1樓：啃甘蔗的胖子
水果的最主要的營養價值說白了 有3個：粗纖維（大號）維生素和防止衰老（抗氧化的成分）
不管是什麼水果 不管是1個還是多個水果一起煮都會降低水果的營養價值不如煮蘋果 你在湯裡會看到一層的顏色樣的液體 一般會浮在表面 而且蘋果會有氣泡產生
其實這個就是維生素和防止衰老（抗氧化的成分）的東西 而且粗纖維也會軟化 失去了作用
除非你是病人或者特殊時期（比如坐月子 小孩子打完疫苗後）可以煮不建議煮水果
純手打 望採納
2樓：因緣法
煮著吃本身就會降低水果的營養價值，會破壞其中的維生素成份。
3樓：匿名使用者
這個應該沒有影響吧~
梨和蘋果還有橙子可以混在一起吃嗎?
4樓：匿名使用者
可以，抄可以做成水果襲沙拉。
主要材料：梨、蘋果、番石榴和橙子。
輔助材料：水、鹽。
1、洗乾淨水果。
2、將水果去皮（橘子可不去）。
3、將水果切塊。
4、用鹽水浸泡水果，大約十分鐘即可。
5、將水果擺放得整齊美觀，得到的最終成功如下圖所示。
5樓：匿名使用者
梨子素有“抄百果之宗”的美譽。襲在世界果品市場上bai,蘋果、梨子和橙
du子被稱為“zhi三大果霸”。dao具有降低血壓、養陰清熱的功效。
因為梨中含有一種多糖類物質纖維素，它不能溶於水，是構成果實細胞壁和輸導組織的主要成分。纖維素在果實中含量的多少，直接影響果品的品質，如梨中含有較多的石細胞，表現為肉質粗、硬、老，而石細胞正是由纖維束和半纖維素束的細小厚壁細胞聚集而成的。人體內沒有對纖維素消化的酶，因此，過多地食梨後，其中石細胞不能被消化吸收，所以患有慢性腸炎、脾胃虛寒的病人，食梨後只會令病情更加嚴重。
6樓：我不是狼麵人
我要是這麼吃非吐酸水不可。
水果煮著吃，營養價值會損失嗎？
7樓：科學闢謠
水果含有碳水化合物、果膠、維生素等營養素，大部分維生素對熱不穩定，像獼猴桃、石榴等，在加熱的過程中維生素c會被破壞，所以水果最好是原汁、原味、原個吃，這樣可以讓水果的營養價值得到最大程度的體現。
8樓：匿名使用者
水果煮著吃，營養價值並不會有所損失或者減少，反而還會有其他的一些生吃的效果。在中醫上面來看，水果屬於寒涼性食物，對於脾胃虛弱的最好是少吃或者不吃，想吃就熱一熱。而且還有很多食療方子都是利用水果蒸煮來達到治病保養的功效。
梨：冰糖燉雪梨，秋梨膏，梨汁。潤肺止咳。
梨的煮法是最多樣的，煮過的梨子潤燥滋陰效果會更好。梨屬寒性，在秋冬乾燥的季節，天氣又冷，生吃梨反而會讓你的體寒加重，也沒有潤燥止咳的效果。如果將梨煮一煮，不僅去除了梨的寒性，還將梨子潤肺功能完全釋放出來效果更好。
蘋果：煮蘋果，蘋果大棗湯，蘋果粥。止瀉排毒易消化。
蘋果含有豐富的果膠，果膠經過蒸煮加熱，裡面所含的天然抗養化物大量增加，還能吸收毒素，更是有收斂止瀉的功效，十分容易吸收消化。孩子拉肚子不想吃藥，可以蒸個蘋果，好吃又能止瀉。
荔枝：荔枝糖水，荔枝牛奶飲，荔枝馬蹄水。清火。
荔枝直接吃非常容易上火是眾所周知的事情，那麼荔枝煮著吃就可以清火去躁你知道嗎。而且荔枝殼也可以炒脆加水煮，也可以清火。
甘蔗：甘蔗汁，甘蔗茅根馬蹄水。清熱解毒。
