麻花狀者為上。壺的出水,跟流水工藝設計最有關係,傾壺倒水能使壺中滾水不存者為佳;出水水束的集束段長短也可比較,長者為佳。

7、看「掛珠」

壺走水時,突然將其持平,壺嘴下沿不掛水珠者為好壺

2樓:匿名使用者

杯子的話建議你不要買紫砂的!有白色的是上過釉的,上了釉的杯子你還不如買瓷杯!直接紫砂杯的話,那就只能一個茶一個專用杯了!

所以建議是不要用紫砂杯,泡茶的話紫砂壺還是很必要的!一般建議你可以買幾個汝窯的杯子,或則建盞喝茶!汝窯可以養金線,建盞可以改善水質

3樓:匿名使用者

用吃飯的碗就行了吖..

懂茶道茶具的進來,謝~

4樓:月光落地之十年

中國茶具介紹

有了好茶好水,還要好做茶具。選用雅觀,優質的茶具、襯托茶湯的液色,保持濃郁的茶香,是領略品茗情趣不可缺少的條件。

所謂茶具,是指與泡飲茶葉有關的專門器具。人類最初煮飲茶葉,都使用當時日常的飲食器具,沒有專用茶具。到了飲茶盛行以後,才發明了茶壺、茶杯、茶碗、茶盤等等茶具。

中國的陶瓷業的發展

我國茶具歷史悠久,並與陶瓷業的發展關係極為密切。相傳陶器已有五千多年的歷史,最早的兼用茶具就是用陶土製成的缶(肚大口小的容器)。雲南、四川的烤茶罐是用砂陶製成,可以證明。

砂陶茶具後來發展為釉陶茶具,這種釉陶茶具沿用了一個相當長的時期。

西漢王褒《僮約》中記載的「烹茶盡具」的「具」,可能就是釉陶器一類的茶具。到南北朝,飲茶之風已較普遍,但飲茶風尚的盛行卻始自唐代。

唐代貴族家庭多用金屬茶具,而民間卸以用陶瓷茶碗為主。當時瓷製茶碗主要有青釉、白釉兩種。由於飲茶盛行,茶具需要量大增,促進了當時瓷器生產的發展。

宋代飲茶多用茶盞,盞是一種小型茶碗,口敞底小,有黑釉、醬釉、青釉、青白釉及白釉等多種,而以黑釉為主

元代青白釉茶具較多,黑釉茶盞已逐步被青白釉茶盞所代替。明代盛行白茶盞,中期以後又出現了用瓷壺和紫砂壺的風尚。

到了清代,廣州織金彩瓷、福州脫胎漆器等茶具相繼而起,但仍以「景瓷」「宜陶」為貴,即瓷質茶具以江西景德鎮白瓷為首,陶質茶具以江蘇宜興紫砂為最。這時瓷茶具中的茶壺造型有了變化,品種也有了增加,既有青花的,又有粉彩和各種顏色釉的。款待客人用的蓋碗茶具也開始出現。

宜興紫砂壺的製作也有很大的進步,出現了不少名工巧匠。

中國的茶具,有史以來出現過的有陶器、瓷器、銅器、錫器、金器、銀器、玉器、瑪瑙器、漆器,還有玻璃器、搪瓷器等等,真可以說是琳琅滿目,豐富多采。

下面簡要介紹幾種主要的著名茶具:

景德鎮白瓷茶具

景德鎮原名昌南鎮,這裡生產的白瓷早在唐代就有「假玉器」之稱。當時當地的勝梅亭窯已能燒製胎釉潔白的茶碗。

北宋景德元年(公元一oo四年),真宗趙恆下令,在浮樑縣昌南鎮建辦御窯並把昌南鎮改名為景德鎮。當時景德窯生產的瓷器,質薄光潤,白裡泛青,雅緻悅目,而且已有多彩施釉和各種彩繪。當時彭器資《送許屯田詩》曾有這樣的評價:

「浮樑巧燒瓷,顏色比瓊玖」。宋代的青白盞茶具以景德鎮為主要產地。

到元代,景德鎮因燒製青花瓷而聞名於世。青花瓷茶具,淡雅滋潤,不僅為國內所共珍,而且遠遠銷國外。特別是日本,因「茶湯之祖」珠光特別喜愛這種茶具,後來便把青花茶具定名為「珠光青瓷」。

明朝時,景德鎮已經成為全國制瓷中心。景德鎮在生產青花瓷的基礎上,又先後創造了各種彩瓷,產品造型小巧,胎質細膩,彩色鮮麗,畫意生動,在明代嘉靖、萬曆年間被視同拱璧,十分名貴。明代劉侗、於奕正著的《帝京景物略》一書中有「成杯一雙,值十萬錢」之說。

