1樓：百度文庫精選
內容來自使用者:柏華勝
2樓：匿名使用者
酒店營銷是市場營銷的一種，也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法，致力於開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品，貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動，最終使酒店實現其預設的經營目標。
組織營銷
酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區域和範圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和範圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和範圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有： 酒店營銷管理思想
（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關係等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑瞭解和獲取銷售人員工作的成績資訊，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，瞭解銷售情況，及時反饋銷售資訊。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。
如何做好酒店銷售 _銷售技巧
3樓：匿名使用者
1、充分了解你所在地區的情況，包括交通、所有的酒店、企業情況，並以此分析出你們酒店的優勢；
2、瞭解自己酒店的優惠政策，酒店一直在不同時段推出不同的優惠，又有長期的優惠比如會員卡，你要十分了解才能把你們酒店的價效比最好地傳達給客戶；
3、銷售部一般有原始客戶資料，你是新手，我估計銷售部老大給你分的客戶不多，所以你也要做好一點就是和銷售部經理打好關係，他才會把客戶分給你。酒店業有這麼一個暗箱，就是銷售部經理手頭有大量客戶資料，他會分給每個銷售人員去跟進，和他好的自然分到的是大公司，大公司一年在酒店的消費額都會至少幾十萬；
4、正如3所說的，有些客戶已經是給分走了的，所以你在進行客戶拜訪時，要先了解這家公司是否已被其他人跟進，如果已經有了就不要再去了，那樣會使客戶憤怒你們酒店的做法，認為你們內部搶客，從而破壞了你們酒店的形象；
5、酒店除了出去上門銷售，還有一個就是在酒店內部銷售，即找機會和來消費的客人聊天，儘量使他們下次來消費聯絡你。
6、酒店銷售部一般都有提成，也有任務額；
7、另外，良好的個人儀表也很重要，你要著裝幹警整潔、化一定的淡妝。另外銷售一般也是萬變不離其中，你可以找些銷售的書來看看。
如何做好一個酒店銷售
4樓：遊樂裝置
一個優秀的酒店銷售經理標準：
1、 忠誠可靠、樂於奉獻，一切以酒店利益為出發點，忠於職 守，不以權謀私。
2、 敢於管理、善於管理、盡心盡力、盡職盡責。
3、 管的公平、公正、一視同仁、心胸寬廣、寬容善待他人、任人為賢。要有一杆公平秤。
4、 積極熱情、充滿活力。用自己的熱情去感染你的下屬，關心他們的工作和生活。
5、 良好的業務能力。培訓業務人員、幫助業務員開單並解答客戶的疑難問題。
6、 具有獨特的人格魅力。
酒店銷售該如何做好？
5樓：我是你寧
我以前幹過酒店服務員，我覺得首先應該對待客人要熱情啊，不能跟客人頂撞就算他錯了，微笑服務...如果客人有什麼要求要盡力滿足他。這樣他吃的高興，感覺酒店服務很好，下次會再來了...
什麼是酒店銷售？怎樣做好酒店銷售工作？
6樓：科裕智慧鎖
酒店bai的銷售主
要是du指對外銷售，酒
zhi店銷售工作內容dao主要為以下
幾點版：
1、**區分，權根據散客與協議客戶，快速記憶相關**和折扣範圍。
2、拜訪客戶，提前最好準備工作，整理相關資料和各類問題的解答。
3、瞭解競品。競品酒店的**策略和產品動態及時瞭解，並做出應對策略。
如何做好酒店營銷?
