寶寶麵條怎麼選?寶寶麵條用什麼麵粉好

時間 2025-01-17 03:45:26

1樓:帳號已登出

嬰兒輔食麵條做法。

菠菜麵條的做法:

1、菠菜葉子洗淨,準備好麵條。ps:麵條可以是超市購買的嬰兒麵條,可以是手擀麵條,看你家裡有啥了~娃娃這裡準備的麵條是寶寶奶奶擀的,麵粉和水做出來的。

2、菠菜放入煮沸的開水中焯3分鐘左右,儘量煮爛一點。煮好之後撈出放入過濾網中用食物剪刀剪碎,再用勺子背面碾壓成泥,透過過濾網漏出的菜泥用勺子刮下來。

3、把麵條放到開水中煮爛。時間不等,到煮爛為止。

4、將磨好的菜泥倒入鍋中,和麵條一起不斷地攪拌。

5、熬到麵條軟爛,盛出稍微冷涼一下即可餵給寶寶吃。

番茄青菜麵條:

1、拿乙個小碗,弄一點面,倒進去一點溫水把面和成團,不要用涼水,那樣面會很硬,不好煮。用擀麵杖把麵糰擀成麵皮切成薄面條。

2、把青菜洗乾淨在案板上切成菜末待用。

3、把西紅柿洗乾淨切幾片,剁成菜末待用。

4、**,等小鍋裡的水煮開了,倒入適量的麵條,青菜末,西紅柿末,一起煮,把麵條煮成很爛的時候就可以吃了。

5、放一丁點鹽,放一點香油,可以把寶寶的肉鬆放進去點。寶寶會更喜歡吃。

寶寶麵條用什麼麵粉好

2樓:謙遜還清新的小薩摩耶

問題一:做寶寶麵條用什麼麵粉 般高筋粉的麵條會更筋道一些,所以一般家裡最好使用中筋麵粉,但是因為高筋粉做起來會比較困難,也就是一般俗稱的富強粉。

問題二:什麼麵粉做麵條口感好 我們常說的「麵粉」指小麥粉,即用小麥磨出來的粉,按麵粉中蛋白質含量的多少,可以把麵粉分為高筋粉、中筋粉、低筋粉。 做麵條一般使用中筋粉:

顏色乳白,介於高、低粉之間,體質半鬆散;一般中式點心都會用到,比如包子、饅頭、麵條等。(注:一般市售的無特別說明的麵粉,都可以視作中筋麵粉使用。

而且這類麵粉包裝上面一般都會標明,適合用來做包子、餃子、饅頭、麵條)

問題三:做鮮麵條用什麼麵粉好 一般中糧的富強粉就行,麵筋含量高的。和麵時1斤面放別超過3亥5的2%的鹽水,活好後醒一下。 或者當地的富強粉都行。

問題四:做麵條用哪種麵粉好 一般高筋粉的麵條會更筋道一些,但是因為高筋粉做起來會比較困難,所以一般家裡最好使用中筋麵粉,也就是一般俗稱的富強粉。

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