1樓:撩人的卷積雲
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。
如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
2樓:
普洱茶有保質期,一般在十年內。10年內,普洱越陳越想,過了保質期就不一定了。如果儲存條件好,有些茶可以儲存30_40年。
但口感和營養成分會有不同,存放普洱的地方溫度不能高也不能低,不適合放在廚房。不能被太陽照射,溼度也要控制好,放茶的房間要經常通風!
3樓:南方菇涼小蘇
回答您好,很高興為您解答問題
普洱茶有生熟之分,「生普」保質期一般為36個月;「熟普」一般沒有保質期,可存放10年以上。普洱茶越陳越香,被譽為「可以喝的古董」,由於茶葉的特殊性,其存放年限只能通過茶家品嚐斷定,沒有統一標準。
擴充套件資料:
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶,普洱茶原產於雲南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地,集散今雲南思茅市普洱縣,故名「普洱茶」。
它具有強烈的地域性特點和工藝性特點,茶品以「陳」為貴,越陳越香,是中國茶葉中極具特色的茶類。
普洱茶從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。
熟茶顏色以紅褐色為主,香氣有明顯渥堆味,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特沉香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅,幾乎不苦澀。
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4樓:老羅說普洱
鴻蒙普洱茶:過期茶還能不能喝普洱茶有保質期嗎?
普洱茶完全沒有保質期嗎?最長放多久?怎麼儲存??
5樓:點點在心
普洱茶有保質期。保質期一般在十年內。
保質期:
對於普洱茶的保質期,有專家指出,普洱茶通過生產、發酵等一系列過程需要一定時間,一般在10年的保質期內,普洱茶「越陳越香」的概念是適用的,但超過了這個保質期就不一定了。「如果儲存條件非常好,普洱茶甚至可以儲存三四十年,但口感和保健成分都會打折扣。」
貯藏方式:
一、流通的空氣
流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上。要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,周圍環境不宜有異味,否則茶葉會變味。
因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裡。
二、恆定的溫度
普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當地環境為主,不需刻意地人為創造溫度,正常的室內溫度即可,最佳是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論何時,普洱茶都不可被太陽照射,在陰涼處為好。
三、適度的溼度
好的普洱茶都講究要幹倉存放,幹倉就是指在乾爽的環境中存放,忌溼。太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的溼氣。
在較為乾燥的環境裡,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中溼度稍微增大。但是太過潮溼的環境會導致普洱茶的快速變化,這種變化往往是「黴變」,令茶葉不可飲用。溼度應人為相應控制,年平均溼度不要高於75%,由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,溼度在梅雨季節會高於75%,所以更應注意及時開窗通風,散發水份。
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鑑別方法:
普洱茶並非年代越久遠越好,只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,在一定時間範圍內茶品的品質會朝「好「的方向轉化。一款茶品如果起初質量未能達標,或者是後期儲存不當,那麼不論放上多長時間,茶葉品質都不會好。
1、茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈,陳茶由於經過長時間的氧化作用後,茶葉外觀會呈棗紅色,白毫也轉成黃褐色。
2、包裝紙顏色
通常陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,紙質略黃,因此可以從紙質手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。但這隻能作為參考,非絕對依據,因為可能有些不法商人會利用這種心理,以陳黃的包裝紙包裝次級品。
在十年內">中國**網-福州普洱茶年份有假 普洱茶保質期一般在十年內
6樓:迷你冠希
普洱茶是有保質期的,保質期在20年左右。
普洱茶的儲存方式多種樣,將茶品放置在乾燥通風處即可,不要讓太陽直接照射,不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處;
年份只能對生茶普洱而言,但溼倉生茶、幹倉生茶、熟茶幹倉存放部影響著普洱茶的真實年份,熟茶普洱茶在製作上發酵已經停止了,毫無年份可言。
擴充套件資料
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
普洱茶具有降低血脂、**、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效,可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
沖泡誤區
沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會更明顯,但水不可反覆燒開,反覆燒開的水中會有大量鹽類析出,析出的鹽類會懸浮在水中,形成白色的浮渣,燒水過程中水不斷蒸發,每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次。
適宜人群
普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收,促進身體生長,茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調節神經系統,讓兒童提高注意力;
茶湯中富含對生長髮育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料,一般人群皆適合喝普洱茶。
7樓:百度使用者
有保質期,保質期十年左右,"越陳越香"這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有黴點或有黴味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要喝了。
普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處所。
沖泡誤區
沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反覆燒開,反覆燒開的水中會有大量鹽類析出,析出的鹽類會懸浮在水中,形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發,每燒開一次,鹽類的濃度就增加一次。
這些不溶解的鹽類本身就口感極差,有些甚至會與茶葉成分發生反應,影響茶湯口味。有些金屬元素,比如銅、鐵,在多次燒開的水中濃度增加,它們與茶葉的有效成分——茶多酚發生反應,破壞香味。而且,反覆燒開的水含有亞硝酸鹽,進入人體後會生成致癌的亞硝酸胺。
適宜人群
普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收,促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等,且普洱茶能調節神經系統,讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。
如缺鋅可能導致個子矮小,缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。
茶湯中富含對生長髮育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料,一般人群皆適合喝普洱茶。
8樓:愛傑的橙子
沒有保質期,可以長久存放。
普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處所。
9樓:最愛
一般來說,20年左右後,普洱茶的飲用價值就不高了。
購買普洱茶時首選應該是口感好不好。
普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處所。
年份塑源歷史尋根。普洱茶的年份是組成普洱茶深遠內涵的重要組成部分,是研究普洱茶領域最難掌握的一部分,是茶葉發展的歷史見證,也是普洱茶價值所在。
年份只能對生茶普洱而言,但溼倉生茶、幹倉生茶、熟茶幹倉存放部影響著普洱茶的真實年份。熟茶普洱茶在製作上發酵已經停止了,毫無年份可言。
10樓:靜待有緣人
儲存好的話,幾十年是沒什麼問題的,儲存的方法有很多種,但不管你怎樣儲存,別放在潮溼的地方,和有異味的地方
11樓:匿名使用者
沒有保質期。
普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處所。
年份塑源歷史尋根。普洱茶的年份是組成普洱茶深遠內涵的重要組成部分,是研究普洱茶領域最難掌握的一部分,是茶葉發展的歷史見證,也是普洱茶價值所在。年份只能對生茶普洱而言,但溼倉生茶、幹倉生茶、熟茶幹倉存放部影響著普洱茶的真實年份。
熟茶普洱茶在製作上發酵已經停止了,毫無年份可言。發水做舊茶一次十五天的加水渥堆相等於生茶自然發醇二年,年份只能退減熟茶的鹼味、熟味、茶湯也可隨之由混濁灰黑轉至暗紅熟褐色。
生茶普洱製作選用晒青或烘青綠茶,不同年份的茶給你不同的感覺。新茶像脫韁的野馬,野性難馴、苦澀、茶味十足,回甘強勁,還帶有幽幽的花香、豆香。茶湯如新鮮的綠茶黃綠帶紅,清澈明亮,茶底慄青色,柔軟飽滿,活力無限,前途光明。
陳期五年後的茶有陳味,野性開始減退,茶湯如半發醇的烏龍茶,湯色淺慄紅亮。隨著陳放時間越長,在不同時期自然發醇出荷香、樟香、蘭香等不同香氣。正如宋• 王禹所說:
「香於九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪」。湯色從慄紅色轉為深栗色,茶底從栗色陳化至深色褐色。茶味隨時間而慢慢醇滑、厚重、野性馴服了,像一個閱歷豐富、飽經蒼桑的老人,以至「無味之味」的最高境界。
始終不變的是:茶底的生命力、茶質的真韻、茶氣的靈活。
關於普洱茶,關於普洱茶
普洱茶 效果就好的莫過於生茶 生茶刮油,一般在飯後半小時後喝,但是更重要的是控制飲食,因為喝了普洱茶餓的快,不要餓了就吃,那樣始終也減不了肥。任何一種茶都是 的作用 茶 主要是因為茶葉消食,去膩,除膽固醇,血脂但是隻是喝茶,而不加控制飲食的話,並不見有效果。茶對 有益,但光靠茶,減不了肥 關於普洱茶...
普洱茶的沖泡方法,普洱茶如何沖泡
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睡前喝普洱茶好不好 1 睡前喝普洱茶好不好 普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,能夠促進新陳代謝,加速身體內脂肪 毒素的消解和轉化,晚上飲用普洱可起到養胃 護胃作用。此外,我們常喝的茶 如綠茶 紅茶 烏龍茶等 可能會導致失眠 多尿等問題,但普洱茶不會。這是因為普洱茶是一種後發酵茶,在發酵過程中,其中...