7樓：匿名使用者
樓族~首先，做好客源**工作。酒店通過**才能考慮接下來的營銷步驟，**需從多方面著手：
1）往年同期客源情況的分析。營銷人員應該細分和研究去年同期節假日每天客房出租情況，如：每日出租房間數，散客房間數，以及來自協議的散客比例、來自訂房中心的散客比例等，從而將以往的資料與今年節假日預訂情況進行比較。
由於旅行社團隊往往會作提前預訂，而且通常越接近節假日時，團隊的房間數才會越確定，所以營銷人員應每隔一段時間與旅行社核對團隊的收客情況，防止旅行社為了控房而作虛假或水分較大的預訂。
2）關注節假日期間的天氣預報。由於假日客源主要是旅遊客人，旅遊客的消費屬休閒性自費旅遊，隨意性較大，所以，若天氣樂觀，可以留出部分房間以**給臨時性的上門散客；若天氣情況不妙，要多吸收一些團隊，以作為客房的鋪墊。需要如何控制和預留房間，還得看看老天爺的臉色。
3）瞭解本市同類酒店的預訂情況。通過了解競爭對手和不同地段的酒店預訂情況，可以估計出自己酒店客房出租的前景。
4）關注各**報道。通常在節假日前幾天，各大**包括網上都會爭相從相關行業、酒店處瞭解到最新的情況，進行滾動式報道。
5）通過其他渠道瞭解資訊。營銷人員可以從酒店主要客源**地的酒店銷售界同行、旅行社、客戶那裡瞭解資訊。總之，酒店應該儘量通過準確的**以便做好節日長假到來的各項準備工作。
做好**調整準備
根據**情況，針對各種客源，制定不同的**策略。新的**要儘量提前制定，以便留出足夠時間與客戶溝通。期間營銷人員有大量的工作需要落實，不僅通過**、傳真、email通知客戶，更要從關心客戶的角度出發，提醒客戶儘量提前預訂, 以免臨時預定而沒有房間。
在**調整中，不同客源的調整幅度可以不一樣，對一貫忠誠於酒店的協議公司客人提價要穩妥，要與他們溝通，儘量在協議客人能夠承受的幅度間進行提價；對於訂房中心的調整可以從網上進行了解，特別是要調查同類酒店的調價情況，結合客戶可以承受的能力和酒店自身情況綜合考慮，酒店要從長遠的眼光來看待與客戶之間的關係，不能只做一錘子買賣，因為建立良好的信譽是發展未來客源的基礎，絕不可因節假日遊人增多而「水漲船高」、肆意漲價。
合理計劃客源比例
根據調查與**情況，合理做好客源的分配比例，如果**天氣狀況不妙，可以增加團隊的預定量，如果**天氣較好，可以減少團隊預定量。但也不能一刀切，不接團隊，除非酒店以前從不與旅行社打交道。酒店可以通過**的**來合理控制或篩選不同細分市場。
對於長期合作的系列團隊，應儘量提供一定比例的房間。
合理做好超額預訂
酒店常常遇到預訂了房間而產生「未出現者」（no-show）的情況。由於國內信用制度還沒有徹底完善，客人不會因沒有履行預訂而承擔經濟責任，這樣就導致了一些不受酒店歡迎的行為。例如：
客人可能為了**原因或出遊人數不確定等因素而做多次、多處預定。這種行為在隨意性較大的自費旅遊客中較為普遍，通過多處、多次預訂，他們可以拿到較好的**，可以確保抵達酒店時馬上得到房間。然而，no-show會造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消預訂。
為了避免no-show情況造成的損失，酒店可以採用超額預訂的策略。通過超額預訂酒店可以防範大量未履行預訂的風險。然而，如果酒店接受太多的超額預訂就得負擔客人抵達酒店時沒有房間可以入住的風險。
為了降低超額預定的風險，酒店可以通過以往節假日no-show和取消的資料進行統計比較，得出一個合理的百分比。從而實現既能夠最大限度地降低由於空房而產生的損失，又能最大限度地降低由於未能做好足夠預訂而帶來的損失。因此不僅僅是營銷人員要做好**和超額預訂的策略制定，而且需要與總檯一線員工進行溝通、培訓。
如果真的出現客人預訂而沒有房間的情況，要設法事先在同類酒店安排相同檔次的房間，並用酒店的車免費將客人送到那兒。
