1樓:宮谷
用面做成和小兔子一樣形狀,然後放到烤箱裡烤成麵包就可以了。
2樓:歐朗寧
小兔子麵包的製作方式,你可以點選網上查詢一下,他要小兔子麵包,他要用什麼材料,什麼東西發酵或者是比例如何注意事項都會告訴你。
小白兔麵包的做法步驟圖,小白兔麵包怎麼做
3樓:墨乂西門無雪
用料高筋麵粉 250g
白砂糖 25g
牛奶 110g
鹽 2.5g
全蛋液 40g
酵母 3g
黃油 15g
王中王火腿腸 3根
蛋液 適量
黑巧克力 適量
小兔子麵包的做法
先放入液體依次加入所需的材料,除黃油外.開啟麵包機發面功能。攪拌到20分左右放入黃油,再次進行攪拌。
攪拌均勻後,發酵1個小時。至麵糰長大2-3倍。
發酵後圖
將麵糰取出,分成5份大約89g,將麵糰滾圓,鬆弛15分鐘。
取一個鬆弛好的麵糰,用擀麵杖擀成橢圓形。然後翻面捲成長條。
取出卷好的麵糰,搓成長約70釐米長條形。
在麵糰表面撒上一層薄薄面粉,對摺把火腿腸放入麵糰上。
將兩邊麵糰穿進火腿腸另一邊的小洞,稍微整理一下兔子的形狀。
整理好所有面團,放入烤箱進行最後一次發酵,上下火35度,烤30分鐘。
發酵好後,烤箱中取出,在麵糰上刷上蛋液。
放入烤箱上下火175度,烤15-17分鐘.
麵包烤好後,取出,然後融化黑巧克力,把小白兔的眼睛畫上去,如果沒有巧克力,就用黑芝麻代替。
小兔子香腸麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
麵食小兔子的簡單做法
4樓:your大頭兵
1、溫水把酵母融化,倒入準備好的麵粉中活成麵糰醒面。將發好的麵糰放在案板上排氣揉勻。
2、準備好製作小兔子的食材,火腿腸,綠豆和小塊麵糰。麵糰搓成圓柱形,切成大小均勻的小麵糰。
3、火腿去皮,一分為二。小麵糰搓成一長條,然後對齊。火腿腸放置上方。
4、長條的頂端竄入交叉位置,兔子形態已經很明顯了。按上兔子的眼睛,可愛的兔子就出現了。依照以上步驟做完所有的麵糰即可。
5、鍋中放入清水,放入蒸屜和蒸布大火把水燒開,放入兔子胚,改溫火醒面5分鐘後改大活燒15分鐘即可。
6、蒸熟後起鍋放涼就可以食用了。
怎麼做兔子麵點
5樓:我是一個小菜雞
小兔子豆沙包
所用食材:小麥麵粉200克,奶粉15克,酵母3克,白糖20克,紅豆沙適量。
小兔子豆沙包的做法
1.把麵粉,奶粉,糖,酵母稱好放入盆中。
2.加入適量水和成光滑的麵糰,放麵包機啟動發酵程式。
3.麵糰發至2至2.5倍大,手粘麵粉捅下去不**即可。
4.把豆沙搓圓備用。
5.把麵糰揉搓排氣,分割成小劑子。
6.取一份麵糰擀圓,放上豆沙餡。
7.包起來,收口向下,搓成橢圓形。
8.用剪刀剪出兔子的耳朵,用紅豆塞入做眼睛。
9.全部做好後放在涮了油的蒸架上,蓋好餳發20分鐘後,**蒸15分鐘。
美食小貼士:
1.剪耳朵時剪刀不在太下了,不然會露餡。
2.紅豆上有一顆白點,在塞紅豆時最好白點向外,這樣更生動一些。
6樓:安徽新東方烹飪學校
想學習麵點可以到專業的學校學習比較好,那有專業的老師親自指導,可以學習到各種種類的麵點
麵食兔子做法**大全
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