1樓:
早吃好,午吃飽,晚吃少」,這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。主食一般吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、玉米麵窩頭等,還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標準,從而使人精神振奮,能精力充沛地工作學習。
午餐應適當多吃一些,而且質量要高。主食如米飯、饅頭、玉米麵發糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物,如魚類、肉類、蛋類、豆製品等,以及新鮮蔬菜,使體內血糖繼續維持在高水平,以保證下午的工作和學習。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化為原則,至少要在就寢兩個小時前進餐。
如果晚餐吃得過多,並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物,不容易消化也影響睡眠。另外,人在夜間不活動,吃多了易營養過剩,也會導致肥胖,還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上,導致心血管疾病,故應合理安排一日三餐。
2樓:嵇代卉
蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要,缺一不可,關鍵在於巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,儘量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養分攝入,又有利於**。
3樓:生活小達人小月
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回答您好!
1.早餐、午餐和晚餐以3:4:3的比例
2、魚、肉和蛋類比例是2:2:1
3、葷菜和素菜1:4比例
4、主食粗細搭配1:3比例
5.新鮮蔬菜和水果的搭配比例是2:1,秋季可以適當吃塊莖類以及果實類蔬菜,如白蘿蔔、洋蔥等,同時搭配菌菇類蔬菜。
優先選擇應季當地的蔬菜,深色蔬菜應占到一半以上如辣椒、菠菜胡蘿蔔或西紅柿等。另外,每天至少吃3~4種不同種類的低糖分水果。
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4樓:來自檀幹園深情的夏侯惇
一、主食類的營養價值
先來說說主食,我們每一餐都要吃的。包括:穀類。
南方人愛吃的稻穀,做成的米飯、米粉、米線、米糕、湯圓等還有各種粗雜糧,比如小米、高粱米、燕麥、玉米、八寶粥、小麥,由小麥粉製成的饅頭、花捲、麵包、包子、餃子等。給我們提供的營養素有碳水化合物、和維生素b族、蛋白質和膳食纖維。
主食中的薯類:比如紅薯、紫薯、山藥、馬鈴薯、芋頭等;給我們提供了大量的膳食纖維、b族維生素的良好**,碳水化合物豐富。建議每天都有,這類食物油炸熱量高,所以建議蒸著吃。
另外還有果醬、甜點、蜜餞、糖和澱粉、粉絲、粉條、涼粉等這類食物屬於高糖澱粉類食品,以碳水化合物為主,其他營養素很少。所以,建議少吃,尤其是那些需要**,願意保持好身材的男孩女孩們,你們可得記住了。
二、蔬菜、水果、菌藻類的營養價值
市場的各類蔬菜、水果、菌藻類(比如香菇、海帶、海藻、紫菜等)這三大類食物都含有豐富的膳食纖維和維生素c,還含有礦物質和胡蘿蔔素。作用:抗衰老和提高免疫力。
所以適合每餐都吃,每天都有。能量低,營養高,還能促進身體排毒,新陳代謝快。
三、肉、禽、水產、蛋的營養價值
肉類:豬肉、牛肉、羊肉等紅肉;那些愛吃肉的人,雖然每天吃,但不一定知道肉類的營養價值,它能提供優質蛋白質、還含有脂肪、礦物質、a族維生素、b族維生素,膽固醇較高。注意哦!
