在「立冬」的這一天,南方北方人都有什麼不同的習俗?

時間 2022-12-29 07:55:02

1樓:錦寶娛樂記事

立冬這一天,北方人有吃餃子的習俗,據說吃了餃子耳朵不凍,南方人講究食補,會吃雞鴨魚肉,個別的地方還會吃青團。在潮汕有立冬吃甘蔗、炒香飯的習俗。湖南醴陵人會吃燻肉。

2樓:小暢天地

在「立冬」的這一天,北方人主要食俗就是吃餃子;南方則吃雞鴨魚肉,順便犒賞一家人一年來的辛苦。

3樓:沒有不開心啦啦啦

立冬這天,北方人在這天會專門包餃子吃,南方人在這天會吃雞鴨魚肉,相當於一個節日吃頓大餐。

4樓:巨蟹愛獅子

在「立冬」的這一天,南方北方人習俗會有巨大差異,在北方會在這天吃餃子,而南方會吃一些魚,但是這都是為了祈求美好的生活。

5樓:乾燥溫度

一般在這一天,北方人都會吃餃子,寓意就是為了來年不凍掉耳朵,南方人則比較喜歡吃肉,來補充蛋白質。

6樓:師大大芮

立冬是二十四節氣之一,在這一天北方人會喝羊湯,吃水餃,為了驅寒,南方人會吃湯圓。

7樓:溫馨小窩

北方講究要吃餃子,代表秋冬交子之時,南方則沒有這個習俗,南方是要吃肉,雞鴨魚肉都可以,海鮮水產也很受歡迎。

8樓:劉心安兒

在「立冬」的這一天,南方人一般會吃一些膏滋,或者是吃一些甘蔗,羊肉爐之類可以發熱的食物;北方一般會選擇吃餃子,而且還有人會選擇冬泳。

在立冬這一天有怎麼樣的傳統習俗呢?

9樓:教育學習哩哩啦

寒來暑往,秋收冬藏,又是一年秋冬的交替,歲月的年輪又增加了一道痕跡。立冬,二十四節氣中的「四立」之一,是冬季之始。《月令七十二候集解》說:

「冬,終也,萬物收藏也。」此時草木凋零,蟄蟲伏藏。既已立冬,離飄雪的日子漸行漸近,待到殘雪消融,想來春天也為期不遠了。

立冬對於中國人來說,並不是一個單純地反映氣候變化的日子,在這一天,民間還有許許多多的民俗活動。

立冬節氣的風俗。

在立冬時許多地區都有在立冬進補的說法,蘇州的立冬風俗還有吃糰子的習俗,其他地區還有進補羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等。

立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦,諺語「立冬補冬,補嘴空」說的就是立冬時的飲食。

這一天,全國各地立冬風俗不同。北方的人們要吃餃子,遼寧本溪的漢八旗、滿八旗有持續多天的祭祖活動。在寶島臺灣,街頭的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳高朋滿座。

許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在福建潮汕,立冬要吃甘蔗、炒香飯。浙江紹興的酒商要在這一天釀黃酒,俗稱「冬釀」。

立冬節氣傳統習俗:吃餃子。立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。

有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。

立冬節氣傳統習俗:賀冬。賀冬亦稱「拜冬」,在漢代即有此立冬節氣傳統習俗。

東漢崔定《四民月令》:「冬至之日進酒餚,賀謁君師耆老,一如正日。」宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節。

立冬這天習俗吃什麼

10樓:陳貝貝

北方地區:

立冬吃餃子是最常見的習俗之一。餃子餡有羊肉、牛肉、海鮮、倭瓜等,攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用。餃子**於「交子之時」的說法。

大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。

南方地區:立冬吃羊肉爐、薑母鴨、清燉麻油雞、四物雞等用藥材和雞鴨一起燉煮的食物。能補氣養血,還能滋陰降火。美食中的藥膳適合於秋季和冬季食用。

羊肉爐有滋補氣血、使全身的血脈暢通的功效。薑母鴨有養胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝潤肺的功效。麻油雞肉質細嫩,有滋補養身的作用。

四物雞湯以當歸、地黃、白芍、川芎四味中藥與雞同煲,具有補血、活血和止痛之效用。

11樓:涅了個槃地

北吃餃子南吃鴨,一般的習俗。

12樓:匿名使用者

立冬沒有具體說法。冬至吃餃子是北方的習俗。

13樓:匿名使用者

北方吃餃子,南方吃羊肉湯。

14樓:匿名使用者

很多人把立冬和冬至弄混了。

15樓:理事民

放屁,不懂別說話,冬至才吃餃子呢。

立冬這一天應該注意什麼

冬至人們要做哪些事情

16樓:霓脦那些

北方習俗:

有諺語「冬至餃子夏至面」,認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。

因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗:吃餛飩寓意破陰釋陽,表達冬至的新舊交接宇宙混沌狀態,更意味親自開闢世界;而吃餃子又俗稱「安耳朵」(擠餃形似耳朵),民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵,也不利農事收穫;另一說食餃子防為紀念藥王張仲景。

而餃子、餛飩和包子等更會是家庭成員團聚圍桌而食,稱為「蒸冬」。當然也有例外,如在四川、山東棗莊流行冬至當日喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。

南方習俗:南方的冬至飲食習俗,某些地方有冬至日食湯糰、粉餈粑等甜食的習俗:

冬至日會食用以米麵製成的圓形食品,即「湯糰」、「糰子」、「團圓子」(在中國北方稱為「丸子」),取圓形象徵天與陽,寓意年終團聚。湯糰有餡料者用作祭祖,無餡料者用作祀神。沿海地區人民更往往把湯糰造成紅色與白色以寓意陰陽交泰。

