1樓：饒尉祥
降低甘油三酯的食物有大蒜、洋蔥、香菇、黃瓜、紅薯、茄子、綠豆、花生、山楂、玉米、燕麥、山藥、芹萊、木耳、海帶、紫菜等：
1、大蒜：大蒜中的「蒜辣素」能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，並能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人們患冠心病的危險大為減少。
大蒜的提取物能減慢心率，增強心臟的收縮力，擴張末梢血管，起到防治高血壓和預防腦中風的作用。大蒜還含有豐富的微量元素硒，有益於防止心血管疾病。另外，近年流行病學調查，發現大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收，從而發揮抗癌作用。
大蒜還可降低血糖，提高血液中胰島素水平。動脈硬化患者，每天堅持吃3瓣大蒜，可使病情出現逆轉，逐漸得到改善。大蒜還可阻止血小板凝聚，稀釋血液，防止血栓形成。
2、洋蔥： 洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素a、生理活性物質二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。其中，前列腺素a是較強的血管擴張劑，能啟用血溶纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升高血壓的物質，並能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。
二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂，長期穩定血壓，改善血管硬化。
對人體動脈血管有很好的保護作用。動脈硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋蔥，其作用比常吃的降血脂藥物還要理想。此外，洋蔥還具有利尿和防癌作用。
每天只需半個生洋蔥，便可起到防病作用。
3、香菇：香菇營養豐富超過蘑菇，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質等。中醫藥學認為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。
香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動，防止便祕，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。有驗方「香菇降脂湯」，鮮香菇60克，以植物油炒過，放沙鍋里加水煮沸10分鐘，每日飲用。
對患有高脂血症和動脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。
4、黃瓜：有清熱、解渴、利尿作用。還含有大量纖維素，能促進腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收;可抑制體內糖類轉變成脂肪，有**和調整脂質代謝的特殊功效。
患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利於**。黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內多餘的鹽分，有益於腎炎、膀胱炎患者的**。
5、紅薯：含有大量膠原和黏多糖物質，能保持血管彈性，維護關節潤滑，防止肝腎結締組織萎縮。近代營養學發現，紅薯能預防心血管系統的脂質沉積及動脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖，是有效的降血脂保健食品。
所含大量鉀和胡蘿蔔素，有益於心臟功能和血壓正常，預防腦中風。輔助**夜盲症。
6、茄子：含有多種維生素。其中維生素p能增強細胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。
近代臨床醫學研究證實，茄子能有效降低體內膽固醇的含量，防止高脂血症引起的血管損害，對於高血壓、高血脂、腦出血以及動脈硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
7、綠豆：清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護心臟、防治冠心病。
綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床觀察發現，高脂血症病人每日進食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達70%，甘油三酯變化不大。食綠豆無***，可補充蛋白，減少飢餓感，適用於血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
8、花生：花生含有大量植物蛋白，所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中膽固醇的有效率達12%～15%。
因為花生在小腸內經消化後與膽汁接觸，能吸收膽汁內的膽固醇，而降低膽固醇的含量。花生還含有豐富的維生素e，可使血液中血小板沉積在血管壁的數量降低，加強毛細血管的收縮機能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，對防治冠心病有積極作用。還含有卵磷脂，可益智健腦，延緩衰老。
對於各種出血症，如血友病、血小板減少性紫癜及功能性子宮出血等，都有輔助療效。
9、山楂：含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素c成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。
山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
10、玉米油：玉米胚中含植物脂肪52%，玉米油是從玉米胚芽中提煉出來的一種優質油，消化率高，穩定性好，而且有預防和**心血管病的作用。玉米油還含有極豐富的不飽和脂肪酸，可促進類固醇和膽酸的排洩，阻止膽固醇的合成和吸收，使膽固醇不易在動脈壁沉積，防止動脈硬化。
此外，玉米油含谷胱甘肽，有很好的抗癌作用，並含有極豐富的硒、維生素a、維生素e、卵磷脂及穀氨酸，有益於益智健腦、延緩衰老。
在飲食調配的同時，堅持體育健身運動，每天消耗500卡路里以上，有利於消耗體內脂肪，並加速血液執行，不使血流鬱滯，有利於防止膽固醇在血管壁沉積。還要勤於用腦，人的大腦只有體重的2%，卻在消耗人體20%的熱量，勤於用腦(尤其是老年人)將有利於減少體內脂肪堆積，有利於降低血脂。
降低甘油三酯注意事項：
