我特別喜歡吃大蒜,有什麼壞處,經常吃大蒜對身體有什麼好處 有什麼壞處

時間 2021-06-18 12:45:11

1樓:巨蟒_少年

大蒜能促進消化液的分泌,增強食慾,去腥味。並可預防感冒、細菌性痢疾、高血壓、動脈硬化、增強記憶力、延長壽命、對增強**海綿體的力量有一定的療效。具有抗菌、消炎、驅蟲、健胃、利尿、去痰止咳等功能。

大蒜中含有硒,可抑制癌細胞擴散,防止良性瘤癌變等功效。

每天吃一瓣生蒜(約5克重)比較合適,如果是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了,多吃無益。

「大蒜百益而獨害目」,長期過量,到了五六十歲,視力會明顯下降、記憶力減退。

所以建議你還是吃適量的好,祝你生活愉快,工作順利。

2樓:天佑

雖然吃大蒜有益於身體健康,但唯獨它的辛辣會刺激到肝臟功能降低,從而導致視力模糊的現象發生...所以提醒大家即使喜歡也要適當食用……

3樓:長鼻子狒狒

竟然真有人問這個問題。我曾經空腹吃完肚子疼,刺激的吧,可能不宜空腹吃。

4樓:匿名使用者

任何東西吃多了對身體多少有點影響的,偶爾吃大蒜對身體還有腸胃都有好處,吃多了會有口臭。

5樓:121踏步走

到現在好像沒聽說吃大蒜還有壞處的,非要說的話,就是會影響口氣的哇!都說大蒜治百病的,有人說大蒜勝過人蔘呢!放心吧,如果實在不放心那就每天儘量剋制住少吃點。

6樓:匿名使用者

喜歡吃大蒜目前有兩個壞處。1、今年大蒜好貴,5元一斤;2、吃完後口氣好大,要注意個人形象,吃些山楂除味。但吃大蒜好處卻不少,它含揮發性激素,可消除積存在血管中的脂肪,具有明顯的降脂作用,是預防高血脂症和動脈粥樣硬化的佳品。

多吃有益健康,放心吃吧,但要注意烹調方法,炒,煮之後會破壞他的有益成分,最好是切片,放置15分鐘後食用最佳。

7樓:匿名使用者

吃大蒜百利一害,就是吃多了對視力不好

8樓:匿名使用者

哈哈,沒有什麼,就是口氣較重。

9樓:a小小的人

這東西吃了 是有好處的啊。。

只是味道重了點

10樓:二b的自我修養

蒜有百利,唯害一目。

經常吃大蒜對身體有什麼好處?有什麼壞處?

11樓:仟禧微劇

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12樓:謝染釗淑

吃大蒜的妙處:

1、抗菌抗病毒

2、降壓、降脂、預防中風

3、改善內分泌,降低血糖

4、增強免疫力,抗腫瘤

5、健脾開胃—促進消化液的分泌;增強食慾;**消化不良壞處:口腔氣味難聞,容易引起放屁。對患有胃腸不適症,前列腺炎症等的病人有害。

13樓:哀長征玄媚

吃大蒜的好處是非常多的,可以有很好的殺菌消炎、預防癌症、預防心腦血管疾病、增加免疫等作用的。

這些作用都是非常好的保健作用,所以平時可以適當吃大蒜的,但是一定要注意不要空腹吃,吃一點麵食、蔬菜後再吃適當的大蒜很好的,但是如果有胃炎、肝炎、眼部疾患的話最好不要吃的

每天生吃大蒜有什麼好處和壞處?

