1樓：徭珠樹和泰
西洋參又稱花旗參，原產於美圍．後來加拿大等國也有生產。目前國內引種的西洋參也已**市場，稱為種參或國產西洋參。
參滋補作用強，適用範圍廣，深受人們歡迎，但因其**昂貴，使得一些不法分子以人蔘冒充西洋參**。兩者雖為同屬植物，但功用卻各有不同：西洋參性涼，味甘、微苦，能補肺降火、養胃生津，而人蔘性溫，味甘、微苦，可大補元氣、強心固脫、安神生掌。
更有甚者，一些人竟用小的白芷偽製成西洋參來牟取暴利。白芷具有祛風燥溼、消腫止痛的作用，全無西洋參的效用。人們如果上當受騙，不僅經濟e遭受損失，還可能貽誤病情，因此。
應學會辨別真假西洋參。
鑑別西洋參的真偽，主要是通過外形、顏色、質地、斷面和氣味等方面的特徵來判斷。
進口西洋參
圓柱形或紡錘形，無蘆頭、鬚根和支根。表面土黃色或類白色，去皮者為白色，帶粉，全身有橫向內陷細環紋，狹線形橫向皮孔及眾多不規則的縱皺紋，頂端的環紋較密，色較暗。質硬，體輕，不易折斷。
斷面平坦，呈淡黃白色，無裂隙而有放射狀花紋，以及明顯的棕黃色形成層環，皮部散有黃棕色樹脂道。氣微芳香，味苦帶甘，有粘性，含口中能生津
國產西洋參主根圓柱形，常帶有蘆頭，無支根但有鬚根。表面淺黃褐色或黃色，皮細膩，上部有密集橫環紋，全體有縱皺紋，並具橫長皮孔樣栓化疤痕，一般較細長，微隆起。質堅、體重，斷面呈淡黃白色，形成層環紋色較深，並散有多數紅棕色小點，放射狀紋理明顯。
氣微香，味微苦、回甜。一般質量較好的西洋參應該具有條勻、質硬、體輕、表面橫環紋緊密、氣清香和味濃郁的特徵
生晒參偽制的西洋參外形與真品西洋參相似，但其表面呈灰黃色或黃白色，橫環紋疏淺斷續，縱皺紋深而明顯，形成層環紋為棕黃色，有人蔘特有的香氣，味甘、微苦。少數帶有蘆頭的偽制西洋參可見較長蘆頭，並有纖維狀或鱗白芷偽制的西洋參外形亦與真品西洋參相似，呈圓柱形或紡錘形，表面黃白色或棕黃色，有橫紋及細縱紋，橫向突起的疙瘩狀皮孔特別明顯。質地堅硬，體輕，端面白色，粉性，木部較小，佔橫切面積的1／3，並散有黃棕色油點。
氣微香，味苦、辛。
如果要購買西洋參這樣的貴重藥材，最好去正規的藥店。另外，對那些包裝精美的西洋參飲片，購買時也需慎重。
2樓：艾皓萇冰冰
形態:主根圓柱形,紡錘形或圓錐形,長3~12cm,直徑0.8~2cm.
有的主根上端有蘆頭(根莖),環紋明顯,蘆碗(莖痕)圓形或半圓形;有的蘆頭上有艼（不定根）或已折斷；主根中下部有一至數條側根，多已折斷，如果你不會選可以選擇昌弘牌的西洋參片，23年老牌子，安全放心。
3樓：兔影視
1.辨別真假西洋參先看外形。西洋參是長圓錐形、紡錘形或圓柱形，長3～12釐米，直徑0．8～2釐米。
蘆頭通常被除去或有殘存，表面為淺黃褐色或黃白色，可以看到橫向環紋及線狀皮孔，並有細密的淺的縱皺紋。它的斷面平坦，淺黃白色，略呈粉性，皮部可見黃棕色點狀樹脂道，形成棕黃色的層環紋，木部有放射紋理。
2.西洋參質地堅實，不易折斷，拿起來聞一聞，會感覺氣味較為特別。然後品嚐一下飲片，西洋參的味道有些苦、有點甘、有回甜。
購買的時候最好先聞一聞氣味，再嚐嚐其飲片的味道，如果無氣味，味淡而微苦或味酸而澀的，都值得懷疑。
如何鑑別西洋參片真假，怎樣辨別好的西洋參
夏末微涼 一 西洋參的外觀和香味。西洋參有一種特殊的香味是人蔘所沒有的也是沒辦法偽造的，西洋參表面一般較厚，色澤黃白色，縱向皺紋較厚且明顯。人蔘一般手感較輕，切面平坦，無明顯的輻射紋理和裂紋。二 看西洋參的橫向環紋。野生參橫環多，被稱為 鐵線紋 這是野生參與西洋參的明顯區別。三 辨別是否沙蔘和白芷假...
西洋參片怎麼辨別真假好壞，如何鑑別西洋參片真假
囚與社會 可以通過形狀和物質含量來確定。1 形狀 品質高的西洋參，一般單支淨重在10g以上，且帶有蘆頭，主根呈圓形或紡錘形，拿到手中感到沉重而堅實，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實。從斷面來看，斷面光潔平坦，整體淡黃色，環輪明晰，斷面上有清晰的形成層，呈黃色，形成層到表皮之間有...
西洋參種子怎麼種植，西洋參的種植方法
中國農業出版社 西洋參播種分春播和秋播。1 春播 東北地區為4月下旬土壤解凍後即可，春播使用裂口種子，5月上旬就可出苗。其他地區可提早播種。2 秋播 在土壤封凍前進行，播種方法可依據當地條件多半採用株行距5釐米 5釐米 5釐米 6釐米。做法 將畦面弄平，然後用木製壓穴器從畦的一端開始，連續壓穴，每穴...