1樓：匿名使用者
瘦肉煮麵條怎麼煮好吃。
做法一。食材：麵條、豬肉、小白菜、油、鹽、醬油、豆粉。
1. 瘦肉切片後用適量的油鹽糖豆粉調味醃製。
2. 燒開水後，加入麵條。
3. 撈起麵條，用冷水沖洗，然後晾乾備用。
4. 再次燒開水。
5. 加入青菜，同時放入少許花生油。
6. 然後加入麵條。
7. 再加入瘦肉，同煮5分鐘即可。
做法二。食材：面球、瘦肉、西芹、蔥花、鹽，、油、豉油、胡椒粉。
1.準備好麵條，蔥花切好。
2.西芹洗乾淨切薄片，備用。
3.瘦肉事先切好，用鹽，油，蠔油和澱粉幸好醃15分鐘入味。
4.用一湯鍋煮開水，把麵條放進去，放一點點鹽。
5.大火煮開，關火，即可把麵條撈起瀝乾水，放入麵碗裡。
6.煮麵條的同時用另一湯鍋煮開水，然後把芹菜片放入。
7.然後放入之前醃好味的瘦肉片，不動，中火煮開。
8.加入適量的鹽，油，滴入幾滴豉油，少許胡椒粉調味，稍攪拌打散，肉片轉色即熟，關火放入蔥花。
9.把剛煮好的肉片湯淋到麵碗裡即可。
做法三。食材：瘦肉、麵條、蔥、姜、芝麻油、鹽。
1. 煮肉湯：將瘦肉剁碎，準備蔥花、薑絲。
2. 鍋中熱芝麻油，放蔥花、薑絲炒。
3. 倒入適量水，水一開，馬上放瘦肉，用鏟子攪散。
4. 再水開，關火，加蓋子燜1分鐘燙熟肉。再放鹽調味。
5. 煮好的瘦肉湯盛在一大碗中備用。
6. 煮麵條：另燒一鍋水，把適量麵條煮熟。
7. 用幾隻小碗各裝半碗瘦肉湯。
8. 煮好的麵條撈出，放入肉湯碗中，加點豬油調和即可。
孕早期可以節食**嗎。
女性懷孕期間不建議**，特別是早期不能**，因為懷孕早期孕婦會有一些早孕反應，身體的損耗非常大，此時儘量多吃一些，而且要做好葷素搭配飲食，才能攝入更多的營養，這個期間不能節食，這個階段再**對於胎兒發育不利，可能會導致流產發生。
孕婦**會諸多危害，主要有以下兩個方面：
1、影響胎兒發育。孕婦**對於胎兒的影響非常大，胎兒處於生長發育中，孕婦**節食會導致營養攝入不足，不能正常給予胎兒需要的營養物質，胎兒可能會出現生長緩慢，甚至胎停。即便是順利出生，寶寶的抵抗力會變差，骨骼的發育也會受到影響。
2、影響孕婦健康。孕婦**，飲食上控制，對於自己的身體傷害也很大，可能會導致貧血發生，而且還可能造成便秘發生，則會造成流產以及早產的情況。
肉煮麵條怎麼煮好吃
2樓：你粉底沒我的厚
滷肉面
主料：五花肉、麵條。
輔料：紅蔥頭、香菇、黃瓜、胡蘿蔔、青菜、水煮蛋。配料：薑末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、胡椒粉、鹽。
做法：
1、五花肉切塊焯去血水洗淨，切成小丁。
2、紅蔥頭，洗淨後切碎，拍少許澱粉入油鍋煎至金黃，碾碎。
3、炒鍋內倒入適量油，先爆香薑末，蒜末，倒入五花肉丁。
4、炒至肉色變白，然後加入生抽、老抽、八角、料酒、冰糖，胡椒粉，紅蔥頭酥翻炒均勻。
5、加入適量溫水，不用太多，沒過五花肉1-2cm即可。
6、大火炒勻，待湯汁煮滾後，加入香菇丁。
7、放入水煮蛋轉小火慢燉，燉制的時間為兩個小時，如果你的時間有限，最少也要燉上一個多小時，鹽可以在一個小時以後放入。
