1樓:桓愛景波媚
1.大紅袍用紫砂壺或蓋碗泡是最好的,因為大紅袍不能作杯,出水要乾淨,餘留在壺內的茶水,與第二次沖泡會產生反應,茶葉口感就會不好。大紅袍是辦發酵的茶,不傷胃,但很容易餓。
在武夷山一般都是配朱子酵母餅,或核桃酥,^^宜興紫砂壺泡出的茶真正好。透氣好,泡出來不苦澀。
2。紅茶一般都是要用玻璃茶具去沖泡,因為紅茶的品質從湯色上去辨別,能大半的看清茶葉好壞,在玻璃茶具內的紅茶,呈現金黃色的一般為上品,呈現咖啡黃的為中品,呈現深色的為次品。而且好的紅茶裡有細小的絨毛,從玻璃蓋碗裡才能看清。
而泡紅茶的玻璃茶具上雖然都是玻璃做的,但是質量很關鍵,好的玻璃茶具是透明清脆的,這樣的泡出來的湯色能很好的看清。武夷山同輝包裝的玻璃茶具款式很多可以去看看。配的茶點果核之類的比較好。
紅茶回甘很好,吃甜點後部容易感受到茶葉的甘甜。
3。花茶也是用玻璃茶具泡的,觀賞性好。
我盡我所能的寫在上面了,有機會來武夷山一起品茶。
2樓:倪振梅象癸
萬物有性,你首先要了解每種茶性,順著它的性子,自然會泡出好茶,六大茶類;加工茶類;花草茶類;我們先泡綠茶,綠茶屬不發酵茶,有西湖龍井茶、太平猴魁、碧螺春、信陽毛尖、湄潭翠片等,泡高等級的綠茶,首先是水晶玻璃杯,一可觀色,二可品形,若泡扁形茶宜用高直筒杯,毛尖類宜用寬身筒杯,給人一種春天般的氣息!宜配清淡、清爽的糕點,因為所有茶類都是弱鹼性,是平衡人體最好的飲品。(待續)
3樓:水騫仕福愫
綠茶類最好用80-90度的水沖泡,用透明的高玻璃杯。喝茶的同時可以**茶葉的條形。
鐵觀音最好用瓷的蓋碗沖泡,水溫要在100度。這樣茶葉的香氣可以最好的散發出來。
普洱茶最好用紫砂壺沖泡,水溫在100度。這樣茶葉中的土腥味可以被茶壺吸收。喝出的茶葉香氣比較好。
用茶葉做點心的配方?請問茶點心的製作方法
做法 1 先將水和伯爵茶煮滾後,靜置5分鐘,待茶葉完全泡開後再將茶葉濾掉。2 將沙拉油和作法1拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉 泡打粉與鹽拌勻,再加入蛋黃攪拌均勻。3 蛋白用電動攪拌器打發至起泡,分兩次加入細砂糖,用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。4 從作法3中取1 3的蛋白量與作法2拌合後,再將剩餘的...
遼寧縣級城市的茶葉和茶具市場怎麼樣,我想弄個代賣的門市。有沒有專業人士給全面的解答
end 小色 我乜不大懂。但是我這麼給你說吧。福建的鐵觀音。在一些小地方,三十塊錢一斤。你能明白是什麼概念麼?茶具那些東西基本沒人認。甘肅嘉峪關那 酒泉那邊產的墨玉,做的茶具,全套的,上下水管都有,我帶回來,沒人知道是什麼,以為是大理石的。東北的酒比茶葉的銷路要好。喝茶的少,喝酒的多。品茶的人更少。...
問題身材,服飾搭配 20,不同身材人的服裝搭配技巧
嗯,同意 濛濛pal的搭配方法,上提其實就是儘量想辦法把腰縮短,看起來下半身比上半身長很多就滿可以的了。我個人蠻喜歡過膝的裙子的,小腿不粗的話剛過膝就好。白 腰細 是個好的膚色條件 和身材條件要揚長避短 才能更好的展示個人的清純氣質。一 色彩 十七歲的年齡 白 可以選擇亮麗色彩搭配 要避免白色 黑色...