1樓：
酒店客房服務員的人員配置會根據房間數量、房間面積、房型、出租率等方式來進行測算配置的。
例：總200間房，每天打掃工作定量一般是12間（根據打掃時間25－40分鐘/間，12－14間），出租率平均70%（淡季50%旺季90%），休息天數平均6天（小酒店4天，大酒店也有8天）
計算：200間*70%＝140（間/天）
140間/12間/人＝11.6人＝約12人
中班2人（中班1人可以管60－80間房區域，但如有開夜床的工作，只能是30－50間區域人力成本要大增要4人），夜班2人（早上退房超過60間需2人，如退房少可以1人）
12（早班）+2（中班）+2（夜班）＝16人*6天（休息天數）＝96天/24（替休天數）＝4人（替班）
12（早班）+2（中班）+2（夜班）+4人（替班）＝20人，服務員共要20人，不包括主管、領班、布草員、資產管理員。
2樓：初次奔跑吧
200間x70%＝140間，假定客人都在中午前退房，早班必須分攤120間已退房，每人12間，即10人，餘下40間髒房和40間空房留給中班員工和晚班員工，即3人中班，2人晚班。領班只需配備3-4人就夠用。可配副經理或經理助理1名，經理1名，布草房員工3-4名，公共區域員工4名。
3樓：匿名使用者
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酒店80間客房的人員配置
4樓：匿名使用者
這個得看你的房間樓層分佈情況了，一般6個清潔員，6個服務員，接待和收銀一共5-6人，洗衣房6人，這樣基本可以了
酒店客房主管的職責是什麼，酒店客房領班做什麼
平寄竹焦羅 1 參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作並負責組織實施，向總經理負責。2 負責督促 指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度 嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理 服務及衛生等工作的最佳狀態。3 督促 指導 檢查 ...
酒店客房主管工作總結，酒店客房主管如何寫月度工作總結
愛乒乓 一 工作情況概述 工作目標的完成情況 二 工作態度 工作紀律等 三 不足 努力方向 酒店客房主管如何寫月度工作總結 冷以軒拱深 把你手下員工的問題寫下來，然後寫上整改措施，在寫上哪點需要加強。這就ok了 酒店客房部主管季度工作總結怎麼寫 服務 安全與管理的重要。沒有範文。以下供參考，主要寫一...
酒店客房服務員是做什麼的，酒店客房服務員是做什麼的
高中路上 一 酒店客房服務員的定義 是指對樓層領班負責,從事客房清潔和服務方面的日常事務並提供給客人高水準服務的酒店客服工作人員。二 酒店客房服務員的主要工作內容 1 熱愛本職工作，敬業，愛業，自覺遵守本店的各項規章制度 2 接聽 答覆住客諮詢或要求 3 及時記錄住房 查房 退房時間 送水 維修等情...