8、開水煮麵，撈出用香油拌勻。
9、將黃瓜絲和胡蘿蔔碼在麵條上。
10、擺上滷蛋，澆上滷肉和湯汁即可。
營養價值：
1、滷肉的營養價值主要體現在增加食慾，有益營養。滷製調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用滷製原料，除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外，還能達到開胃，增加食慾的目的。
2、雞蛋含蛋白質，含人體必需的八種氨基酸。並且能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。用於血虛所致的乳汁減少；病後體虛，營養不良；陰血不足，失眠煩躁，心悸。
3樓：百草園1三味書屋
用瘦肉湯來煮麵，營養成分非常好，味兒也十分的非常好，並且做起來非常簡單，較為省時省力，針對平常工作中沒有時間的人員而言，能夠那樣製做，再新增適量的蔬菜就較為極致了，能夠製成早飯，還可以作為午飯來吃，全是較為便捷的。有一定的健康保健人體的功效，在調理脾胃層面也很好。
豬瘦肉煮麵條怎麼煮美味。
1、將豬瘦肉清洗滾刀塊，放進少量鹽，米酒，生抽醬油，攪拌均勻，醃漬五分鐘。
2、準備好一個稍稍熟一點的番茄洗乾淨，切完預留。
3、提前準備許多條蔬菜清洗預留。實際上無論哪些蔬菜，全看自身家中平常買的其他的蔬菜也都能夠的。
4、在鍋中放進適當冷水火災燒開，放入乾麵條。
5、待鮮麵條煮到八完善的情況下，放進少量鹽和油，再把蔬菜放入鮮麵條中煮幾秒，將鮮麵條和蔬菜一起撈出來裝在碗裡預留。
6、另起一口鍋，多放一點油，放入豬瘦肉炒至七八完善，用鐵鏟推倒鍋一邊上，放進番茄用火災炒，直至西紅柿炒成醬就可以熄火。
7、最終將炒好的豬瘦肉西紅柿醬淋在鮮麵條上就可以，一份簡易易做的營養成分鮮麵條早已搞好了。
作法二1、材料準備。將生面用沸水快速汆下，撈出晾曬預留；芥藍菜清洗；將豬瘦肉切條或切成片，新增小量米酒、生抽、鹽、雞精、木薯澱粉，翻拌，略微醃一會兒。
2、熱鍋。熟度適度，放進適當食用調和油，將切完的生薑片嵌入油中煸炒兩三秒，生薑片可去豬瘦肉、蛤蜊腥味兒，放水約500克(喜愛湯多的可以多天賦加點)，大火燒開。
3、下邊。水燒開後，放進鮮麵條，煮5~7分鐘，由於生面比較慢熟，煮至七八分熟就可以，糊了就不好吃了。
4、投料。將醃好的豬瘦肉連在蛤蜊一起倒進鍋中，蓋上煮1分鐘上下就可以。這時火一定要大，讓豬瘦肉蛤蜊在滾湯裡滾熟，確保肉質地細嫩。
5、加菜。放芥藍菜，加少量芝麻油，青菜葉會更綠哦！加適當鹽和雞精，好了，一鍋簡易的家常湯麵起鍋了，嘗一嘗吧，很質樸有沒有。
瘦肉煮麵條怎麼煮好吃竅門
4樓：北海數碼站
用瘦肉湯來煮麵條，營養價值很好，味道也非常的不錯，而且做起來比較簡單，比較節省時間，對於平時工作沒有時間的人士來說，可以這樣製作，再加入適量的青菜就比較完美了，可以做成早餐，也可以當做午餐來吃，都是比較方便的。有一定的保健身體的作用，在調理腸胃方面也很好。
1、將瘦肉洗淨切丁，放入少許鹽，料酒，生抽，攪拌均勻，醃製五分鐘。
