1樓：
蜂蜜只是不能與韭菜或豆腐同食，不含蟲草，因此蟲草能和蜂蜜一起泡水喝。
韭菜中含有大量的維生素c，蜂蜜中的金屬離子會使維生素c氧化而失去作用。同時，由於蜂蜜有潤腸作用，韭菜有纖維素導瀉作用，兩者一起食用，會導致腹瀉。
豆腐屬於寒性食物，與蜂蜜同食，也會導致腹瀉。此外，蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質、有機酸等產生反應，會引起消化不良。
2樓：藍天可達
一、蟲草能和蜂蜜一起泡水喝。
兩者一起食用，並無禁忌和衝突。
二、蟲草，正式名稱：冬蟲夏草。冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長9～12釐米。
蟲體如三眠老蠶，長約3～6釐米，粗約0.4～0.7釐米。
外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位於蟲體中部的4對明顯易見。
斷面內心充實，白色，略發黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長可達4～8釐米，徑約0.
3釐米。折斷時內心空虛，粉白色。臭微，味淡。
以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。
（一）食用功效
冬蟲夏草既是名貴的中藥材，又是珍貴的滋補品，素與人蔘、鹿茸齊名。
其性平，味甘，具有補肺益腎、止咳平喘的功效。現代藥理研究證明，冬蟲夏草有增加網狀內皮系統吞噬功能的作用，還有鎮靜催眠作用，對神經衰弱有奇效。
（二）食用禁忌
1、冬蟲夏草不適合所有人吃:：嬰兒、發燒（急性高熱患者）、婦女月經期禁忌服用；熱性體質的人，高血壓中風患者，以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜用；體內出血（如咯血、便血等）、腦出血人群不宜吃，風溼性關節炎患者應減量服用，有實火或邪勝者不食用。
2、吃冬蟲夏草忌量大或量小： 冬蟲夏草本質上是一味中藥，長期服用能提高人體免疫力抗疲勞，配合其他中藥材可**人體諸虛百損。但是，如果每次食用的量少，並且不定期的服用，實際上是沒有效果的。
蟲草並不像西藥，短時間內就能感覺到療效，它在人體內需要一個積累的過程，長期足量服用才能見到效果。相反如果食用的量過多，人體沒辦法全部吸收，也是一種浪費。科學的攝入量是，每天3-5克，連續服用30-180天，就能起到冬蟲夏草的有效調理作用。
有條件的情況下應該經常服用，長期服用。
3、吃冬蟲夏草忌儘量不生吃：冬蟲夏草生長在草原泥土中，採挖時表面寄生有數不清、也說不清的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，即使是開水沖泡也不能完全殺死真菌孢子和蟲卵更別說是生吃或打成粉服用了，所以冬蟲夏草先要清洗後燉服或煎服，更有利於人體吸收。
4、冬蟲夏草發黴不要吃：因為儲存不當，引起發黴的蟲草都不建議服用了。
（三）食用注意事項
1、為了不讓其有效成分流失，最好用凍水清洗。特別注意的是，絕對不能用沸水。
2、在燉、煲、煮時，最好用特別的砂煲、砂鍋，也可用搪瓷或鋁鍋、陶瓷器具，絕對不能用銅、鐵、錫等器具，以免影響功效。
3、燉、煲、煮時用水一定要用清潔的自來水、井水，最好是泉水。
4、一般未沸前用武火，沸後用文火燉、煲、煮的時間一般為水沸後10-20分鐘，高山的野生蟲草藥效高，還可以將蟲草撈起來，再煲一次。
5、最好早晚或早中晚服用，中老年人最好是在飯前服用，特別是早晨空腹時服，有利於滋補成份的吸收。
三、蜂蜜，是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。
（一）作用功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處。
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度。
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
（二）食用禁忌
1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾；
2、蜂蜜與大米同食會傷胃；
3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；
4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病；
5、蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿裡的蛋白質結合後，會產生變性沉澱，人體是無法吸收的；
6、蜂蜜與鯽魚同食會中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
7、蒜頭與蜂蜜會變疳積；
8、蔥與蜂蜜會中毒。
9、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉；
10、蜂蜜和生薑同食容易肚子痛；
（三）注意事項
1、虛寒體質的人要用熱水沖服；
2、火旺的人則應用冷開水衝兌；
3、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重症狀；
4、空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水；
5、如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
3樓：腐姐控基情
冬蟲夏草一般隔水燉服或磨粉吞服，光用開水泡不行。蟲草和蜂蜜可以一起服用求採納
4樓：藏山奇滋補養生專營店
食用冬蟲夏草時應儘量避免吃如下東西：
1.有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。
2.有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。
3.有發散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。
4.蘿蔔；雖然冬蟲夏草和蘿蔔之間沒有直接衝突，但吃蘿蔔會「通氣」的作用，可以加快腸道的蠕動和排便，會縮短冬蟲夏草在人腸道內的留存時間，而冬蟲夏草
所含有效成份的吸收主要在小腸內進行，這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以，建議服用冬蟲夏草的同時最好儘量少吃甚至不吃蘿蔔。
5.綠豆湯；雖然現在對於綠豆湯會降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結論，但從中醫角度來講，綠豆皮具有「解毒」作用，這裡所謂的「解毒」並不是真的解毒，而
是指抑制或降低外界食物對人體發生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補品，吃起人體必然會在體內發生一系列反應，這種反應是積極有用的，不應該受到其他東
西的干擾，因此為了保險起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆製成的食品。
此外，在食用冬蟲夏草時，應以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因為大多數美味佳餚用的佐料比較多，常用的佐料有：生薑、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數有一定的發散作用，吃的太多可能會對冬蟲夏草的藥效產生不良影響。
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