冬至食過湯糰也象徵著年長一歲。除了暢快飲食,民間亦有「曬冬米」習俗,水洗白米後在冬至日的陽光下曝曬,留給日後有病者煮粥食用。

17樓:浩笑工坊

1、享祀先祖。

早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載,說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來。《東京夢華錄》講京師最重冬至節,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。

冬至是中國農曆中一個非常重要的節氣,冬至過節是漢族傳統節日之一,源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。在冬至這一天中國南北方會有不同的習俗,北方大部分地區會吃餃子、南方會吃湯圓,還有諺語:冬至到,吃水餃,以及關於該節氣的詩詞和影視作品。

3、吃湯圓。

吃湯圓在明、清時期已經約定俗成。在冬至這天,要「作粉圓」或「粉糯米為丸」。這些在史料上也有正式的記載,稱「冬至,粉糯米為丸,名『湯圓』」。

做好湯圓後要祀神祭祖,而後閤家圍吃湯圓,叫做「添歲」。所以,冬至吃湯圓,古而有之。

4、九九消寒。

冬至一到,便進入數九寒天。中國民間將冬至叫做交九或數九,即從冬至開始,每9天分為一個「九」,共分9個「九」,數到81天時便「九盡桃花開」。

5、餛飩。過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分**。

百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取「渾」與「屯」之音,呼作「餛飩」。

18樓:勤茂材

一、南方。

1、南方沿海一帶如粵西、潮汕、浙江部分地區延續祭祖的傳統習俗。家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品等。祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。

2、廣東人冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有「冬節丸,一食就過年」的民諺,俗稱「添歲」。

3、杭州人冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。

湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。

4、在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,並用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍。

19樓:匿名使用者

冬至人們要做的事情有南方人冬至吃湯圓,北方人冬至吃餃子。還要加穿衣服等。

20樓:沐雨莀風

冬至人們要做的事情肯定都是吃餃子了,因為冬至這天是最冷的,而吃餃子的話可以讓人的身體變得熱情。

21樓:混日子不好過

冬至的時候,北方往往要做好月中的準備冬至日,這一天能不能玩,我要吃餃子,那盡情喝,然後要做好冬天來了越冬取暖的準備了。

22樓:愛琴海

北方和南方冬至人們需要做的風俗習慣不同,北方的人文冬至的時候喜歡喝羊肉湯,或者是做一些預覽工作,而南方喜歡吃餃子。

23樓:小笨象同學

一般我們國家冬至這個節日人們會吃湯圓吧,因為冬至就是意味著冬天的到來,是慶祝節氣的意思。

24樓:北靜秋梵

冬至這天的到來,人們一般都是要吃餃子,這是中國人的習俗。

25樓:丸子的暖時光

冬至人們要煮湯圓吃,有的地方還有去掃墓祭祖,每個地方風俗不一樣。

26樓:皋瑋

冬至人們主要是吃餃子,一般情況在冬至這一天,大部分北方的人都是是,吃餃子。

27樓:華電闖天涯

冬至是除了過年和中秋以外最大的節日,這天人們要找出棉衣。

28樓:柳葉飄飄

這個要看地方啊,北方的話,東北那邊冬至天寒地凍了,農民就沒什麼事啊,南方的話,冬至也沒什麼東西種了種點菜吧。

29樓:回首山河已是秋

一般農村的人,都是烤火,而且還會吃餃子,或者是湯圓,聚在一起。

30樓:愛陌上花開季節

冬至人們要做哪些事情?冬至在東北是要吃餃子的,再然後呢?冬至是要把大白菜收了,然後呢,儲存冬天的糧食蔬菜。

31樓:

接下來我們來聊聊立冬延續至今的習俗。很早的時候,人們就有冬至吃餃子的習俗。但其實吃餃子也是立冬的習俗之一,因為立冬節氣是秋季與冬季的「交子之時」,而「餃」與「交」諧音相似,所以吃餃子迎之。

該習俗多流行與東北地區。

此外,古書中就有記載,立冬之時人們會殺雞宰羊「補冬」。所以,到了今天,人們仍會在立冬這天吃羊肉或吃雞鴨魚肉進補。有些地區會吃狗肉,不過吃狗肉也是冬至的習俗之一,由於狗肉營養價值高,非常適合「冬補」食用,所以個別地區立冬也會吃狗肉。

立冬算節日嗎?在這一天適合送什麼樣的禮物? 5

32樓:網友

這個不算節日吧,除非某些地方有特定的習俗。比如在廣東一帶,冬至就是很重要的節日。

33樓:匿名使用者

對不起我來晚了,冬季注意保暖,到我的手藝網wodsy買一套手工編織的圍巾帽子送人吧,這招可以留到聖誕用哈。

34樓:幽默雜談

立冬是24節氣之一,針對不同的人送不同的禮物。

圍巾、手套等那一系列的東西,最好是自己織的,因為這樣送給別人,別人就能感受到溫暖。

35樓:網友

只要能讓朋友覺得關心和溫暖,什麼節日送禮物都很好。

冬天的禮物最常見的就是圍巾和手套,很暖心,也可以隨時帶在身上。

如果特別一點也有條件可以自己煲個湯,送張溫泉門票什麼的。可以自己想一個。

個人覺得想送禮物就一定要送,有感情就要需要表達。這樣自己也能感覺到快樂。

立冬這一天南北吃什麼食物

36樓:幸運的楓陽

北方立冬的典型代表美食是餃子,而南方大部分是以肉類進補,如牛肉、羊肉、海鮮等。

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