2、準備好一個稍為熟一點的西紅柿洗乾淨，切好備用。
3、準備好幾條青菜洗淨備用。其實不管什麼青菜，就看自己家裡平時買的其它的青菜也都可以的。
4、在鍋裡放入適量清水大火煮開，下入乾麵條。
5、待麵條煮到八成熟的時候，放入少許鹽和油，再把青菜放進麵條中煮幾秒鐘，將麵條和青菜一起撈出來裝碗備用。
6、另起一口鍋，多放一點油，下入瘦肉炒至七八成熟，用鏟子推到鍋一邊上，放入西紅柿用大火炒，直到西紅柿炒成醬即可關火。
7、最後將炒好的瘦肉西紅柿醬淋在麵條上即可，一份簡單易做的營養麵條已經做好了。
做法二1、備料。將生面用開水迅速汆下，撈起晾乾備用；空心菜洗淨；將瘦肉切絲或切片，加入少量料酒、醬油、鹽、味精、澱粉，拌勻，稍微醃一會兒。
2、熱鍋。火候適當，放入適量調和油，將切好的薑片置入油中翻炒兩三秒，薑片可去瘦肉、花蛤腥味，加水約500克（喜歡湯多的可多加點），大火燒開。
3、下面。水燒開後，放入麵條，煮5~7分鐘，因為生面較慢熟，煮至七八分熟即可，糊了就不好吃了。
4、加料。將醃好的瘦肉連同花蛤一起倒入鍋中，加蓋煮1分鐘左右即可。此時火一定要大，讓瘦肉花蛤在滾湯裡滾熟，保證肉質鮮嫩。
5、加菜。放空心菜，加幾滴香油，菜葉會更綠哦！加適量鹽和味精，好啦，一鍋簡單的家常湯麵出鍋了，嚐嚐吧，很樸素有木有。
瘦肉煮麵條怎麼做好吃
5樓：仁芷文
1.瘦肉切成絲，加入料酒、醬油、溼澱粉拌勻，醃製10分鐘；榨菜切成絲後先泡20分鐘去除鹹味。
2.鍋中倒入油，放入肉絲炒散，再放入榨菜，炒勻後盛出。
3.水燒開後放入麵條煮熟後撈出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉絲和蔥花即可食用。
煮麵技巧：煮麵條，人們習慣將水燒開，再放進乾麵條去煮，這種方法其實不對。
因為乾麵條進入沸水的短時間內，麵條表面迅速軟熟，形成一層「隔膜」保護層，阻止沸水再滲入乾麵條內部，造成了「硬蕊」面。
這樣煮，既費時又不易熟。
正確的煮法是，在煮麵的水沸騰前2－3分鐘將乾麵條放進鍋裡，使乾麵條有一個被水滲透的機會，待水滲透乾麵條後，煮麵水也沸騰起來，麵條很快就會被煮熟了，這樣煮又省時又容易熟。
回鍋面片。瘦豬肉，小白菜，西葫蘆，油豆腐，土豆，綠豆芽，西紅柿，麵粉。
鹽，雞精，生抽，辣椒麵，花椒麵，味精，油，生薑少許，蒜蓉少許，食醋。
1、瘦豬肉切小片，過油炒熟，待用。
2、小白菜切段，西葫蘆、土豆切小片，油豆腐切小塊，西紅柿切小瓣待用。
3、麵粉加水，和成麵糰，用擀麵杖攤開，用刀劃成3-4釐米寬1釐米厚的條，待用。
4、搭油鍋，待油熟後把生薑、蒜蓉，辣椒麵倒入炒香，放肉片煸炒，加入西葫蘆片，土豆片，油豆腐塊，小白菜段，綠豆芽翻炒，加入鹽，雞精，生抽，花椒麵，味精，水少許繼續翻炒。待燴菜5-6成熟後加西紅柿瓣，翻炒至熟。
5、換湯鍋，倒入水，煮至沸騰，將切好備用的麵條一一揪成3釐米見方的薄片入鍋，待面熟後用漏勺打出，倒入燴菜鍋中。
6、重新搭菜鍋，把面片和燴菜翻炒均用，淋食醋裝盤。
蛋黃面。主料：小麥富強粉500克，雞蛋210克。
