磨菇與秋葵能同吃嗎,香菇和秋葵能一起吃嗎 秋葵不能和什麼一起吃

時間 2021-05-07 19:59:23

1樓:呼阿優

可以同吃,以秋葵炒蘑菇為例,做法如下:

工具/原料

秋葵200克、蘑菇200克、黑木耳100克、大蒜適量、太太樂鮮雞汁適量、鹽適量、食用油適量

1、準備所需食材;

2、鍋中加入清水燒開;

3、燒水過程中,將蘑菇放在微波爐裡高火叮2分鐘;

4、取出後,備用

5、將秋葵放入開水中,加入適量鹽焯熟;

6、取出後將秋葵切段,將蒜瓣切碎;

7、鍋中加入適量食用油;

8、將蒜碎放入油中,小火煸炒;

9、當蒜碎煸炒至金黃色時,加入蘑菇;

10、翻炒均勻後,加入木耳;

11、翻炒3-5分鐘,加入鮮雞汁;

12、小火燉煮2-3分鐘後,加入秋葵和適量鹽,翻炒均勻即可。

13、秋葵炒蘑菇成品圖

2樓:匿名使用者

蘑菇炒秋葵

夏天炎熱,總想來些清爽開胃的菜,剛從地裡收了秋葵,剛好可以炒一碟了。

材料秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,雞精,白胡椒面做法1、秋葵去頭尾,切段,蘑菇開半。

2、熱鍋下油,再放入姜茸蒜茸,半焦後倒下秋葵和蘑菇,稍翻幾下放鹽,攪拌均勻放入勾玻璃芡(玉米粉、雞精、白胡椒面)。

3樓:

有道菜叫蘑菇炒秋葵,你可以學一學…挺好吃的

香菇和秋葵能一起吃嗎 秋葵不能和什麼一起吃

秋葵千萬不能和什麼一起吃

4樓:匿名使用者

秋葵不宜和寒涼的食物同吃。食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。

寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病症。秋葵本身偏寒涼,再同寒涼的食物同吃的話,不僅會傷脾胃,還會引起胃腸的不適,還會使胃腸的血管遇冷收縮,影響食物透過消化道粘膜進入血管。比如:

苦瓜、茭白、荸薺、藕、竹筍、蒲公英、苦菜、紫菜等都不適宜和秋葵同吃太多。

5樓:匪我

秋葵不能和甲魚同食,同食會中毒。秋葵性寒涼,脾胃虛弱不宜多食。胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

6樓:古方紅糖

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;

胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

7樓:匿名使用者

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼,燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用,可以稍微平衡它的寒涼,但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,還是不宜吃太多。秋葵加入咖哩和其它調味料一起煮,味道便迥然不同,對秋葵不大習慣的人,不妨一試。

秋葵也能生食,洗淨後冷藏能儲存幾天,鮮味不減。不過,秋葵跟蔬菜一樣,因為含有較多的鉀,洗腎病患要燙過再食用。料理時,可把氽燙後的秋葵,捲上培根,再撒點起司粉,用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤,由於秋葵跟起司都富含鈣質,可以增加鈣質的攝取量。

最適合的器皿:鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。

對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。最適合的切法:整根或切半。

秋葵是很有營養的一種蔬菜,尤其是裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大,充其量也只能對半切開、切十字刀或切段,千萬不可切薄片或絲。最適合的烹飪方法:

炒、炸、燉。炒,對於營養豐富的蔬菜,我們一貫提倡大火快炒,變色出鍋,因為本身鮮嫩,不用放過多調料,就連鹽也是起鍋前放;清炒或與蝦、肉配都不錯。炸,有營養的東西不要讓它直接過油,外面裹上雞蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之類再炸,不光內裡不損,且外焦裡嫩十分爽口,外面包裹東西的味道也入到秋葵裡了。

燉,宜與肉類及海鮮燉湯,這時對半切開秋葵更合適,讓秋葵的營養燉進湯裡,味道滲進主料裡。

8樓:抽菸屁的哥哥

秋葵也被稱作是羊角豆,知道這種蔬菜的人很少。它是一種很少見的綠色的蔬菜,但是隨著它逐漸被大眾所知,吃秋葵的人也逐漸開始變得多了起來。雖然吃秋葵的人多了,但是知道它的相關的食用禁忌的人是很少的。

在吃一種食物之前我們一定要了解一下它與什麼相剋。那麼秋葵和什麼食物相剋呢?

