1樓：癟裹
孕婦食用剩菜對胎兒和孕婦自身都是有一定危害的。剩菜中含有亞硝酸鹽，其含量會隨著溫度和時間而不斷增多，而且高蛋白食物和脂肪在細菌作用下會分解出硫化氫等有害物質，會嚴重危害胎兒健康，甚至導致胎兒畸形的發生。如果在炎熱的夏季，剩菜中還會滋生大量細菌，孕婦食用容易引起嘔吐、腹瀉等消化道症狀，嚴重的還會引起食物中毒。
2樓：配件王老師
剩菜的營養價值明顯下降，尤其是其中的維生素類營養素流失、破壞非常明顯，吃剩菜所能提供的營養成分非常小，偶爾吃一次剩菜沒有大的影響，經常吃剩菜會導致孕婦體內的維生素以及礦物質的營養素嚴重不足，繼而影響寶寶的健康發育，當然也不利於孕婦自身的身體健康。
3樓：網友
建議不要吃了，影響不是太大。
4樓：網友
孕婦偶爾吃剩菜對胎兒影響不大但建議不要常吃甚至不吃為好。
5樓：智慧型裝置維修工
女性朋友懷孕後一定要調理好自己的身體，心理，生活等等各個方面，孕婦的哪個方面對於胎兒的影響都非常大，尤其是飲食方面，孕婦合理的搭配飲食，才能讓寶寶更好的長大，有些孕婦比較節儉，對於剩飯剩菜不想要浪費，那麼孕期偶爾吃剩菜可以嗎？
孕期偶爾吃剩菜可以嗎。
孕婦慎吃剩菜，特別是吃剩的蔬菜經過長時間鹽漬後，在反覆加熱時，表面的鹽分會變成亞硝酸鹽，最容易使人中毒。而至於剩飯，屬於澱粉類食品，長時間放置，容易被葡萄球菌寄生。而這類細菌的毒素在高溫加熱之下也不會被分解，解決不了變質的問題。
所以，如在短時間內還沒有吃完，那麼即使從外觀上看沒有變質也不要再吃了。
孕期吃什麼蔬菜好。
南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素，在滿足人體對這些營養成分需求的同時，還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。
茄子：茄子含有豐富的維生素p、e等維生素，能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。
豆角含有豐富的易消化的蛋白質，尤其是對能夠調理消耗系統，增加食慾。
孕期偶爾吃剩菜可以嗎？孕婦的飲食一定要引起注意，最好是不要吃剩菜，對於胎兒的影響會很大，孕婦飲食要注意多元化，葷素搭配，營養要合理化的吸收，這樣才能讓孕婦身體更健康，胎用也會發育的更好，可以健康來到這個世界上。
懷孕七個多月了,吃了一次剩菜,對胎兒有影響嗎
6樓：玩樂星
孕婦最好是不要吃剩菜，而且尤其是綠色的蔬菜剩菜，由於蔬菜中硝酸鹽的含量非常高。在細菌的作用下非常容易會形成亞硝酸鹽，它是一世梁種致癌的物質。剩菜即使放到冰箱中，也會遭到細菌入侵，只是轉變成亞硝酸鹽的速度會慢一點。
偶爾吃一次，影響不是很大。因為懷孕的特殊性，孕婦一定要注意飲食，可以多吃一些高蛋白的食物，比如說維生素，纖維素豐富的食物，而且儘量吃的清淡，纖返中低鹽。
孕婦吃剩飯剩菜要有乙個正確的方法：蔬菜類的最好不要吃剩下的。肉菜類，要打包好放到冰箱中，若是孕媽要吃一定注意要徹底加熱，而且最好再加上一些醋毀山，可以提高肉類的營養，孕婦對這些營養的吸收利用會好一些。
至於剩飯，若是在4個小時內，準媽媽加熱後是可以食用的。
孕期一定要注意飲食營養，飲食不當會影響到胎兒的正常發育，同時出生後嬰幼兒的體質和智力也會受到影響。所以，科學地搭配妊娠各時期的飲食營養，對優孕、優生有著非常重要的意義。孕期的飲食一定要注意其特殊的營養特點進行安排。
懷孕可以吃剩菜剩飯嗎
7樓：你粉底沒我的厚
在炒菜的過程中，或多或少的都會放入一定量的食鹽，這樣經過一夜的氧化之後，在被反覆的加熱，就可能會變成一種有毒的亞硝酸鹽，這時候對於懷孕的女性來說是不可以吃的，不然很容易對肚子裡的胎兒造成很大的影響，一定要吃剛製作成功的飯菜。
