1樓：匿名使用者
生茶熟茶都不屬於綠茶，只是生茶接近綠茶，僅僅是（沐嵐茶業）接近綠茶，和綠茶的區別還是很大的。
簡單來說/生茶是晒青毛茶直接高溫蒸軟了壓制的,熟茶要先經過了發酵再壓制!
1、從顏色上辨別：生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色；熟茶則是紅褐色，以至是黑色，這主要是受渥堆發酵水平的影響，並且重生產的熟茶還會有點灰濛濛的覺得。自然
發酵的生茶則隨著發酵停止，呈現葉邊、茶梗發紅、發紫，然後逐漸變紅，黃綠色逐漸消逝，最後變為板栗色或紅褐色，並有油亮的覺得。
2、從茶湯顏色辨別：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，以至到近似黑色，如發酵不充沛則還會有點淡黃色。生茶的陳茶隨著
發酵水平的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最後變得紅濃亮堂，茶湯外表還會有油氣。
3、從氣息上辨別：生茶聞起來是茶葉自身的幽香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是溼倉陳茶或渥堆發酵沒控制好的還會有點黴味。
4、從口感辨別：生茶的滋味和綠茶很類似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。
5、從營養、成效辨別：生茶富含茶多酚，抗輻射，防癌，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等成效；熟茶經發酵後，在酶的作用下，又產生了不少新的
6、營養物質，因而在普通茶的根底上，又有了更多成效，如：降脂、**、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
2樓：笑笑科普
我國歷史上有很長的飲茶記錄，可謂是源遠流長，普洱是中國十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什麼不同呢？
熟茶和生茶的不同是什麼，熟茶。和生茶有什麼區別？
生和熟指的是發酵程度，最簡單的對比是綠茶和紅茶，前者不發酵，後者完全發酵。一般來說熟茶口感醇和溫潤，生茶口感清冽鮮爽。熟茶。和生茶有什麼區別？我國歷史上有很長的飲茶記錄，可謂是源遠流長，普洱是中國十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什麼不同呢？回答親，您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待五分鐘左...
普洱熟茶和生茶的區別 普洱茶生茶與熟茶有什麼區別
1 外觀顏色差別很大。生茶餅以綠色和深綠色為主，部分變黃變紅，白色為芽頭。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色，有的芽茶則為暗金黃色，有強烈的堆酵味，類似於黴味。輕度發酵的有類似桂圓的味道，重度發酵的有悶悶的草蓆味。上圖為普洱生茶。2，味道很不一樣。生茶，滋味濃烈，茶味飽滿，茶香濃郁，茶湯清香，苦澀。但是，好茶...
普洱生茶和熟茶能一起存放嗎，普洱茶生茶和熟茶該怎樣存放？有什麼不同？
幸福的 不能。因為普洱茶由於在加工工藝上的不同，又有生茶和熟茶的區別，二者不僅在香氣和後期轉化過程中有很大的不同，兩者混在一起，香氣就會交叉吸附，相互掩飾或者改變，難以儲存茶葉本身的純正香氣。應該將這同一屬性下兩種類別的茶分類存放，或是將其進行 格式化 儲存，即通過增加一些分隔物來達到茶品之間的距離...