一、綠豆。

綠豆是主食,屬於寒性的。然而秋葵也是一種寒性的食物,如果兩種寒性的食物放到一起吃的話,對身體會有一定程度的傷害。有可能會引起脾虛或者胃寒等症狀。

因此儘量不要將秋葵和綠豆混在一起吃。

二、鴨肉。

由於秋葵是寒性,鴨肉也是屬於寒性的。寒性的肉類和寒性的蔬菜一起吃也是不好的。吃得多的話會很容易導致腹瀉等問題。這樣本來可以補充營養的蔬菜和肉類卻變成了身體的累贅。

三、苦瓜。

秋葵和苦瓜放到一起吃的話也很容易導致脾胃方面的疾病。雖然它們倆都是綠色的蔬菜,在平時吃飯的時候我們也要注意一下這兩種蔬菜不能混吃。這樣是對自己的身體負責任的表現,也可以很好地維持自己的身體健康。

四、柚子。

有一些人喜歡吃完飯菜以後吃一些水果,比如柚子。這時我們要注意,如果是剛吃完秋葵的話,一定不要馬上吃柚子。因為這兩種食物在一起吃很容易導致消化不良的疾病,對胃很不好。

也不利於後續食物的消化。嚴重的甚至可能導致胃病等問題。

9樓:123張立程

秋葵不能和甲魚同食會中毒。

秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產於非洲,20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。

這磨菇能吃嗎?

10樓:南明火焰男孩

不能啊,有毒的怎麼能吃?

11樓:雲南新東方烹飪學校

名字不知道 但是不能吃喲

秋葵不能與什麼食物同食

12樓:

最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;

胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

13樓:數控刀具

和咱們國內的豆角一樣,沒有什麼忌口的

秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;

胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食

14樓:小屋聽風雨

秋葵營養豐富,但千萬不能與這些一起吃

秋葵與什麼食物相剋

15樓:樂筆曉新

秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以,暫時沒有發現不能和什麼一起吃的東西。

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;

胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

16樓:堅持的必要

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。

適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;

秋葵又名黃秋葵,原產於中國和日本。喜溫暖溼潤和陽光充足壞境,不耐寒,怕積水和風吹,宜在疏鬆肥沃扣排水良好的沙壤土中生長。

注意:胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食

秋葵與金針菇可同食嗎

17樓:

可以。主料:金針菇250g、秋葵100g、蒜1匙、朝天椒2只、開水5匙、蔥1匙

輔料:花生油

內2匙、香醋1小匙、醬

容油2大匙、雞粉1小匙、糖1小匙

1、各材料切好,所有調味料混放一碗內。

2、沸水焯熟金針菇,撈出待用。

3、沸水焯熟秋葵,撈出待用。

4、熱鍋,下花生油,爆香蒜頭與小辣椒。

5、把蒜辣油混在調味料內,放進蔥花、開水。

6、盛好金針菇、秋葵,把調料拌入即可食用。

18樓:刑清竹鞏靜

1.準備400g秋葵,清洗乾淨備用。秋葵挑選小個的會比較嫩,口感更加好。

2.秋葵回切成丁備用。

3.鍋內燒開水答,加幾滴油,快速的焯水半分鐘。第一次做怕秋葵的毛毛或者澀味影響口感所以這樣做了,其實直接炒也應該可以的。

4.鍋內加入適量橄欖油,燒開之後加一點剁椒,迅速攪拌一下。

5.放入秋葵快速翻炒。

6.秋葵有點軟了的時候,加入芝麻醬,邊攪拌邊翻炒。

7.感覺基本炒熟了,加入食鹽翻炒,再加入少許雞精調味。

8.ok,健康營養美味的素炒秋葵丁,裝盤,上桌,吃起來。

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