尤其是在進入夏天之後，飯菜上面如果密封不嚴格的話，很容易落上一些蒼蠅和蚊子，這樣就很容易滋生出一些細菌，再次被食用的過程中，就進入到了人的腸胃，長時間的吃這種剩飯剩菜，很容易出現拉肚子的現象，所以每次做飯的時候，只要滿足當餐的食用量就好了，最好不要剩下。
懷孕中期飲食要注意：
1、飲食要富含鈣質。
鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚乾是鈣質的重要**，但要選擇含鹽量較少的進食。乳製品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等，都富含鈣質。
高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話，能提高吸收率。
2、充分攝取鐵質。
攝取鐵質能預防貧血，富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素c一起攝取的話，吸收率會更高，因為維生素c在人體能能促進鐵質吸收。相反，紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因，會妨礙體內的鐵質吸收。
孕媽咪在吃飯前1小時，不能喝這些飲料。
孕婦能吃剩菜嗎
8樓：梧桐老師為你解答
在生活中，不可能每頓飯都可以全部吃掉，那麼就免不了會有一些剩菜，剩菜對於普通的人來說是沒有任何危害的，但是對於孕婦來說就有可能會有一些影響，那麼剩菜孕婦到賣殲如底能不能吃？
1、孕婦最好不要吃剩菜，特別是一些綠色蔬菜產生的剩菜，因為蔬菜中的硝酸鹽特別高，而如果受到細菌的作用就很容易會變成亞硝酸鹽，這是一種致癌的物質，即使剩菜已經放到冰箱中也有可能會受到細菌的情況，所以最後儘量不要吃剩菜改敬吃，剩下的菜要及時倒掉，以免受到細菌侵害。
2、孕婦如果要吃剩飯或者剩菜只有一種方法，那就是不要吃蔬菜類的身材肉菜類的可以放到冰箱裡，在吃的時候進行徹底加熱，同時再放上一些醋，這樣就可以提高肉菜的中啟營養，同時也會對這些營養的吸收利用會變得更好一些，同時如果剩飯是在4個小時內食用，那麼可以加熱後再食用。
孕婦吃剩菜對胎兒影響大嗎
9樓：網友
孕婦最好是不要吃剩菜，尤其是綠色的蔬菜剩菜，因為蔬菜中硝酸鹽的含量比較高。在細菌的作用下面很容易形成亞硝酸鹽，這是一種致癌的物質。剩菜放在冰箱中，也會被細菌侵入，只不過是轉變亞硝酸鹽的速度會稍微慢一點。
偶爾吃一次，影響不大。女性懷孕之後一定要注意飲食，多吃一些高蛋白的食物，維生素，纖維素豐富的食物，儘量吃的清淡，低鹽。
孕期的飲食營養，不僅影響到胎兒的正常發育，也關係到出生後嬰幼兒的體質和智力。因此，科學地調配妊娠各時期的飲食營養，對優孕、優生有著十分重要的意義。孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。
孕婦飲食禁忌。
1、忌濫用補藥。
再好的補藥，也要經過人體代謝過程，增加肝腎負擔，還有一定***，所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳，導致嚴重腹瀉，最終流產。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等，會損傷孕婦和腹中之胎。
孕期小腿抽筋，便常服維生素a、d，結果造成維生素a、d過量，引起中毒。
2、忌熱性食品。
孕期不能吃熱性食物，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期進補，應遵循「宜涼忌熱」的原則，即使是水果，也應吃性味平、涼之物，如西紅柿、生梨、桃子等。
3、不要擅自進補。
懷孕初期，害喜症狀可能會在一定程度上影響準媽媽的胃口。在飲食上，一般不提倡大補營養，主要以自己的喜好為主，想吃什麼就吃什麼。吐的比較厲害的孕婦，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。
