1樓:悉以鬆
採用傳統浸泡的原生態生產方式研製出古嶺神浸泡酒。古嶺神浸泡酒源於中國傳統文化,依靠中國古人的智慧結晶才得以發展,以古嶺神自己釀造的純米酒為基酒,陶缸浸泡,特別選用枸杞子、大棗、龍眼肉、桑椹、黃精、羅漢果、人蔘(人工種植)、甘草、蝮蛇等數十種優質動植物藥材,採取傳統浸泡工藝,以一年為週期,分三次浸泡,三次取汁,泡足360天。
傳統浸泡工藝是將藥材與純米酒進行分缸浸泡,將每一類藥材放進不同的陶缸用米酒進行浸泡,由於陶缸具有透氣性及富含多種金屬離子,使得它具有氧化作用和吸附作用,可將酒中含有的醛等氧化成酸,並吸附掉酒中的異雜味,因此傳統陶缸浸泡可以在不破壞藥材纖維素的情況下,析出藥材中的有效成分,並在後期的調配中,很好的控制酒的味道、功效與口感。讓藥香酒香融合度高,同時藥材與米酒良好的結合,有利於人體對藥材藥效的充分吸收。
2樓:兼直無d費y用
我感覺到這個酒跟我們普通浸泡酒的味道有很大的區別,有瞭解到古嶺神浸泡酒是精選蝮蛇、人蔘等多種名貴的藥材加上古嶺龍集團自家釀的純米酒,把不同的藥材單獨放入陶缸中浸泡,用傳統的工藝浸泡,泡足360天,我是買來送我爸的,他喝了說非常好喝!對我的回答是否滿意如果滿意幫忙採納下吧
3樓:匿名使用者
泡酒,是需要按配方搭配泡的,如果是自己泡酒,那就需要嚴格按配方配伍配置,如果是現成的,那一般都是按配方配置已經浸泡好的。例如
【藥酒配方】桂花15克 ,龍眼40克 ,冰糖30克【製作方法】將上述前兩味材料,與冰糖、白酒共置入容器中,加蓋密封,靜置浸泡半個月,即可
只是,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,谷養康糧食酒特意留出加原料的空間,至於配方,泡酒之家有
4樓:
古嶺神浸泡酒使用的是幾千年前的浸泡方法,選取十幾種名貴的動物、植物藥材進行分缸浸泡,經歷三輪的浸泡,泡足360天。
古嶺神浸泡酒採取什麼工藝製作的?感覺跟平時喝的養生酒不太一樣?
5樓:
古嶺神浸泡酒是採取傳統浸泡方法制成的,用料都是精選的藥材,泡足了360天釀成的。現在市面上普遍的養生酒都是萃取酒,就是直接用現代萃取工藝把藥材的有效物質提取出來後直接和高粱酒融合調製出來,然後後期新增香精調香的酒,這樣做出來的酒味道肯定沒有浸泡酒的香味醇厚。古嶺神浸泡酒是浸泡酒裡具有代表性的一個產品了,我一直很喜歡,味道好,營養成分也很豐富。
6樓:ya英姿
古嶺神浸泡酒是採取傳統的浸泡工藝,再加上是用精選藥材放入米酒後,使用陶缸浸泡了整整360天之後製成的。平時喝的那種都是萃取酒,所以味道有區別。浸泡酒比萃取酒口感好多了,特別是這款古嶺神浸泡酒,我們家人都很喜歡每天小酌一杯哈哈!
古嶺神浸泡酒是採取什麼工藝?有什麼優勢呢?
7樓:free小企鵝
我瞭解到古嶺神浸泡酒採取的是古老的傳統浸泡方法加上最新的技術,一缸一藥,經歷360天浸泡而成,口感好喝,酒味香醇、採用的是名貴的藥材加上純米酒浸泡,比現在市面上很多用現代萃取工藝的酒好得多。
8樓:钀藉彾餜槏餜槝
傳統的浸泡酒工藝浸泡,把動物、植物的藥材分缸浸泡,藥材在陶缸中通過三輪浸泡,每輪浸泡4個月,長達12個月的時間,泡足360天才可以取酒,在經過各方面的加工而成。在味道比較香醇、口感帶入甘甜、酒的味道可以在口中回味。相當不錯的浸泡酒!
希望我的回答能幫助到你,非常感謝!
想問一下使用了傳統浸泡工藝的古嶺神浸泡酒有什麼特別的嗎?不是大多數的浸泡酒都使用一樣的工藝嗎?