當時產品暢銷海外,名噪天下,國際上譽我國為「瓷器之國」。

清代景德鎮白瓷茶具的生產十分繁榮,各地制瓷名手雲集於鎮,制瓷技術又有不少創新。康熙年間,除繼續生產五彩瓷外,還創造了琺琅、粉彩兩種新的釉上彩。琺琅彩瓷,是仿照當時銅胎琺琅器的色彩和紋飾燒製的。

到雍正時,琺琅彩瓷茶具胎質潔白,薄如蛋殼,已達到了相當完美的程度,但當時僅供宮中享用,民間絕少流傳。

宜興紫砂茶具

宜興紫砂茶具,早在北宋初期已異軍崛起,成為在各種名瓷之外別樹一幟的茶具,它不僅具有造型簡煉大方,色調淳樸古雅的特色,還具有良好的保味功能:泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿,而且使用的年代越久,色澤越加光潤古雅,泡出來的茶湯也越加醇郁芳馨。因此,寸柄之壺,盈握之杯,往往被人視若珍寶,貴如金玉。

5樓:匿名使用者

請問您說的是這款產品嗎?我在**網看到過,您只要在**網直接搜尋「燕子專業茶道 純手工木雕茶道組/茶夾/茶勺/茶針/擱架【產品材質】茶勺和擱架:

6樓:1天涯

紫砂茶具杯子裡面是紫砂的好。

選擇一把好的紫砂壺,必須做到以下幾點:

(1)壺口與壺嘴要求齊平,不能高低不平。如果壺口高於壺嘴,注水時,壺未注滿壺嘴卻已冒水了。如果壺口低於壺嘴,壺嘴沒出水,壺內的水卻先從壺口溢位。

所以選壺時,可把壺蓋拿開,將壺倒過來放在玻璃板上,看壺口、壺嘴是否在同一水平面上。

(2)敲敲聲音,聽聽有沒有啐裂聲。如果是噗、噗的沉悶聲,說明燒得不夠;如果聲音很尖銳,又說明燒得過頭。燒得「生」會大量吸水、滲水,燒得太「熟」,又很容易啐裂。

(3)把壺放在桌上,按按四角,看有沒有翹動,一定要牢固平穩。還要看壺蓋和壺口是否緊密,緊密能保住水溫、茶香。如果太鬆就不好,一定要寧緊勿鬆。

測驗的方法是在裝滿水後用手指按住氣孔,如果倒不出水(稱為「禁水」)就是好壺。

(4)檢查壺嘴的流水在出水時是否濺射和打旋。提高30釐米左右倒水時,突然把壺持平,看壺口下有沒有滴水和有水珠掛著,如果有以上現象的,都是有缺陷的壺。

(5)開啟蓋子看看內壁是否乾淨光滑。壺身通向壺嘴的地方有單孔、多孔網狀、球狀幾種。單孔太細太粗都不好,前者流水太慢,後者茶葉要進入孔腔;如果是網狀,看是否太密太粗,否則不易清洗。

(6)泥色、造型、壺紋和壺的裝飾銘刻就要按個人的喜好來選擇了。

如果能做到以上幾點,就能選到一把好壺。

除此之外,建議買品牌茶具像金灶茶具,漢唐茶具,天福茗茶,鄭源,茶藝世家,祥坤茶具,永利,茗匠,恆福。這些是做的久,口碑好。

幫忙翻譯。。緊急啊。。很多需要用到敬語。。非常感謝~~~~~~

國品茶道沏茶有哪幾道程式...謝謝~~

7樓:匿名使用者

1.取茶

2.洗茶

3.燙杯

4.泡茶

5.品茶

這些只是大致的傳統茶道的工序,你問的應該是這個吧

8樓:匿名使用者

一、燙壺:

在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶:

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

三、溫杯:

燙壺之熱水倒入茶盅內,再行溫杯。

四、高衝:

沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱"高衝"。

五、低泡:

泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。

六、分茶:

茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶:

將茶杯連同杯託一併放置客人面前,是為敬茶。

八、聞香:

品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

九、品茶:

"品"字三個口,一杯茶需分三口品嚐,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。

9樓:匿名使用者

備器、選水、取火、候湯、習茶

「茶有茶道,茶具亦有其道」是什麼意思?謝謝了,大神幫忙啊

10樓:儒鴻書院郭老師

茶有茶的文化,茶具也有他的文化和道理。望採納

11樓:輕衫淚透

茶道,就是品賞茶的美感之道 是一種烹茶生活藝術,一種以茶修身的生活方式

茶具 主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具茶道也是茶具的一種

如果茶道是個過程的話,那麼茶具就是完成這些必不可少的部分

本人想了解茶文化,也可以說是茶道~由於是新手不知如何入手,求廣大網友指教~~謝謝~~

12樓:淚海潰堤

茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為(拼音:chá dào 英語:

tea ceremony)一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念,這與提倡「清靜、恬澹」的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的「內省修行」思想。

茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

13樓:匿名使用者

首先 要識茶,這個可以先從外形入手,然後瞭解分類是否發酵,進而瞭解味道,最後對一些特產茶學習,這樣應該差不多的吧!

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