1樓:21世紀司馬相如
服務員的工作關鍵還是態度,我在飯店幹過服務員兼職,當然現在是經常去消費的。有的時候人們不去你的飯店不是因為飯做得不好,而是態度不好。消費者為什麼要拿著錢去找氣受呢。
做服務員有時候很受委屈,有很多顧客很挑剔,甚至有些故意找茬(當然這是極少數,最起碼,我乾的一個月兼職沒碰到過),飯菜做不好,他們直接找的是服務員,而非做菜的廚師。這是後一定要靜下心來,耐心的跟顧客解釋,即使心裡再委屈也不能露出對客人的不滿。自己處理不了(比如說飯菜忘了放鹽,或有小蟲子)的可以找經理(你們那應該有大堂經理吧)。
顧客滿意了,領導才高興,領導高興了,咱們才可能加薪,哈哈。
飯店服務員,剛去的話儘快熟悉選單(我剛去的時候第一個晚上把選單背過了,好累的說),各個菜的特點,味道之類的要熟悉好,這樣才能給顧客提出好的建議(所謂好的建議,就是利潤最多的菜,滅哈哈哈!)。
我出來工作的時候,我媽跟我說,“不打勤,不打懶,專打那不長眼的”。所以出來做事一定要“長眼”著點。有時候,不用領導吩咐,你就把事情辦好了,領導心裡肯定會高興的(這時候你心裡就可以喊了,加薪吧,加薪吧,嘻嘻~~)。
最後提一點,弟弟我今年剛畢業,也是職場新手,勿噴~~~~
2樓:雨琦
那當然,服務員是要有經驗的,一般餐廳沒有分那麼多崗位,因為流程不一樣,所以大飯店裡沒個事務都要處理的,不是傻愣那乾乾活都可以了!不過管理籤合同也會叫人去管理的,合同的保管是要放好的,不管去哪在辦公室一樣都要認真學,這樣才能成才,還不如去辦公室呢!
3樓:抗皓
上班的時候面帶微笑,多看多學,
4樓:我無語了
做什麼不好做服務員最麻煩了
5樓:位運鵬
少說多看多做,禮多人不怪
明天要去找工作,是一個飯店的服務員,,我怕我做不好,有哪些注意事項啊
6樓:何開平
放輕鬆,別緊張。首先你的穿的正式點。言語談吐要大方。隨和。不要太拘束。
7樓:嘻嘻嘻
早點睡,要有精神。充滿自信。做服務員飯店都會培訓的。沒有什麼好怕的。培訓了之後就都會做的。
第一次要去當夜宵服務員,有點緊張,沒有工作經驗,我要怎麼做呢? 100
8樓:狼吃狼冷不防
克服自己的緊張心理障礙的關鍵是,首先調整好自己的心態,把客人當家人看,就沒有不滿意的客人,客人滿意老闆就高興,你的收入就有保障;其次是微笑服務,把客人永遠當成自己需要照看的孩子,你就是他的保姆;再次是先不要多說話,說話要一定要簡單明瞭、輕柔。最後就是如何把顧客當做上帝的問題,就是永遠不要和顧客講道理,本著顧客不滿意永遠是自己有問題的心理和顧客相處,相信你一定能成為最優秀的服務員。希望回答能對你有所幫助,祝願你工作順利,家庭幸福,萬事如意。
記住走出一條屬於自己服務的風格的路,讓人一直在模仿,但從未超越你的路,你就是成功者。
9樓:鮑水冬桐琛
夜宵攤做服務員一般是晚上七點鐘上班,打掃攤位衛生,擺好座位,給客人端茶倒水,幫客人點菜、上菜和報菜名。客人吃完飯,帶客人到收銀臺買單。等夜宵沒客人,才可以下班。
10樓:
主要還是看你的工作態度,服務行業注重的的就是客戶的體驗感,服務好顧客,讓老闆賺到錢,老闆對你的態度也好,工作嚴謹認真負責,多為顧客考慮。萬事大吉
11樓:匿名使用者
不用緊張,剛去的時候老闆會叫老員工帶幾天的,做事麻利點,勤快的點過幾天就熟悉了
12樓:楓香雨的二次元
其實你不用注意什麼,把事情做好就可以了,老闆並不在乎你有什麼想法,只要求把事情做好。因為這行業人員流動性大,不會對你有較高期望值。
13樓:沫
學會觀察客人 及時給予恰當的服務 態度很重要 一定態度好 萬不可和客人發生衝突 注意客人的反饋 不必太過緊張
14樓:
無非就是上上菜,收拾收拾,沒什麼的不用緊張,晚上喝酒的比較多,遇到喝多的儘量不要跟他們計較
15樓:北了
眼睛裡要隨時看見活,勤快點,麻利點
16樓:匿名使用者
麻利點,勤快點,聽招呼
17樓:我的話就是我
有人在帶你吧,不要緊張
18樓:運動家健身
多做事,勤勞勤快,啥都不用緊張
19樓:
不要緊張:該怎麼做老闆會告訴你的
20樓:澄綺思
過去詢問老闆你的工作內容,不懂及時問就好
我想去飯店工作,之前沒有這方面的經驗,去了該幹什麼活?還有飯店裡管吃管住的話,去的時候都帶什麼東西
21樓:匿名使用者
帶換洗的衣服就好了,身份證和健康證等
22樓:周軒如
一般的飯店都是包吃住的,到了之後看你是什麼崗位了,肯定會有老員工幫忙帶你的,沒什麼難的。
第一次要去當夜宵服務員,有點緊張,沒有工作經驗,我要怎麼做呢
狼吃狼冷不防 克服自己的緊張心理障礙的關鍵是,首先調整好自己的心態,把客人當家人看,就沒有不滿意的客人,客人滿意老闆就高興,你的收入就有保障 其次是微笑服務,把客人永遠當成自己需要照看的孩子,你就是他的保姆 再次是先不要多說話,說話要一定要簡單明瞭 輕柔。最後就是如何把顧客當做上帝的問題,就是永遠不...
哦我是一名飯店服務員,然後我來這邊工作大概有兩個月了,馬上就要過年了,哦過年我想回家1但是我們這個
一條中國魚 只要沒和你簽訂正規的勞動合同,沒給你交三險五金,你就可以依法隨時離開,且,老闆必須支付你所有的薪水!直接找他辭職並且當場結清薪水,記得提前開開手機錄音!老闆如果拒絕,就直接到當地勞動監察大隊投訴老闆,會有人免費幫你處理的。老闆會被處罰。記得要勇敢,並且聰明的處理此事。 一個小奇葩歲月 你...
找了一份財務文員的工作,糾結要不要做下去
樹陰下的羊 這個單位應該還是可以做到持續經營的吧。說一句,會計的工作從面上看是做會計,與其他似乎關聯不大。把眼光放開一些,會計記錄的是單位的全部經營業務的內容,熟悉單位內的全部業務,對會計做賬來說是必須的,全面瞭解一個單位的業務流程,只有益處。現在做些基礎工作,就把這些做好,但是不要忘記自己的初衷,...