提前做好服務準備工作
一到節日長假的旺季，所有的酒店人力和設施裝置都有可能超負荷運轉，因此酒店必須提前進行設施裝置的檢查, 根據**情況合理安排人手。這在平時可以交叉訓練員工，培養多面手，也可以從旅遊職業學校預約一些學生兼職，準備好充足的人手。
由於在節假日時候，旅遊客人抵達時間一般會在白天，而前一天的客人退房時間會在中午12：00左右，因此必須準備好充足的服務人手以便能快速打掃、收拾房間。通過**，其他各個營業場所如：
車票預訂、餐飲、娛樂等服務也要提前做好準備。
進一步鎖定客源
旅遊客雖然是流動的客人，有一些往往是第一次來酒店入住，作為營銷人員要想方設法將這些客人鎖定，一方面通過酒店充分準備、提供優質服務，給客人留下一個好的印象；另一方面可以通過大堂副理拜訪客人、客房內放置節日問候信、贈送小禮物、放置貴賓卡資訊表等來實現客人今後回頭的可能性。例：浙江國際大酒店在去年「五一」和「國慶」兩個長假期間，在行政樓客房放置了致賓客節日問候信和貴賓卡申請表（貴賓卡在兩個國定節假日期間不能使用），共計發放貴賓卡600多張，據不完全統計，至今有300多張貴賓卡回頭使用，也就是說通過這個方法，酒店鎖定了300多位回頭客。
做好相關方聯合工作
1）與同行酒店及時互通訊息，相互核對酒店房態，做到互送客源。
2）與各大網路訂房中心隨時聯絡，及時通告酒店房態。
3）與每天預定的客人進行核對，確認客人是否到來、抵達人數、抵達時間等。
4）與**電臺定時聯絡。比如：杭州的交通旅遊臺就會定期免費將各酒店房間空閒狀況廣播給聽眾。
通過以上幾個方面的營銷管理，不僅能為酒店帶來可觀的收益，更極大地提高了顧客的滿意度和忠誠度。
8樓：念燎展語山
如何才可以做好一名優秀的銷售員也簡單也很困難哦.第一就是我們的老前輩傳下來的五步八點做好.每五步和每八點做到位.
五步八點是最簡單的通常也可以說是最難的.不管那一位優秀的業務人員都是把五步八點做好和理解.
五步一。
打招呼（目光，微笑，真誠）
二。介紹自己（簡單，清楚，自信）
三。介紹產品（把產品放在顧客手上）
四。成交（快速，負責，替客戶拿主意）
五。再成交（多還要更多）
八點一。良好的態度
二。準時
三。做好準備
四。做足八小時
五。保持地區
六。保持態度
七。知道自己在幹什麼，為什麼？
八。控制..
要有系統的知識體系作為理論基礎，
要有強有力的執行機構，
做的比別人更好，更多，
腦子要夠快
現在的競爭是腦力運動的競爭，不是力氣，不是勇氣，不是膽量，不是運氣，要的是腦力的實力，
如何做好酒店前廳主管，怎麼做好酒店前臺主管
a致遠 做好酒店前廳領班從幾下方面入手 一 專業能力 作為一個酒店前廳領班，須掌握一定的專業知識和專業能力，隨著管理職位的不斷提升，專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的管理者，個人的專業能力將非常的重要，能直接指導下屬的實務工作，能夠 下屬的實務工作。專業能力的 有兩個方面 一是從書本中來，一是從...
如何做好酒店的前廳管理者，如何做好一個酒店的前廳管理者
文庫精選 內容來自使用者 菊香秋 合格的酒店基層管理 提高生產管理者的素質，首先要明白生產管理者素質的構成。管理者的素質可以分為 基本素質 專業技術素質和管理素質。1 基本素質包括 生產管理者要有道德倫理素質，有良好的職業道德和信譽等 有良好的心理人格素質，有寬廣的胸懷 開放的心態 堅韌的毅力和意志...
如何做好酒店的經營管理工作總結
通德文酒雁 一 建章立制，提高員工認識，明確員工行為規範。四年來，我們制定 完善 下發了 6s工作檢查 評比 獎罰標準 6s檢查組考核辦法 6s工作部門自查自糾制度 6s成果申報評定獎勵制度 班會管理規定 看板管理制度 員工著裝和禮儀管理制度 目視管理規範 定置管理制度 6s日常巡查制度 等10多個...