高血脂的人少吃。不過貧血的人可以每天適量吃一些,2兩左右即可。
禽類:雞肉、鴨肉、鵝肉等白肉,給我們提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族,膽固醇較低,可以每天吃一些。
水產類:魚蝦類以白肉為主,是魚油的**。提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族,膽固醇較低,可以每天吃一些。適合**人士,保持身材的人首選,更適合三高人群選擇。
蛋類:比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等。給我們身體提供優質蛋白質和維生素很全面,吸收、消化率高,值得每天吃一個,水煮最佳
一日三餐的食物營養價值有多高
5樓:year幸運寵兒
一、主食類的營養價值
先來說說主食,我們每一餐都要吃的。包括:穀類。
南方人愛吃的稻穀,做成的米飯、米粉、米線、米糕、湯圓等還有各種粗雜糧,比如小米、高粱米、燕麥、玉米、八寶粥、小麥,由小麥粉製成的饅頭、花捲、麵包、包子、餃子等。給我們提供的營養素有碳水化合物、和維生素b族、蛋白質和膳食纖維。
主食中的薯類:比如紅薯、紫薯、山藥、馬鈴薯、芋頭等;給我們提供了大量的膳食纖維、b族維生素的良好**,碳水化合物豐富。建議每天都有,這類食物油炸熱量高,所以建議蒸著吃。
另外還有果醬、甜點、蜜餞、糖和澱粉、粉絲、粉條、涼粉等這類食物屬於高糖澱粉類食品,以碳水化合物為主,其他營養素很少。所以,建議少吃,尤其是那些需要**,願意保持好身材的男孩女孩們,你們可得記住了。
二、蔬菜、水果、菌藻類的營養價值
市場的各類蔬菜、水果、菌藻類(比如香菇、海帶、海藻、紫菜等)這三大類食物都含有豐富的膳食纖維和維生素c,還含有礦物質和胡蘿蔔素。作用:抗衰老和提高免疫力。
所以適合每餐都吃,每天都有。能量低,營養高,還能促進身體排毒,新陳代謝快。
三、肉、禽、水產、蛋的營養價值
肉類:豬肉、牛肉、羊肉等紅肉;那些愛吃肉的人,雖然每天吃,但不一定知道肉類的營養價值,它能提供優質蛋白質、還含有脂肪、礦物質、a族維生素、b族維生素,膽固醇較高。注意哦!
高血脂的人少吃。不過貧血的人可以每天適量吃一些,2兩左右即可。
禽類:雞肉、鴨肉、鵝肉等白肉,給我們提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族,膽固醇較低,可以每天吃一些。
水產類:魚蝦類以白肉為主,是魚油的**。提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族,膽固醇較低,可以每天吃一些。適合**人士,保持身材的人首選,更適合三高人群選擇。
蛋類:比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等。給我們身體提供優質蛋白質和維生素很全面,吸收、消化率高,值得每天吃一個,水煮最佳。
一日三餐的營養標準是什麼
6樓:遺忘
應合理安排好他們的一日三餐有著重要的意義。 作為一個...青少年也要按照保持各種食物營養素之間與膳食之間的平衡標準...山珍海味固然稀罕名貴,常為傳統筵席中的珍饈,深受美食家的
一日三餐的營養攝入
7樓:闕朝祭曉楠
據報道,盛夏是水果消費旺季,不少人以為「一天三頓只吃水果,修身養顏一舉兩得」,其實這是錯誤的,美國營養專家擬出一份一日三餐健康食單。
從營養學角度來說,人體有多種基本營養需求——碳水化合物、礦物質、蛋白質等,都不是單靠吃水果能夠滿足的,長期靠「水果化」生存,對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。大部分水果糖分充足,長期大量攝入,同樣難以獲得減脂效果。
營養專家表示如果長時間堅持健康的飲食方式,不僅患疾病的機率降低,而且還會比預期壽命延長15年。因此,你不妨試試下面的食單:
早餐餐單:
鮮榨橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上,再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄乾、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一點黃油的烤麵包,綠茶。
健康原理:這是一份高穀物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素e。
綠茶和鮮橘汁,含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素,差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的機率。
午餐餐單:
海鮮或雞肉,由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉,米飯。
健康原理:海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養。混合沙拉和新鮮果汁可以為你提供抗氧化素,這是很重要的。
如果飲食中維生素c和維生素e的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血壓病。
晚餐餐單:
晚餐前用一點橄欖油調味,因為它富含不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,減少動脈堵塞的危險。米飯含有碳水化合物,可以給你提供足夠的能量。喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟,橄欖能起到開胃的作用。
晚餐吃麵醬湯、烤魚、麵條或泡飯、水果、綠茶。
健康原理:麵醬湯是用大豆做的,所以又能提供植物性激素。鮮魚對人體是大有好處的,它的脂肪含量低而蛋白質含量高。
魚類因含有豐富的脂肪酸,可以降低膽固醇和血壓。麵條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
呵呵,也許跑題了!~
8樓:生活小達人小月
回答您好!
