1樓：匿名使用者
你好！吃雞腿沒有害處。
雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
雞腿肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是我們膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞腿肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
特別推薦： 燒雞腿：
主料：雞腿200克
調料：薑汁5克,料酒5克,醬油5克,花生油15克
特色： 味道香醇，軟糯適口。
做法：1. 雞腿去骨洗淨，用刀輕剁肉面，將筋剁斷。
2. 所有調料調勻，放入雞腿浸泡20分鐘，取出，用煎鍋加底油小火煎熟，切片裝盤，將所有調料汁倒入鍋中煮至濃稠，澆在雞腿上即成。謝謝！
2樓：
吃雞腿沒後壞處。但是不能吃烤雞腿。吃一支烤雞腿等於吸60只煙。
3樓：黃意誠
吃雞腿要適量，適量吃雞腿是有好處的，吃過量了就有壞處。
由於雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，所以適量吃有增強體力、強壯身體的作用。
現在我們吃到的雞腿大部分都是吃飼料的雞，大規模養殖的，含有激素、新增劑之類的，如果吃過量會導致體內激素水平過高，引發肥胖等病症，兒童還會引起性早熟。
4樓：匿名使用者
如果是農家院的雞吃了，口味好，營養高，還低脂肪，可是養雞廠的雞就不好了，脂肪高，還有激素。
5樓：笑貓貓咪
有的，雞腿脂肪多，吃多了易發胖，但少吃有益，雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高。雞腿肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
6樓：令狐源
有好處的
吃雞翅有害處的
7樓：匿名使用者
再好的東西吃多了都有壞出,不管吃什麼都要適量
雞腿吃多了有什麼害處
8樓：無關風月
雞腿含有高熱量，同時經過煎炸的雞腿更加不利於腸胃的消化和吸收，當然不排除如今的雞腿都是各種抗生素餵養出來的「速成雞',其對於人體的不利就根據顯而易見了，雞腿吃多不良影響如下：
一、吃多了，體液會變成偏酸性，有一些代謝物質會沉積，對人體產生不良的影響。
二、不利於消化，增加胃部的負擔，引起胃部疾病。
三、血壓增加，容易引起心血管疾病。
9樓：西柚思維
體液會變成偏酸性雞腿含有高熱量雞腿吃多不良影響如下吃多了增加胃部的負擔
10樓：深藍
吃雞腿跟腿粗沒觀系,只是吃雞腿吃多容易性早熟,外國有個小朋友每天吃一隻雞腿,八歲就性成熟了
11樓：
現在我們吃到的雞腿大部分都是吃飼料的雞，大規模養殖的，本身激素可能會多些，沒有吃家養的柴雞健康，激素、新增劑之類的對人體本身就是弊大於利的。
12樓：
毛關係沒有，不過現代社會食品新增劑肯定是有的，但和你腿粗有啥關係，也許是吃的肉多，這樣自然粗了，強壯點好，除非你是女的
13樓：
看你怎樣吃.燉或煮的沒啥,要是煎,炸的,就會很不好了.