甘蔗味甜好吃卻難嚼，吃起來傷牙還費力。甘蔗性涼，很多脾胃虛寒的都不適宜喝，那麼煮水喝就正合適了，去涼性還方便。夏日裡來一碗甘蔗茅根水，自帶的甜味都不用加糖，去暑熱清溼毒。
這些水果煮著吃營養都沒有損失還更大效果的發揮，特別是寒冷的冬季生吃水果太冷，來上這麼一碗水果甜湯，保養又暖身。
9樓：校連枝顧俏
1.水果煮熟後吃對其原有的營養有一定影響
2.主要取決於不同的季節、不同的水果、人們的口味以及煮的時間長短等3.冬季水果煮著吃有一定的養生保健作用，而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃。
其對水果當中的營養物質的影響不會太大
4.不是所有水果都適合水煮或者水煮時間過長，比如獼猴桃、橙子、柚子、草莓之類就不適合煮得過久，以免這些水果中的維生素c受到破壞
梨用水煮著吃會更健康，還有哪些水果煮著吃比直接吃更加具有營養？
10樓：匿名使用者
除了梨之外，還有4種水果，煮著吃更有營養。
一，蘋果
蘋果富含抗氧化物，是一種十分健康的食物，也是水果中少有的可以空腹吃的食物。
在加熱蘋果後會發現，蘋果中的抗氧化作用會放大好幾倍，加熱的蘋果還具有降血壓，降血脂，抑制膽固醇升高等作用。
蘋果煮熟的做法一般是搭配瘦肉一起燉湯，營養可以最大化。
二，柚子
蜂蜜柚子茶就是一個例子。柚子皮在加熱後，柚皮甙和蘆丁會更好地發揮作用，對於清熱排毒具有很好的效果，女性長期喝柚子茶對腸胃好，還能讓臉上看起來更乾淨。
另外，柚子皮加熱後同樣具有抗氧化效果，可以有效防止衰老，對於女性來說真的是健康佳品。
以上都僅僅指代柚子皮，柚子肉還是正常吃就好，加熱柚子肉並沒有特別的好處。
三，山楂
山楂是開胃助消化的，加熱後可以讓山楂更好地發揮作用。
通常，山楂會配合大米，赤小豆等一起煮粥，具有抗癌，促進消化的作用，可以**厭食偏食等症。
四，龍眼
龍眼是一種營養十分豐富而全面的食物，但是龍眼直接吃會上火，剝起來也很麻煩，燉湯的時候用龍眼（桂圓）反而比較合適。
龍眼燉湯後可以補血，對大腦也有好處，能增強記憶力等。
它富含蔗糖，葡萄糖，蛋白質等，煮湯後可以更好地被身體吸收，轉化為身體的能量儲備。
11樓：不一樣噠社會喵
蘋果，龍眼，紅棗煮著吃也是很有營養的，特別適合身體不太好的人群。
12樓：餘生陪你說情感
山楂煮著吃不僅能提高食慾，還能緩解**缺水乾燥的狀況。
13樓：半杯酒微醺
金桔和蜂蜜煮著吃有祛痰化咳的功效，我煮過很多次，每次一大瓶慢慢喝。
14樓：櫻捻
自制糖水黃桃罐頭，有祛斑，抗衰老，改善腸胃的功效。
15樓：
木瓜加牛奶可以燉，柚子也可以煮著吃，再加點蜂蜜。
16樓：小喵談考研
我覺得桃煮一下就是更加好吃，而且這樣也更加有營養，桃裡面的營養也都留到了湯汁裡面。
17樓：彈劍做苦歌
煮柚子可以降血脂，因為柚子能理氣化痰，潤肺清腸，降脾降脂，最常見的就是蜂蜜柚子茶。
18樓：吃雞王者
菠蘿蜜的核可以煮著吃，不僅味道不比菠蘿蜜差，而且更有營養哦。
19樓：匿名使用者
這還是比較奇怪的，但是蜂蜜柚子茶就是柚子跟蜂蜜一起煮煮的。
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