做法：1將麵粉放入盆內，磕入雞蛋拌勻；
2再加入冷水（100克）和成麵糰，揉勻揉光，蓋溼布放在一邊；
3將麵糰放在案板上，先擀成長方條，再擀條成長形的厚1毫米的大薄片；
4切成竹簾棍寬的細長麵條，投入開水鍋裡煮熟即可；
5食用時可配各種澆頭，亦可涼拌。
6樓：saber後宮_吐
準備工作：1、**買一些重慶秋霞牌小面調料、擔擔麵調料備著。如果不大吃辣，可以買它家的炸醬麵調料。其它川味調料，宜賓芽菜如果有更好。
2、在你做滷味（豬、鴨、雞悉聽尊便）的時候，注意滷汁不要燒乾，請留一些，放涼了，放入製冰袋，這樣，它就成了滷汁冰，放半年都無所謂。用豬大骨、魚骨熬高湯放進去也不錯。
製冰袋是什麼？
這是製作冰塊，長期放滷汁、高湯的最好幫手！
3、大蒜搗碎做成大蒜油（市售的有怪味，最好自己來）；或者蔥段熬成蔥油。大蒜油和蔥油是拌麵之寶，放幾個月都無所謂。
4、你最好是常買菜的人，冰箱裡常有青菜；當然，如果你真的熱愛美食，陽臺上的四個花盆，分別種著一點青蔥，一點雞毛菜，一點薄荷，一點金不換就更棒了。
5、離不開肉之人，自己做點肉醬，豬肉/牛肉混合都可，冷藏可放兩週沒問題。
好了，在確認你有這些東西后，6分鐘一碗好吃的面就出來了。
1、拿出冰箱的冰滷汁，擠出三塊冰，加點肉醬，喜歡川味的放入秋霞小面調料，不吃辣的可以放拌麵醬、橄欖菜或xo醬什麼的，上好的生抽倒一點，加一點點開水，調開（注意不要弄成湯）。根據自己口味放入蔥油或大蒜油。
2、開水入鍋迅速煮開，半個手掌的青菜和掛麵一起下鍋。我喜歡蘇州人稱為「小寬面」那種寬度的。水開加冷水，再開，就可以出撈了。一定不能軟爛。
3、面和青菜入碗，如果手頭有青蔥/薄荷/金不換，隨便加一點。開吃。
怎麼煮麵才最好吃，怎樣煮麵條好吃？
筒子骨如果很麻煩的話有個簡單的方法。先煮麵，煮熟後撈出來，撒蔥花，將麵湯水淋在蔥花上。自己炒個臊子，可以用剩菜，一定不要捨不得放油，炒好了倒點水，如果是肉類的少點兒水，想西紅柿雞蛋麵就多放點，記住調料的比例都弄好啊。最後弄在面上，拌好，幹稀自調。喜歡味兒重的自己放點醋，香油，豆瓣什麼的。面好吃，靠油...
怎樣煮麵條更好吃，煮麵條怎麼煮才好吃
看你是哪兒的人了 南方地區像四川等地方的人呢？就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了 配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精 豬油 辣椒油 花椒 醬油 或者醋 蔥花 蒜米 青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子像牛...
怎樣煮麵條最好吃，怎樣煮麵條好吃？
言司少 1 煮麵時不要等水開了再下面條，這樣會煮出硬心面，正確方法是在水開前1 2分鐘將麵條下鍋，也就是水面冒起水蒸汽的時候，這樣煮好的面會更筋斗。2 煮麵時愛撲鍋這每個人都知道，通常我們要緊盯面鍋，非常不方便。如果你在煮麵時向鍋內加入少許香油，這樣鍋就不會撲了。而且由於有香油的存在，煮好的麵條撈出...