等進入孕中期，孕吐反應消失，這時再補營養也來得及。
4、忌濫用人參。
孕後，月經停閉，臟腑經絡之血注於衝任二脈以養胎，孕婦處於陰血偏虛，陽氣相對偏盛狀況。人參屬大補元氣之物，會使孕婦氣盛陰耗，氣有餘則「推動」胎兒，使胎兒受損受危，不利安胎。
孕婦可以吃剩菜嗎
10樓：欣欣老師解惑
在生活中，不可能每頓飯都可以全部吃掉，那麼就免不了會有一些剩菜，剩菜對於普通的人來說是沒有任何危害的，但是對於孕婦來說就有可能會有一些影響，那麼剩菜孕婦到底能不能吃？
1、孕婦最好不要吃剩菜，特別是一些綠色蔬菜產生的剩菜，因為蔬菜中的硝酸鹽特別高，而如果受到細菌的作用就很容易會變成亞硝酸鹽，這是一種致癌的物質，即使剩菜已經放到冰箱中也有可能會受到細菌的情況，所以最後儘量不要吃剩菜吃，剩下的菜要及時倒掉，以免受到細菌侵害。
2、孕婦如果要吃剩飯或者剩菜只有一種方法，那就是不要吃蔬菜類的身材肉菜類的可以放到冰箱裡，在吃的時候進行徹底加熱，同時再放上一些醋，這樣就可以提高肉菜的營養，同時也會對這些營養的吸收利用會變得更好一些，同時如果剩飯是在4個小時內食用，那麼可以加熱後再食用。
3、在懷孕期間，孕婦一定要注意飲食的營養，儘量要吃新鮮的蔬菜水果，不要吃剩下的飯菜，同時要合理搭配飲食，這樣就不會影響到胎兒的正常發育，也會對胎兒產生一些好的影響，所以孕婦的飲食一定要營養，而且要保持清淡低鹽，以免出現血壓公升高的現象。
11樓：童話小鎮姑娘
我認為孕婦還是不要吃剩下的菜，因為這樣的蔡肯定是不好的，還是應該吃那種新鮮的或者是一些物質特別含量高的菜。
12樓：慶秋枋
1、剩菜亞硝酸鹽過量。
亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自於蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方，放的時間一長，亞硝酸鹽含量會有所增加。
2、素菜中的營養更容易流失。
這是因為一種食物中的營養素通常多達幾十種，其中水溶性維生素，如維生素c、e都比較怕熱。而蔬菜的營養價值恰恰體現在豐富的維生素上，因此重新加熱的素菜，營養損失嚴重。
食物中還有些不太怕熱的營養素，比如說鈣、鐵等礦物質。這些營養素人們通常會通過魚肉等葷菜攝取，因此熱一回，營養損失不會非常嚴重。
所以，無論是從營養還是安全的角度，都儘量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，冷盤不論葷素最好都不吃剩的，因為如果不經加熱，其中的細菌不易被殺死，容易導致腹瀉等不適。
儲存 蒙上保鮮膜涼透放冰箱。
剩菜並不是絕對不能吃，儲存條件一定要格外注意，涼透後應立即放入冰箱。
1、晾涼再放。
因為熱食物突然進入低溫環境，食物的熱氣會引起水蒸氣凝結，促使黴菌生長，從而導致冰箱裡的食物黴變。涼透後，要及時放入冰箱，即使在冬季，也不要長時間放在外。
2、分開儲存。
不同剩菜，一定要分開儲存，可避免細菌交叉汙染。還需要用乾淨的容器密閉儲存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。
面，因為冰箱有一定抑菌作用。
3、時間不宜過長。
最好能在5—6個小時內吃掉。一般情況下，高溫加熱幾分鐘，可殺滅大部分致病菌。可如果食物存放的時間過長，產生了亞硝酸鹽以及黃麴黴素等，加熱就起不到作用了。
回鍋 海鮮放姜蒜 肉菜加點醋。
除了合理儲存，回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱裡儲存，吃之前一定要高溫回鍋。因為低溫只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺死細菌。
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