1樓：
如果是和家人或者和同居的他（她）吃的話，真心建議你在家裡吃。網上買個鴛鴦鍋就行，以後在家吃都可以用到，**也不是太貴。從涮火鍋食材的挑選，到清洗。
你會感覺這個過程中也是相當快樂的，特別是對年輕夫妻來說來說能充分促進雙方感情。牽著你身邊的他（她）逛著菜場或超市，挑選著乾淨衛生的食材一起回家，做著屬於你們的專屬火鍋，那種吃飯時的溫馨感感受相信經歷過的同學都懂，嘻嘻！ 收貨感情的同時，即吃的衛生，**方面更是不如店裡一半。
2樓：匿名使用者
一個多次在家和在外吃火鍋的我，以過來人的身份告訴你，如果不是特別喜歡吃肉，不是每頓火鍋都無肉不歡，那麼我建議你出去吃。
首先成本差不多，在家吃和在外面吃幾乎差不了多少，差價不會在50以外。但是你卻要自己買菜清洗，時間和其他成本也要算進去，差價更少。
其次味道太大。吃一次火鍋，家裡的沙發，被褥都可能染上味道，比起衣服來說，洗那些東西代價太大。慢慢散味也是麻煩，尤其是冬天。吃過的應該都懂。
最後健康方面，很多人應該主張在家吃就是因為這個吧，其實除了肉類，其他食材你能買到的，和在火鍋店吃到的，差別很小，尤其是蔬菜類，幾乎沒有差別，不用懷疑這一點。所以所謂的更乾淨很健康，參考開頭說的。
綜上所述，除非你有閒情逸致和清洗的時間，否則別輕易在家吃火鍋，尤其是冬天，油汙十分難清洗。
3樓：匿名使用者
火鍋(英語：hot pot[1])，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。周代的鼎器應是火鍋最早的雛形，據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解鬱除溼，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。火鍋起源之說也是眾說紛紜，就好比阿拉伯數字一樣，起源於印度，但卻是經由阿拉伯人傳向四方的。
這就是後來人們誤解阿拉伯數字是阿拉伯人發明的原因。
關於火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的「銅鼎」，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始於東漢，出土文物中的「鬥」就是指火鍋。可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了。
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