1.早餐、午餐和晚餐以3:4:3的比例
2、魚、肉和蛋類比例是2:2:1
3、葷菜和素菜1:4比例
4、主食粗細搭配1:3比例
5.新鮮蔬菜和水果的搭配比例是2:1,秋季可以適當吃塊莖類以及果實類蔬菜,如白蘿蔔、洋蔥等,同時搭配菌菇類蔬菜。
優先選擇應季當地的蔬菜,深色蔬菜應占到一半以上如辣椒、菠菜胡蘿蔔或西紅柿等。另外,每天至少吃3~4種不同種類的低糖分水果。
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關於一日三餐的營養
9樓:生活小達人小月
回答您好!
1.早餐、午餐和晚餐以3:4:3的比例
2、魚、肉和蛋類比例是2:2:1
3、葷菜和素菜1:4比例
4、主食粗細搭配1:3比例
5.新鮮蔬菜和水果的搭配比例是2:1,秋季可以適當吃塊莖類以及果實類蔬菜,如白蘿蔔、洋蔥等,同時搭配菌菇類蔬菜。
優先選擇應季當地的蔬菜,深色蔬菜應占到一半以上如辣椒、菠菜胡蘿蔔或西紅柿等。另外,每天至少吃3~4種不同種類的低糖分水果。
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10樓:匿名使用者
中醫說早餐像將軍,中餐像宰相,晚餐像乞丐.建議你早餐一定要吃飽,多吃些熱的食物,中餐補充肉類,適量即可.晚餐少吃或不吃.
11樓:我心比金金
早吃好 午吃飽 晚吃少好
12樓:吻禰
早餐不宜多吃...中餐吃飽...晚餐適量》ok~~?
一週一日三餐營養表
13樓:莉涵愛生活
一日三餐吃飽不捱餓,全靠吃瘦了19斤,營養搭配,健康**,你也可以做到
一日三餐營養搭配怎樣才算健康,一日三餐怎樣搭配最健康?
笨貓多隻 1 三餐的品質各有側重,早餐重視營養 午餐強調全面 晚餐要求平淡。營養早餐 早餐食譜中可選擇的食品有 穀物麵包 牛奶 酸奶 豆漿 煮雞蛋 瘦火腿肉或牛肉 雞肉 鮮榨蔬菜或水果汁,保證卵白質及維生素的攝入。豐盛午餐 午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多...
一日三餐哪餐吃好些,一日三餐吃什麼最好
一日三餐早餐要吃飽,午餐要吃好,晚餐要吃少。早上經歷大約十小時消化器官未吸收食物,早飯就要吃飽,滿足一日之晨消耗。午餐是一日之中,乘上啟下,當然要吃最好的。晚飯以後消耗沒多少了,為很好睡眠,就沒必要吃那麼多東西了。人們常說這樣一句話 早吃好,午吃飽,晚吃少。早上吃的少一點,質量要好一點。早餐 一個雞...
合理飲食搭配一日三餐食譜,一日三餐合理飲食列表
落日紛紜 中學生一週營養食譜 本食譜適用於16 18歲少年,男,體重54kg。每日熱能需要2840kcal,蛋白質 86克 12 脂肪72克 23 糖類462克 65 女生 體重不同者供參考 食譜一早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。午餐 米飯 粳米200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇5...