14樓:呼呼__大神

生吃大蒜可以更好的攝取裡面含有的含硫化合物,也就是蒜素,大蒜之所以有刺鼻的味道也正是因為這種成分,可以有效提高抵抗力和免疫力,讓身體形成一個防護屏障,讓身體可以很好的抵禦細菌和病菌,同時還能促進新陳代謝,從而可以預防和**各種疾病。

不僅如此,蒜素還可以調節膽固醇,從而特別適合患有高血脂的人群食用,也能有效保護心臟,降低心臟病的發病率。

雖然生吃大蒜有不少好處,但是不能過量,否則反而容易刺激腸胃和身體,容易導致急性胃炎、腎炎,還容易引發心臟病,長期生吃還容易引發身體缺乏維生素b2,從而容易導致口腔炎、口角炎等炎症。

又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。

農諺說「種蒜不出九(月),出九長獨頭」,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。

1、溫度:喜冷涼,適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強,時最適宜的越冬苗嶺。

2、光照:完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化,在短日照而冷涼的環境下,只適合莖葉生長。

3、水分:喜溼怕旱

4、土壤和營養:對土壤要求不嚴,但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。

15樓:猴汗嶄

大蒜的好處和壞處

雖然有許多人對大蒜有特別的喜好,認為大蒜既能殺菌消炎,又能健腦益智,多吃無妨,但科學家認為,每天吃一瓣生蒜是比較合適,若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了,多吃並無益處。

大蒜吃起來有味,但它的功效可不小。大蒜的主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖分、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c以及粗纖維、鈣、磷、鐵和微量元素鋅、銅、鎂、鈷、硒等,而且含有蒜素、蒜辣素等名貴物質。

大蒜的作用在於:促進消化液的分泌,增強食慾,去腥味。並可預防感冒、細菌性痢疾、高血壓、動脈硬化、增強記憶力、延長壽命、對增強**海綿體的力量有一定的療效。

具有抗菌、消炎、驅蟲、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒,可抑制癌細胞擴散,防止良性瘤癌變等功效。因此,建議大家多食大蒜。

吃大蒜的好處和壞處

雖然有許多人對大蒜有特別的喜好,認為大蒜既能殺菌消炎,又能健腦益智,多吃無妨,但科學家認為,每天吃一瓣生蒜是比較合適,若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了,多吃並無益處。

大蒜吃起來有味,但它的功效可不小。大蒜的主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖分、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c以及粗纖維、鈣、磷、鐵和微量元素鋅、銅、鎂、鈷、硒等,而且含有蒜素、蒜辣素等名貴物質。

大蒜的作用在於:促進消化液的分泌,增強食慾,去腥味。並可預防感冒、細菌性痢疾、高血壓、動脈硬化、增強記憶力、延長壽命、對增強**海綿體的力量有一定的療效。

具有抗菌、消炎、驅蟲、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒,可抑制癌細胞擴散,防止良性瘤癌變等功效。因此,建議大家多食大蒜。

16樓:匿名使用者

有抗癌、殺菌、降血糖、消除疲勞、預防心腦血管疾病等好處。但是食用量太多,胃部及肝臟受損,且會影響視力。

17樓:優萬巧妙招

吃大蒜有好處和壞處,它的***多數人不知道,大蒜,吃大蒜,大蒜危害,大蒜好處,金鄉大蒜,大蒜功效,大蒜***,生活妙招,生說小妙招,生活技巧,生活小技巧,生活竅門,生活小竅門

18樓:向陽處春暖花開

從現代營養學的角度來講,大蒜含有豐富的大蒜素、維生素、硒等營養成分,因此生吃大蒜的好處:1、具有抗炎、殺菌的作用。2、有預防腸道腫瘤的好處。

3、調節血糖和血脂的好處。4、具有保護肝臟的好處。5、具有抗血小板聚集,從而預防心腦血管疾病的好處。

吃生大蒜的壞處:1、大蒜素對腸胃有刺激作用,因此脾胃功能差的人群,可能會出現腹痛、腹瀉等症。2、從中醫的角度來講,大蒜藥性溫、辛,因此陽盛證的人群不宜吃。

以免加重體內邪熱旺盛,損耗陰液,出現不適。3、一般有乾眼症、青光眼、結膜炎的人,會加重病情。

19樓:匿名使用者

大蒜是血管清道夫大蒜研究所的研究人員指出,人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水平過高引起的。許多日常食物,像雞蛋、香腸、乳酪、鹹肉等,吃了之後就會使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時吃蒜,脂肪上升的趨勢就會受到遏制。

