1樓：自娛自樂說今宵
水燒開後轉小火煲2小時即可。
茶樹菇排骨湯的做法，首先準備材料：排骨：300克、茶樹菇：30克、棗(幹)：10顆、食鹽：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：適量。
1、茶樹菇去除菌根，洗淨後用清水泡1小時，泡好後水別倒掉2、排骨洗乾淨控水
3、起鍋倒入適量的清水，把排骨放進去焯一下水，然後撈出來瀝乾水分4、另起一鍋，把排骨放進去
5、加入茶樹菇、紅棗
6、把泡茶樹菇的水加入鍋中，再適量的加些清水，放入2片生薑，滴入幾滴白醋，大火煮開後轉小火煲2小時
7、出鍋前加適量的鹽調味即可
2樓：
乾的茶樹菇要泡用涼水清洗後，用溫水泡10-15分鐘就可以放入其他食材中進行烹煮。
2.挑選乾的茶樹菇時注意：茶樹菇的顏色微黃
、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質少的幹茶樹菇產品。
3樓：業餘小廚
不用太久，就像蘑菇，煮透就行。
茶樹菇菇要煮多久才會熟
4樓：
主要材料：土雞，茶樹菇，紅棗，枸杞，料酒，薑片，鹽，魷魚乾，瘦肉。
1，新鮮土雞宰殺好，剁掉雞屁股雞爪雞頭丟棄不用。其餘剁成大塊，去掉雞油。洗乾淨。瘦肉切大塊。
2，魷魚泡發剪成絲。姜兩片。
3，茶樹菇泡發，去頭。棗如果很大，就對半剪開。枸杞洗乾淨。
4，冷水鍋，把雞肉，瘦肉焯水。開著鍋蓋，水開後，倒進2湯匙料酒。焯2分鐘左右。撈出洗乾淨。
5，燉鍋，把雞肉瘦肉，魷魚絲，薑片，茶樹菇一起放進去。大半鍋冷水。
6，燉煮1個半小時左右。中間開鍋的時候，倒進2湯匙料酒去腥提鮮。最後10分鐘，把棗和枸杞放進去。加適量鹽調味。
7，成品如圖
5樓：席驕
高壓鍋煮十幾分鍾易熟
6樓：無心道法自然
乾的還是新鮮的？
新鮮的十幾分鍾就好了。
乾的就有點難煮了。你要泡那麼半小時左右。
扔高壓鍋壓個十幾二十分鐘就ok了。
要一般的鍋。那就好大火開，小火煮那麼一兩小時了
乾的茶樹菇要泡多久才能吃
7樓：自娛自樂說今宵
1、茶樹菇提前去菌根洗淨，然後用清水泡3小時左右。
2、雞洗淨切塊，然後用清水泡半小時，中途換兩次水。
3、起鍋倒油燒熱，放蒜姜爆香，然後放雞肉翻炒均勻。
4、加料酒，翻炒至雞肉變色，然後放茶樹菇。
5、把泡菇的水加入鍋中，大火燒開後蓋上鍋蓋，然後轉小火燉至水分收幹。
6、水分差不多收幹後，放糖、老抽、鹽翻炒均勻。
7、最入加入水澱粉大火收汁即可出鍋。
8、完成。
8樓：明媚說娛樂
乾的茶樹菇要泡10-15分鐘才能吃。泡乾的茶樹菇的步驟如下：
原料：白糖。
1、首先用手揪去幹茶樹菇柄末端的硬蒂。
2、把處理過的幹茶樹菇放在容器裡，然後加入漫過幹茶樹菇的溫水。
3、加入一勺白糖，攪拌至融化。白糖能加快茶樹菇的軟化速度。
4、幹茶樹菇在水中浸泡10-15分鐘即可取出。
9樓：據說小白
茶樹菇提前泡發，準備一隻老鴨，焯水後把整隻鴨子加適量水在砂鍋中燉上兩個小時，這時候把茶樹菇放進去慢燉二十分鐘，一道茶樹菇老鴨湯就好了，加少許鹽提味就可以了。
10樓：風逸安
把茶樹菇洗乾淨之後，和雞肉一起燉，加入鹽和薑片，燉爛之後特別好喝。
11樓：詞顧北
茶樹菇做食材之前一定要浸泡，泡軟以後才可以烹飪。乾煸茶樹菇，把茶樹菇泡發以後，鍋內放入適量的油，油熱以後加入尖椒絲，把茶樹菇放進去煸炒，放入適量的醬油和糖，這樣做出來的茶樹菇香味濃郁。
12樓：parlex金牛
時間的長短主要取決於水的溫度，如是開水只需泡幾分鐘，總之泡綿軟了就可以吃了，
13樓：旗迎秋
乾的茶樹菇要泡用涼水清洗後用溫水泡10-15分鐘就可以放入雞湯或排骨湯裡煮好後即可。
買時要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質少的幹茶樹菇產品。
14樓：道哥理財
1.乾的茶樹菇要泡用涼水清洗後，用溫水泡10-15分鐘就可以放入其他食材中進行烹煮。
2.挑選乾的茶樹菇時注意：茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質少的幹茶樹菇產品。
3.茶樹菇是一種很真珍貴的菌菇類，茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。
15樓：匿名使用者
用溫水泡個半小時就好了
乾的茶樹菇要泡多久才能吃，茶樹菇要煮多久才可以吃？
自娛自樂說今宵 1 茶樹菇提前去菌根洗淨，然後用清水泡3小時左右。2 雞洗淨切塊，然後用清水泡半小時，中途換兩次水。3 起鍋倒油燒熱，放蒜姜爆香，然後放雞肉翻炒均勻。4 加料酒，翻炒至雞肉變色，然後放茶樹菇。5 把泡菇的水加入鍋中，大火燒開後蓋上鍋蓋，然後轉小火燉至水分收幹。6 水分差不多收幹後，放...
幹蘑菇要泡多久，幹茶樹菇要泡多久？
浸泡半至一小時就行。水發乾香菇時，可先沖洗去其塵土，置適量溫涼淨水 低於40 中浸泡半至一小時。泡幹香菇的時候，最好用20 35 左右的溫水，這樣既能使香菇更容易吸水變軟泡漲，又能使鳥苷酸充分分解，散發出鮮味來。另外，浸泡的時間也別太長，等菇蓋全部軟化，就要立即撈起濾幹。香菇無論乾鮮，與其他葷素食品...
蟹味菇怎麼煮，蟹味菇要煮多久。求解
蒜薹炒蟹味菇好吃，做法如下 準備用料 蒜薹150g 蟹味菇200g 花生油15ml 鹽適量 胡蘿蔔20g 醬油10ml 1 準備食材。2 蟹味菇用水焯一下。3 熱鍋放油，放入蒜薹翻炒幾下。4 放入蟹味菇翻炒幾下。5 放入醬油。6 放入胡蘿蔔翻炒幾下，再放入少許鹽炒勻即可。7 成品。香腸絲瓜蟹味菇 原...