(1)改善膳食，少吃動物脂肪及內臟、甜食及澱粉類；多吃植物蛋白、油類，蔬菜水果以及魚類。
(2)減輕體重：男性：身高(釐米)一105(公斤) ，女性：身高(釐米)一107.5(公斤)。
(3)加強體育鍛煉，有氧運動每週至少3次，每次30分鐘以上。
(4)戒菸，少量飲酒。
(5)控制影響血脂的其它疾病。
(6)對於有高血脂病患者，尤其40歲以上男性、絕經後女性或者合併高血壓、糖尿病、冠心病等危險人群，均應定期化驗血脂，以期早防早治。
(7)對高血脂患者，應在預防的基礎上進行合理的調整脂質**（消脂**茶：生首烏30g、生山楂1 5g、草決明15g、冬瓜皮20g、烏龍茶3g。先將首烏等四味共煎，去渣，以其湯液沖泡烏龍茶，代茶飲用，每日1劑。
連續飲用二月為一療程，一般服用3～5療程。此方有降脂、活血、降壓、利水等功用）。
2樓：bg耑槺
魚類、瘦肉、豆製品、各種新鮮蔬菜和水果、甜杏仁、馬齒莧、大蒜、海帶、木耳、紫菜、金針菇、香菇、洋蔥、少量的核桃肉、少量瓜子仁、少量果仁等都是可以降低甘油三酯的食物;
用生山楂泡茶喝也能起到不錯的效果。另外，應控制糖的攝入量，少吃油炸食物，少吃花生等。
什麼食物可以降甘油三酯
3樓：魯南製藥集團
您好！降甘油三酯主要還是要做到低脂飲食，多吃新鮮蔬菜，具體的飲食原則如下：
1. 減少脂肪的攝入：動物性脂肪如豬油、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等食物，含飽和脂肪酸過多，多餘的脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度。
因此，要少吃動物性脂肪。
2. 限制膽固醇的攝入：膽固醇是人體必不可少的物質，但不宜攝入過多。
像動物腦子、動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物膽固醇含量豐富，因此要控制這些食物的攝入。
3. 多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物：蔬菜水果中富含豐富的維生素c，無機鹽和纖維素含量也比較多，對降低甘油三酯有幫助。
甘油三酯偏高者可選用木耳、香菇、蘑菇、銀耳、竹筍、洋蔥、玉米、山楂、蘋果、橙子等食物。
4. 補充優質蛋白：蛋白質的**非常重要，宜選擇富含優質蛋白質的食物，主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類（應去皮）、魚蝦類及大豆、豆製品，且植物蛋白質的攝入量要在50%以上。
5. 適當減少碳水化合物的攝入量：碳水化合物攝入過量會轉化為甘油三酯，因此要減少其攝入量。
日常生活中，碳水化合物主要**於精細加工的糧食（麵粉、米飯等）、甜食，這些食物要少吃。可以適當吃些粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品。
4樓：匿名使用者
1)高膽固醇血癥 僅有血膽固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，飲食**的要點是限制食物膽固醇，每天總攝入量少於200mg。病人應忌吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的腦子、脊髓、內臟、蛋黃(每隻雞蛋蛋黃含250～300mg膽固醇)、貝殼類(如蚌、螺螄等)和軟體類(如魷魚、墨魚、魚子等)。另一方面病人應該攝食適量的膽固醇含量不太高的營養素，如瘦的豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、魚類和奶類。
這些食物膽固醇含量並不高，例如，每瓶牛奶僅含30mg，其他幾種食物每100克中也僅含膽固醇100mg左右，不必過分忌口，當然也不要吃得太多。其次是限制動物性脂肪，適當增加植物油，計算表明，如烹調不用動物油，則每個患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比較理想。素油雖好，但也不宜吃過多，否則也會帶來不利的作用。
第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纖維的攝入。第四，多吃些有降膽固醇作用的食物，如大豆及其製品、洋蔥、大蒜、金花菜(草頭)、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時具有抗凝血作用，對預防血栓形成和冠心病也有好處。
(2)高甘油三酯血癥 對於僅有血甘油三酯含量增高，而膽固醇含量正常的患者，其飲食**的要點與上面不同。關鍵在於限制進食量，降低體重，達到並維持在標準範圍的體重。標準體重可用下列公式計算：
男性：身高(釐米)-105(公斤)
女性：身高(釐米)-107.5(公斤)
其次是限制甜食，此類患者對糖類特別敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、紅糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和藥物等應儘量少吃或不吃。第三，禁酒，酒可使這類患者的甘油三酯含量增高。
第四，適當增加蛋白質，尤其是大豆蛋白。第五，適當限制膽固醇，每天低於300mg，允許病人每週吃3個雞蛋，其他含膽固醇食物也可適當食用，只要總攝入量不高於上述界限即可。第六，適當限制脂肪，尤其是動物脂肪。
(3)混合型高脂血症 此型患者血膽固醇和甘油三酯含量都增高，飲食**的要點是將上面兩型結合起來。即適當限制膽固醇和動物脂肪，控制食量以降低體重，忌吃甜食、戒酒，適當增加植物油、豆類及其製品，多吃蔬菜、瓜果和某些有降脂作用的食物。
如何通過飲食降低甘油三酯，什麼食物可以降甘油三酯
低熱量 低膽固醇 低脂肪 低糖 高纖維飲食高血脂飲食五原則 1.低熱量 部高血脂患者體型肥胖減少總熱量主要 通每週降低體重0.5 1公斤合適 2.低脂低膽固醇飲食 血甘油三酯受飲食影響較膽固醇受飲食影響相要期量進食高膽固醇物質蛋黃 物內臟 魚籽 腦等導致高血脂 近研究表明 食品除營養豐富外降低膽固醇...
甘油三酯高吃什麼食物最好，甘油三酯高不能吃什麼食物
甘油三酯高患者的日常飲食以清淡為原則，要限制動物脂肪和糖類的攝入，同時要多吃具有降脂作用的食物，還可以經常食用一些具有降血脂作用的簡單藥膳。下面讓我們詳細看看甘油三酯高吃什麼。營養原則 1.減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度。飽和脂肪酸長期攝入...
甘油三酯高的危害有什麼，甘油三酯高有什麼危害？怎麼解決？
甘油三酯過高，會堵塞血管，變成動脈粥樣硬化，所以在看見苗頭的時候就要適當補充這個納豆紅曲壓片糖果降下來，其中的成分 紅曲米 沙棘 桑葉，都是可以清除甘油三酯的 如果一個人感覺三隻狗的話那麼這個資料應該少吃雞蛋還有其它的動植物的植物油 甘油三酯高的話，可以誘發高脂血症，導致心臟梗塞 盡心分享 高的危害...