1樓：
馬齒莧與莧菜的區別主要有形態特徵、生長環境、分佈範圍、營養價值四個方面的區別。
一、形態特徵
馬齒莧：一年生草本，全株**。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色；葉柄粗短。
花無梗，午時盛開；苞片葉狀；萼片綠色，盔形；花瓣黃色，倒卵形；雄蕊花葯黃色；子房**。蒴果卵球形；種子細小，偏斜球形，黑褐色，有光澤。花期5-8月，果期6-9月。
莧菜：莧菜為一年生草本，高80-150釐米；莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或**。葉柄長2-6釐米，綠色或紅色。種子近圓形或倒卵形，直徑約1毫米，黑色或黑棕色，邊緣鈍。
葉片卵形、菱狀卵形或披針形，長4-10釐米，寬2-7釐米，綠色或常成紅色，紫色或黃色，或部分綠色加雜其他顏色，頂端圓鈍或尖凹，具凸尖，基部楔形，全緣或波狀緣，**。
二、生長環境
馬齒莧：性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。
莧菜：喜溫暖，較耐熱，生長適溫23～27℃，20℃以下生長緩慢，10℃以下種子發芽困難。要求土壤溼潤，但不耐澇，對空氣溼度要求不嚴。
屬短日性蔬菜，在高溫短日照條件下，易抽薹開花。在氣溫適宜，日照較長的春季栽培，抽薹遲，品質柔嫩，產量高。
三、分佈範圍
馬齒莧：中國南北各地均產，廣佈全世界溫帶和熱帶地區。
莧菜：全國各地均有栽培，有時亦為半野生。原產印度，分佈於亞洲南部、中亞、日本等地。
四、營養價值
馬齒莧：馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素e、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c等營養物質。馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。
ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
莧菜：莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。
也可以**清身，促進排毒，防止便祕。
2樓：匿名使用者
莧菜的葉呈卵形或稜形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為「鳧葵」、「荇菜」、「莕菜」。
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，**，高10～30cm。國內各地均有分佈。
該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。現代研究，馬齒莧還含有豐富的sl3脂肪酸及維生素a樣物質：
sl3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質；維生素a樣物質能維持上皮組織如**、角膜及結合膜的正常機能，參與視紫質的合成，增強視網膜感光效能，也參與體內許多氧化過程。此外，馬齒莧還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜等。
3樓：文學雅人
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，**，高10~30cm， 生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。
該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。
莧菜 ，原名：莧，別名：雁來紅、老少年、老來少、三色莧， 莧科、莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或**。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。
4樓：匿名使用者
有區別，莧菜的葉子要大些，可以炒著吃的，紅莧菜炒了後為紅色湯汁，馬齒莧的葉小
5樓：匿名使用者
兩者不是一種植物。莧菜的葉呈卵形或稜形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。
亦稱為「鳧葵」、「荇菜」、「莕菜」。一年生草本，全株**。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長10～15釐米淡綠色或帶暗紅色。
葉互生，有時近對生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，長1～3釐米，寬0.6～1.5釐米，頂端圓鈍或平截，有時微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起；葉柄粗短。