9樓:
我們全家人都在喝古嶺神浸泡酒,在家裡古嶺神浸泡酒是做為養生酒來飲用,其味道甘甜、營養價值豐富,我們把古嶺神浸泡酒當養生酒飲用的,而且,我爸爸媽媽每天都會喝一杯,我有時也會跟著喝,我發現古嶺神浸泡酒蠻好喝的,我還在網上訂了一箱給我朋友。
10樓:
古嶺神浸泡酒使用的是傳統浸泡工藝,而很多浸泡酒是使用現代提取工藝而成,所以不一樣的,我爸爸喝的就是古嶺神浸泡酒,我瞭解到古嶺神浸泡酒是採用傳統浸泡工藝,單缸單藥,陶缸浸泡,泡足360天。而且古嶺神浸泡酒的口感特別。由於古嶺神浸泡酒的營養價值比用現代提取工藝的萃取酒高,我爸爸買了兩箱作為當地著名特產送給他的客戶飲用。
看到新聞說古嶺神浸泡酒用的是傳統浸泡工藝
11樓:劍
古嶺神浸泡酒所用到的傳統浸泡工藝則可以。
12樓:在定山寺看電影的加菲貓
古嶺神浸泡酒所用的工藝比較傳統,是將藥材放入米酒中長時間浸泡,讓藥材中的成分自然析出融入酒液中。萃取工藝則是利用現代科技對藥材中的單一成分進行定向萃取,在新增入酒液中。兩者之間的區別就好像親手熬製的高湯跟使用濃湯寶速溶的高湯一樣,可能營養作用上差不多,但是當中的區別每個人都應該知道。
為什麼古嶺神浸泡酒堅持傳統陶缸浸泡工藝,而不使用現代萃取工藝呢?
13樓:he**en朱妞妞
據我瞭解,古嶺神浸泡酒堅持傳統陶缸浸泡工藝有將近30多年了,而傳統浸泡工藝至今已有近2023年曆史,現在市面上很多都是現代萃取工藝的養生酒,是將藥材粉碎後放入不鏽鋼容器中製作,15天就能快速出酒,成本相對沒有那麼高。而古嶺神浸泡酒堅持傳統陶缸浸泡工藝,將藥材加上純米酒,放入陶缸中浸泡,單藥單缸,泡足360天,而且相對成本較高。古嶺神浸泡酒堅持傳統陶缸浸泡工藝是為了給消費者喝到傳統的養生酒,弘揚中華傳統養生理念。
14樓:home梓念如兮
因為古嶺神浸泡酒追求的是對身體有益的養生酒,用匠心精神堅持使用傳統陶缸浸泡工藝。一方面是為了將傳統工藝能傳承下來,另一方面是希望給消費者帶來使用傳統浸泡工藝,具有營養價值的古嶺神浸泡酒。
15樓:pei大人聊歷史
因為古典手藝需要有人傳承
一旦失去就沒有了
所以需要堅持用古典手藝去做加油
古嶺神浸泡酒為什麼堅持使用陶缸浸泡?
16樓:
因為使用陶缸浸泡具有幾千年的歷史,而且陶缸具有透氣性及富含多種金屬離子,使得它具有氧化作用和吸附作用,可將酒中含有的醛等氧化,並吸附掉酒中的異雜味,使酒的口感醇厚。這也是古嶺神浸泡酒堅持使用傳統陶缸浸泡工藝的原因。
17樓:baby拉進來哈嘍
陶缸浸泡在傳統的概念裡,就是要在陶缸裡陳的,越陳越香,而且陶缸浸泡可以在不破壞藥材纖維素的情況下,析出藥材中的有效成分,我想,這也是古嶺神浸泡酒堅持使用陶缸浸泡的原因。
為什麼現代的中藥提取技術這麼發達,古嶺神浸泡酒還是要用傳統的工藝呢?
18樓:儒雅的鑑毛辨色
現代的中藥提取技術是挺發達的,很多養生酒酒企都是用這種工藝的,業內叫做萃取酒,不過這種工藝也是有不足之處的,比如只能萃取植物藥材中的有效成分,需要另外新增物質去提香等。而古嶺神浸泡酒採用的傳統陶缸浸泡工藝,雖然生產時間比較長,但是營養價值並不比萃取酒低,而口感跟味道則更佳。
19樓:淉湞
能量有能量守恆,質量有質量守恆,生命力也有生命力守恆。我家裡有一隻舅舅送的野山參,媽媽以為是林下參,放到雞湯裡燉雞。結果太甜了。
把人蔘拿出來放杯子中。結果2周後,已經被燉熟的人蔘,居然長葉子了。親身經歷親眼所見,怪不得人將死之際,口含人蔘可以吊命。
中藥萃取技術,提煉的是裡面已知的有效成分,但是生命力必不可少會流失。就像人蔘,斷須的人蔘**和完整人蔘天差地別。實際效果也是天差地別。就是因為他的生命力流失。
吃牛羊豬大型動物帶來的生命力要比雞鴨多,吃雞鴨帶來的生命力要比魚蝦多。
20樓:牧馬人
因為有一些現在的技術根本還原不了古代人的工藝,而一些藥物只有經過古代人的工藝才能發揮出來的。
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