吃田雞的好處與壞處
14樓：冰夏
一、吃田雞的好處
1、田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。
2、對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。
3、田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
二、吃田雞的壞處：
1、田雞骨熱，食後令人小便苦淋，多食小蛙，令人尿閉，臍下痠痛。
2、田雞身上容易滋生一種名為曼氏裂頭蚴的寄生蟲，如果在食用時沒有完全煮熟、煮透，食客容易感染這種寄生蟲病。
擴充套件資料
田雞的做法：幹鍋田雞
所需食材：田雞400克、香芹40克、洋蔥50克、生薑、大蒜、料酒、鹽、生抽、幹辣椒、小米椒
1、田雞去皮去頭，洗淨，剁成小塊備用。
2、各式配料準備。洋蔥，長椒，香芹洗淨，大蒜去皮。
3、洋蔥切塊，長椒切圈，生薑，小米椒切絲。
4、大蒜切圈，香芹切段，裝盤備用。
5、熱鍋涼油，入生薑，小米椒翻炒，爆香。
6、將備好的田雞塊加入鍋中翻炒。
7、炒到肉略變色，沿鍋邊淋適量料酒。入切圈的乾紅辣椒，淋入適量生抽提味。
8、淋入適量水稍燜2分鐘，入蒜米、香芹段、入洋蔥、長椒圈翻炒，並加鹽提味。
9、炒至洋蔥變透明色時，關火盛入幹鍋中，邊加熱邊吃即可。
15樓：匿名使用者
吃田雞的處是它的肉質比較鮮美。裡面含有豐富的營養物質。可以補充人體機能。
營養價值比較高哦。它的壞處就是不能多吃。吃多了就會小便多但不能排洩出去。。
還有就是要煮熟透了才能吃。它的肉裡寄生蟲很多哦。。。。所以不能多吃，不能急著吃
16樓：匿名使用者
田雞富含非常優質的蛋白質和人體必須的氨基酸，但寄生蟲很多，必須煮熟吃，對身體就沒有害處！
17樓：匿名使用者
好處：有營養，飽口福。 缺點：傳播病菌，捕殺益獸，破壞生態平衡。
18樓：匿名使用者
田雞含有豐富的蛋白質、糖類和少量脂肪以及大量水分，與人們日常食用的肉類 (雞、鴨、鵝、牛、馬、羊、魚)相比，無論是從味道，還是從營養價值來說都 屬上乘。田雞油營養豐富。據測定，其蛋白質含量為56.
53%，脂肪為4.3%，碳 水化合物9.65%，並含有硫、磷等元素，維生素a、b、c以及多種激素
但吃田雞時 一定要注意高溫煮再吃
田雞身體帶有很多肉眼看不見的蟲，如果煮不熟田雞就無法殺死田雞身上線蟲，人吃田雞也很容易將線蟲帶入人體繼續生存下去
19樓：南門思敖河
有陣子流傳的一個報道警告人們吃田雞要當心，並且有理有據的，看起來不像危言聳聽的，說的是寄生在田雞肌肉內的寄生蟲極耐高溫，甚至放在100度高溫的水裡面煮5分鐘撈出來也沒見死掉，而如果寄生蟲的幼蟲通過食物轉移寄到人的眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓……恐怖吧？為此建議人們煮20分鐘以上才能吃——聽到這樣的訊息，那些野心動物保護者和信佛人士可能會欣慰些了，或許讓愛吃的人們有所收斂，減少田雞在餐桌上的需求，繼而會讓人們少捕殺這種動物。
也有不少人吃田雞不止考慮它的味美，還關注其營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳，吃它的好處有：大補元氣、治脾虛，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀；對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效；田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益；田雞中含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
田雞是適合一般人的營養食品，尤其對那些虛弱、水腫、神經衰弱患者好處更明顯。
（也有醫生說脾胃虛寒者最好少吃或不要吃）
20樓：雋淑珍艾醜
鈣和磷，能延緩機體衰老。
田雞是適合一般人的營養食品，或許讓愛吃的人們有所收斂，減少田雞在餐桌上的需求，繼而會讓人們少捕殺這種動物。
也有不少人吃田雞不止考慮它的味美、治脾虛，吃它的好處有：大補元氣、抗癌的功效，尤其對那些虛弱？為此建議人們煮20分鐘以上才能吃——聽到這樣的訊息，那些野心動物保護者和信佛人士可能會欣慰些了，看起來不像危言聳聽的，說的是寄生在田雞肌肉內的寄生蟲極耐高溫，甚至放在100度高溫的水裡面煮5分鐘撈出來也沒見死掉、硒等微量元素，並含有維生素e等抗氧化物有陣子流傳的一個報道警告人們吃田雞要當心，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益；田雞中含有鋅，並且有理有據的，適合於精力不足，而如果寄生蟲的幼蟲通過食物轉移寄到人的眼睛裡，嚴重的可以引起失明；寄生在腦部可以引起癱瘓……恐怖吧，潤澤肌膚，並有防癌，還關注其營養價值，而這個也常常是靠製售田雞美食的商家極力要宣傳的，也在民間流傳、底蛋白血癥和各種陰虛症狀；對於患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效；田雞含有豐富的蛋白質
多吃雞肉有什麼壞處和好處？
21樓：匿名使用者
好處：雞肉是優質蛋白的最佳**，優質蛋白有助於肌肉代謝與增長，雞燉湯食用效果更好，雞湯中的特殊成分可促進人體內的一種荷爾蒙去甲腎上腺素的分泌，這種激素能振奮精神，使壞情緒和疲倦感一掃而光，特別對低血壓的人有益。雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經，對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養...