除了有助於降低血脂外,大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用。這一點很重要,因為脂肪斑塊在冠狀動脈聚積後,就有可能導致心臟病。抽菸喝酒也會使血液變得粘稠,如果同時能吃些大蒜,就會平衡稀釋血液。

大蒜即怕熱,又怕鹹,它遇熱或遇鹹都會完全或部分失去活性。所以――1、大蒜宜生食;

2、食用大蒜最好搗碎成泥,而不是用刀切成碎末;

3、蒜泥先在室溫放置10~15分鐘,讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用,效果最好。

生吃大蒜頭的好處和壞處是什麼??

20樓:blackpink_羅捷

生吃大蒜抗衰老 大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一,更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外,大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。 要讓大蒜髮揮最佳的抗衰老功效,最健康的吃法是生食。

另外,大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,並有可能引起貧血,不利於肝炎的**。

大蒜 (garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。

農諺說「種蒜不出九(月),出九長獨頭」,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。

大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生於花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。

有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。

1、溫度:喜冷涼,適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強,時最適宜的越冬苗嶺。

2、光照:完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化,在短日照而冷涼的環境下,只適合莖葉生長。

3、水分:喜溼怕旱

4、土壤和營養:對土壤要求不嚴,但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。

21樓:我是小度

好處:生吃大蒜的好處是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞裡,一旦把大蒜碾碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。

大蒜素有很強的殺菌作用,它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱,破壞細菌所必需的硫氨基生物中的sh基,使細菌的代謝出現紊亂,從而無法繁殖和生長。

但是大蒜素遇熱時會很快失去作用,所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱,也怕鹹,它遇鹹也會失去作用。因此,如果想達到最好的保健效果,食用大蒜最好搗碎成泥,而不是用刀切成蒜末。

並且要先放10—15分鐘,讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。

壞處:雖然生吃大蒜有不少好處,但是不能過量,否則反而容易刺激腸胃和身體,容易導致急性胃炎、腎炎,還容易引發心臟病,長期生吃還容易引發身體缺乏維生素b2,從而容易導致口腔炎、口角炎等炎症。

擴充套件資料:

大蒜 (garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。

農諺說「種蒜不出九(月),出九長獨頭」,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。

基本藥效

⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發現,癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清腸,預防腸胃疾病。

⒋降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和**糖尿病。

⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導組織內部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動脈的擴張度,促使血管舒張,調節血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

6、預防感冒

大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

7、抗疲勞作用

有人研究發現豬肉富含維生素b1的食物之一,而維生素b1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起,能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

8、抗衰老作用:大蒜裡的某些成份有類似維生素e與維生素c的抗氧化,防衰老特性。

9、保護肝功能:大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負擔,從而達到保護肝臟的目的。

10、旺盛精力、**陽痿:有研究顯示大蒜確實有**陽痿的作用。大蒜有利於血液迴圈,這對勃起功能很重要。

是什麼機制,說不清楚,可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶,而這個酶又是男性勃起所必需的酶。

11、抗過敏作用:每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度,特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。

12、預防女性黴菌性**炎:黴菌性**炎是由黴菌感染所致的,蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質,是天然強力的殺菌物質,具有極大的殺菌作用,可以抑制白色念珠菌在**內的過度生長和繁殖,所以女性日常多吃蒜類的食物,可以有效的預防黴菌性**炎的發生。

13、改善糖代謝作用: 研究證實,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度,從而降低血糖水平。

如果我非常喜歡吃大蒜,能不能每天吃三片大蒜

當然可以了,每天1次或隔天1次即可.每次吃2 3瓣,每天食用 5 公克的新鮮大蒜 每公斤體重每天食用 0.5 毫升的大蒜汁 每公斤體重每天食用 0.25 毫克的大蒜精油 每天食用至少 300 毫克的大蒜粉末。研究表明.大蒜的營養價值高於人蔘.應列為保健品之首.大蒜是血管清道夫 大蒜研究所的研究人員指...

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