1樓：匿名使用者
早餐是一天三餐中的第一餐，不僅要吃飽，還要營養豐富，而且很重要的—點是，一定要搭配合理。因為上午是—天中學習和工作任務最繁重的時段。中學生正處於生長髮育高峰時期，不僅學習緊張，還需參加適當的體育活動，體能消耗大。
但是目前中學生早餐現狀不容樂觀，有些學生由於種種原因不重視早餐，造成了不良後果。因此，我們從早餐問題著手，深入調查、研究，對早餐問題有了一些瞭解，並尋找到一些解決問題的方法。 一段時間以來，我們對50名同學進行了早餐情況跟蹤調查，結果表明，經常吃早餐的學生僅有44%，不吃早餐的學生佔34%，能夠得到合理豐富的早餐的學生只有2%，營養較差的多達38%。
這些資料說明，在中學生中，不吃早餐或營養不良的學生佔有很大的比例。 我們希望所有的學生都要關注早餐，對於正在成長髮育的中學生，早餐吃好了，才有精力上課，才有利於我們的大腦思考問題，促進身體的發育，才有利於我們健康成長! 醫學資料表明，早餐所提供的營養很難從午餐和晚餐中得到補充，吃早餐的青少年全天能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和某些礦物質、維生素等的攝入明顯高於不吃早餐的學生，因此長期不吃早餐將嚴重影響營養的攝入，久而久之將影響青少年的營養狀況和生長髮育。
學習是一項繁重的腦力勞動，大腦唯一能夠利用的能源是血中的葡萄糖即血糖。不吃早餐或早餐搭配不當，血糖水平相對就低，不能及時為神經系統正常工作輸送充足的能源物質，不吃早餐存在多個健康隱患。首先不吃早餐會造成低血糖，不難發現我校不少學生曾在升旗、早操期間體力不支，暈倒在地。
不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭暈心慌、四肢無力、精神不振等症狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作和學習。對於正處於學習緊張的學生，不吃早餐還會影響智力，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐的學生成績明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和工作，久而久之就會影響記憶力，妨礙智慧的發展。
胃病，在同學間算是常見的，不吃早餐，會使人體消化系統的生物節律發生改變，胃腸蠕動及消化液的分泌發生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會對空腹的胃腸黏膜產生不良的刺激，引起胃炎的發生，嚴重者可引起消化性潰瘍。不吃早餐還易患膽結石、心腦血管病等。 有資料顯示，長期不吃早餐的中學生圖形識別能力、反應能力、數學測試方面的成績往往低於吃早餐的學生。
早餐營養***的學生，標準考試的成績、邏輯思維能力、創造思維能力等明顯較好。這是一個值得學校、家庭共同關注的問題。 調查中發現，造成中學生不吃早餐或早餐營養搭配不合理的原因大致有以下四方面：
1．學習負擔重，睡眠不足，晚上加班加點完成作業，早晨為了多睡幾分鐘而佔用了吃早餐的時間。 2．有些學生家離學校較遠，為趕路而耽誤早餐。 3．家長不重視，自己對是否吃早餐抱無所謂的態度。
4．有時在學校小賣部買一點方便麵等缺少營養的食品充飢。 綜上所述，吃早餐、合理搭配營養早餐與中學生的身體健康、智力發展、學習進步關係密切。因此，我們建議：
1．學校在抓教學的同時，要給學生提供足夠的早餐時間，便於學生早自習後能夠合理安排早餐。 2．利用學校的廣播和班會時間大力宣傳早餐知識，聘請生物教師、校醫進行有關方面的專題講座。學生的營養知識、態度及行為將直接影響其健康成長，對其開展營養知識教育，瞭解早餐的重要性，使每個中學生都能吃上營養豐富的早餐。
