幹桂圓和溼桂圓作用有什麼不同

1樓：

1、食用上的區別。幹桂圓主要用於煲湯泡水喝，溼桂圓比較新鮮，可以直接食用。

2、性情上的不同。桂圓性平和，但比較溼熱，溼的桂圓要比干的桂圓更加溼熱，所以體質溼熱的人要少吃鮮桂圓。

3、藥效單一複雜的區別。乾的桂圓一般與其他各種食材煲湯，相對來說比較有營養，而溼桂圓一般直接單獨食用，藥效比較單一。

4、適宜食用人群不同。一般來說，乾的桂圓比較溫和，相對於新鮮桂圓來說，少了一點溼熱，更加適合各種人群食用。

2樓：匿名使用者

桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。

李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。

據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。

●藥用入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

桂圓：又名龍眼，營養豐富，含有各種糖類及維生素。〔性味〕性溫、味甘。入心、脾經。

〔功能〕①補心脾，治脾虛洩瀉、虛腫；②補氣血；③安神，治失眠、健忘、驚悸。

〔宜〕適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用；也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。

〔忌〕因其食性溫潤而滯，素有痰溼、胃火及風熱襲肺者不宜用；熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。

〔應用舉例〕

①龍眼生薑湯：有溫補脾胃作用，用於脾虛洩瀉。取龍眼肉15克、生薑10克，加水煎汁，代茶飲，連用1周。

②龍眼花生：有益氣補血、健脾安神作用，用於貧血、失眠等。將龍眼肉10克、連衣花生15克，加少量鹽煮熟後吃。

③龍眼丹蔘湯：有補益心脾、活血化瘀作用，用於冠心病。用龍眼肉30克、丹蔘、遠志各15克，加水煎汁，再加少量紅糖調服，一日分兩次服。

④龍眼洋蔘汁：有益氣安神的作用，用於心悸氣短、失眠健忘。將龍眼肉30克、西洋參6克、白糖少許，放碗內隔水蒸，去渣飲汁，一日分兩次服完。

⑤龍眼枸杞燉雞：有補血、養肝、安神的作用，用於陰血不足所致心悸、失眠、健忘等。將雞洗淨，掏空腹腔，放入龍眼肉30克、枸杞50克，隔水蒸熟後，分次吃完。

特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。服法如下：

1．每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。

2．龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。

3．每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。

4．龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。乾的拉

3樓：匿名使用者

幹桂圓俗稱龍眼肉性味甘、溫，入心、脾經，有補益心脾，養血安神之功，主要用於心脾虛損，氣血不足致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等，本品滋補之中既不滋膩，又不壅氣，為滋補良藥。營養分析表明:龍眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、多種維生素和腺嘌呤、膽鹼等成份。

某些成份可抑制癌細胞的生長，降低血脂，增加冠狀動脈的血流量，因而可防治老年人常見的癌症、高血壓、高脂血症、冠心病等，並具有抗衰老作用。鮮品俗稱龍眼, 功效不如干品，並容易上火，但鮮甜可口。一般廣東人是把鮮桂圓和桂圓乾看做是兩種不同性質的東西。

鮮桂圓是水果，味道清甜，但吃多了會上火，桂圓乾是用來煲湯和燉東西的，性質溫補。

4樓：春羨利

趕個影兒和10個月他們的作用是相同的，趕快要沒有水分，10個月是剛才摘下來的，水分很多。

5樓：小四麼麼噠

溼的好吃，乾的有營養。價值當然是乾的，溼的只在每年的**月份有，而乾的話儲存得當一年至一年半都可以吃。還有乾的補血。溼的真的好吃。