馬莧菜和垂盆草有什麼區別？
6樓：匿名使用者
一、外形特徵不同
1、馬莧菜：葉肥厚多汁，**，莖常帶紫色，葉對生，倒卵狀楔形；夏季開花，花小型，黃色；果圓錐形。
2、垂盆草：花莖細，匍匐，節上生根，葉輪生，葉倒披針形至長圓形，聚傘花序，花少，花無梗；萼片披針形至長圓形，花瓣黃色，披針形至長圓形，鱗片楔狀四方形，種子卵形。
二、生長習性
1、馬莧菜：馬莧菜性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生命力強，常生於菜園、農田、路旁，也為田間常見雜草。馬莧菜適應性極強，耐熱、耐旱，對光照的要求不嚴格。
強光、弱光下均可正常生長，在溫暖、溼潤、肥沃的壤土或沙壤土上生長良好，耐旱又耐澇。
2、垂盆草：垂盆草性喜溫暖溼潤、半陰的環境，適應性強，較耐旱、耐寒，不擇土壤，在疏鬆的砂質壤土中生長較佳。對光線要求不嚴，一船適宜在中等光線條件下生長，亦耐弱光。
生長適溫為15-25℃，越冬溫度為5℃。
三、分佈不同
1、馬莧菜：中國南北各地均有分佈，多為野生。另外，馬莧菜在歐洲、南美洲、中東地帶都有其野生型，但英國、法國、荷蘭及美國為栽培種為主。
2、垂盆草：分佈於中國福建、貴州、四川、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇、甘肅、陝西、河南、山東、山西、河北、遼寧、吉林、北京（模式產地）。朝鮮、日本也有分佈。
7樓：擁有尾巴的人類
馬莧菜和垂盆草的區別如下：
馬莧菜(中文學名:馬齒莧
，馬力莧、拉丁學名:portulaca oleracea l.)別名馬齒莧，是一年生肉質草本植物。
葉肥厚多汁，**，莖常帶紫色，葉對生，倒卵狀楔形;夏季開花，花小型，黃色;果圓錐形。多生於田野、菜園、路邊及庭園廢墟等向陽處。中國各地均有分佈。
馬莧菜為藥食兩用植物，全草可供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子可明目，可作獸藥和農藥;嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也可作飼料。
垂盆草為景天科、景天屬的多年生草本植物。高9—18cm，莖平臥或上部直立，葡匐狀延伸，整株光滑**，長達70cm，並於每個莖節上發出3—5個不定根，根長12cm左右，根系頗發達，幅寬20cm左右。三葉輪生，矩圓形，全緣、無柄。
初夏開五星狀黃色小花，徑3-8mm.蠍尾狀花序組成聚傘花序，每花序有花可達50朵以上。花期5-6月。
用於草坪、地被和立體花壇。全草入藥，有清熱解毒、殺菌消炎之效。
8樓：匿名使用者
馬莧菜，馬莧菜屬於馬齒
科一年生肉質草本植物，學名「馬齒莧」，我縣民間俗稱「馬蜂菜」，在上海被稱為＂保健菜＂，是一種特色野菜。因其生命力極強，又有「長壽菜」之稱。通常匍匐，**，莖常帶紫色。
葉對生，倒卵狀楔形。夏季開花，花小型，黃色。果圓錐形、蓋裂。
常生於園地或荒地。
垂盆草為景天科、景天屬的多年生草本植物。高9—18cm，莖平臥或上部直立，葡匐狀延伸，整株光滑**，長達70cm，並於每個莖節上發出3—5個不定根，根長12cm左右，根系頗發達，幅寬20cm左右。三葉輪生，矩圓形，全緣、無柄。
初夏開五星狀黃色小花，徑3-8mm.蠍尾狀花序組成聚傘花序，每花序有花可達50朵以上。花期5-6月。
用於草坪、地被和立體花壇。全草入藥，有清熱解毒、殺菌消炎之效。
馬齒莧菜的吃法，幹馬齒莧的33種吃法
食用方法 1 將新鮮的馬齒莧冼淨 除水後，直接加佐料爆炒。2 將馬齒莧除水後晒到半乾再爆炒，這樣炒出的菜中就帶有一點醃菜的味道。3 將馬齒莧除水後晒3 5天，直至完全晒乾，有利於長時間貯存，隨吃隨取。吃時可用水泡開，洗淨後同肉蒸或燒，與 梅乾菜蒸肉 的做法相似。4.馬齒莧田螺粥 把田螺先用水泡 分鐘...
吃馬齒莧有什麼好處，馬齒莧吃了有什麼好處？
馬齒莧，它有 天然抗生素 的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。馬齒莧吃了有什麼好處？馬齒莧被稱為 長壽菜 常吃馬齒莧，身上4大好處不請自來 馬齒莧，它有 天然抗生素 的美譽，其具有消炎殺菌作用，喝馬齒莧注水還能幫助預防各類疾病。馬齒莧吃了有什麼 好處 馬齒莧，它有 天然抗生...
馬齒莧晒乾吃有什麼好處，晒乾的馬齒莧怎麼吃 還有營養嗎
晒乾的馬齒莧該怎麼吃？有哪些作用？真沒想到，功效這麼多？ 柳琴說妙招 晒乾的馬齒莧怎麼吃？有什麼作用？可惜知道的人不多 十三貝勒爺 馬齒莧，又名長命菜 長壽菜 豬母菜等，一種常用的中草藥。生於村旁 路邊溼地，它含有蛋白質 脂肪 糖類 多種礦物質及多種維生素，不但營養豐富，而且營養價值也高。馬齒莧的主...