3．不要在上學的路上購買油條、漢堡之類的食品或在課間購買一些袋裝的小零食(因保證不了飲食安全及營養)。 4．合理的早餐食品應該是富含水分和營養雲南師範大學附屬中學高中 方 淋 輔導老師 張克勤 張亞平 羅 巨集的，諸如牛奶、豆漿、雞蛋、瘦肉、蔬菜等，再配以包子、麵包、餅子等“乾點”。 因此，建議學生早餐是一杯牛奶、—個新鮮水果、一個雞蛋和二兩乾點(主要是饅頭、麵包、餅乾等)。
2樓：位心水校瑛
體重不增或減輕是營養不良的最初症狀，病久者身長也低於正常，皮下脂肪層逐漸減少或消失。而表現明顯消瘦是本病的特點。皮下脂肪消減的順序首先是腹部，其次是胸背、腰部、上下肢、臀部，最後是額、頸及面頰
部。此外還表現有**乾燥、蒼白、鬆弛和失去彈性。患兒的肌肉多發育不良，肌張力低下，也有時增強，運
動機能發育遲緩。重度營養不良的體溫偏低，其智力發育呆滯，初期往往多哭而煩躁，繼之變為呆鈍，睡眠不
佳，對周圍環境反應較差。往往伴有腹瀉及嘔吐。極重度營養不良由於體內缺乏蛋白質，血清蛋白明顯減少，
致使血清膠體滲透壓降低而發生水腫。營養不良尚可同時伴發下列表現：1.營養性貧血因缺乏蛋白質和造血物
質而引起，多屬營養性貧血。2.多種維生素缺乏症。常見者為維生素a缺乏，同時伴有b、c或d的缺乏。
營養不良的可能因患某些疾病引起，致使長期攝食不足或攝入食物不能充分消化吸收、利用，以及代謝消耗過
多，皆可使營養不良的發生。多見於消化系統疾病，腹瀉、消化道畸形等病，急慢性傳染性疾病，麻疹、肝炎
、結核等，或寄生蟲病，如若先天不足和生理功能低下，如多產、多胎、雙胎、早產等更易引起營養不良。
如果非常消瘦，體質很差，最好去醫院做一個診斷，找到營養不良的根本原因，再進行有針對性的**。
日常生活方面可以加強營養，多攝入碳水化合物，維生素以及蛋白質豐富的食物
3樓：
學習時沒精神，會很累，特別是初三，高三的應考生，如果沒有營養和健康會對學習有害的。
4樓：憋出內傷
發育遲緩；
難以集中注意力；
學習記憶能力下降
中學生膳食食譜，中學生一日三餐營養膳食表
中學生一週營養食譜 本食譜適用於16 18歲少年，男，體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質 86克 12 脂肪72克 23 糖類462克 65 女生 體重不同者供參考 食譜一早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。午餐 米飯 粳米200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇50克 豬肉...
中學生的合理搭配早餐（簡便 營養 快捷）
中學生一週早餐食譜 1 星期一早餐 二米粥 大米 小米 牛肉包子 芹菜葉拌花生米星期二早餐 紅棗大米粥 燒餅 肉鬆 豆腐乾拌黃瓜丁星期三早餐 核桃仁玉米粥 饅頭 蒸魚 蝦皮炒圓白菜星期四早餐 燕麥粥 發糕 香椿炒雞蛋 涼拌海米海帶絲星期五早餐 小米桂圓粥 豆沙包 瘦肉絲炒幹豆腐 辣白菜星期六早餐 大...
中學生每日所需營養包括什麼，青少年一天所需的營養是什麼
大腦是由許許多多的腦細胞組成的，而組成腦細胞的主要成份是不飽和脂肪酸，蛋白質，卵磷脂，鐵與鋅和維生素。不飽和脂肪中的亞油酸 亞麻酸 花生四烯酸 dha epa 等，對腦細胞的發育和神經的發育起著極為重要的作用，如果缺乏的話，很容易引起智慧發育存在缺陷，永久性損害大腦功能 蛋白質是腦細胞的主要成分之一...