等，效益都很顯著。
雞的營養成分
從營養價值來分析，雞肉每百公克含有水分74%、蛋白質22%、蛋白質2.2%、鈣13毫克、磷190毫克、鐵1.5毫克等，雞肉也含有豐富的維生素a，尤其小雞雞肉特別多，另還含有維生素c、e等。
雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的蛋白質食品壞處：雞肉中豐富的蛋白質會加重腎的負擔，腎病患者不能多吃
吃炸雞腿的壞處
22樓：海灘的風鈴
炸雞腿的壞處主要在於油炸食品的壞處，主要有；
營養損失 ：經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯;被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。
難以消化 ：食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。
故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。
.損害健康 ：食用油經高溫加熱後分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構;如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。
油脂的這些變化均不利於對心、腦血管疾病的防治。
熱量大增 ：食物經油炸後，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。
23樓：匿名使用者
吃完小肚子就比較鼓了...
油炸還不大健康...
更不用說**了
24樓：止博員英楠
油炸食物都容易產生致癌物質;有時會影響胃口
常吃雞肉對身體有什麼害處？
25樓：銳駿琛赫苑
吃雞對一般身體健康的人來說沒有壞處，只有好處。
吃雞的好處：從營養學的角度來說，雞肉中含有豐富的優質蛋白(雄雞肉中尤多)，還含有脂肪、鈣、磷、鐵等重要的營養素，雞肉的營養價值明顯優於豬肉、牛肉、羊肉等肉類食品。故此，人們一直把雞作為病後進補的上品。
呵呵，看到這個題目先別想著是因為禽流感所以吃雞要小心，03年的非典給大家留下了太深刻的印象，所以現在的禽流感就引起了比較大的關注，都是流行性的東西嘛，又有致命性，不過還好，目前的禽流感並未出現人類之間的傳染性。當時的非典是氣運使然，而現在的禽流感恐怕和肉禽的圈養條件有關，每天都關在籠子裡面餵養，密度又大，溫度又高，每天生活在這樣的環境裡面，不生病才怪呢。不過經歷了非典，再到現在的禽流感，很多預防措施都建立起來了。
對於疾病都是這樣，防勝於治！對於身體的調養，更應該做在前面，宋美齡就一直很重視飲食的調養，她的生命跨度是三個世紀。雞肉是常見的食物，可是我們在食用的時候會存在一些誤區，下面說說我對吃雞肉的一些認識。
很多人生病以後都覺得自己病了身體消耗大，需要吃好一些，補一補，就經常燉雞吃，可是並不是所有的人都合適吃雞的。雞性溫，《本草求真》中說，「雞屬巽而動風，外應乎木，內通於肝……故陰虛火盛者，不宜食雞，食則風火益助矣。」《隨息居飲食譜》中說，「雞多食生熱動風，肝氣目疾……皆忌之。
」所以，肝火盛，陰虛火旺的人都不適合吃雞。
一個很典型的代表就是高血壓的一些患者，吃雞要小心了，如果你是陰虛火旺的型別，那就最好不要吃雞，有的人有了頭暈頭痛就用天麻燉雞吃，而如果是陰虛火旺、肝火盛的人，那用天麻燉雞就會影響天麻的療效了，甚至還會因此加重病情，得不償失！尤其是公雞和閹雞更要注意。
另一個代表就是手足會顫動的病人，這些手足抖動在中醫當中都屬於風動，包括現代說的部分腦血管疾病，中風等等，吃雞很可能會加重病情啊。還有就是產後，陰血大傷，也容易動風，這時候過多吃雞也是不恰當的。
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付文進 當把豬殺死之後，人們就會把豬肉割成三四斤重量的肉，然後在抹上調料，調料一般啊包括八角，豆蔻，鹽再加上花椒，把這些調料弄好之後就可以靜等兩三天了，等鹽將豬肉中的水分地幹之後，將臘肉掛起來，在用鹽薰，就是由於這個過程所以煙燻肉吃多了對身體不好，煙燻肉中由於煙的薰導致鹽變成了亞硝酸鹽，所以臘肉才會...