1樓:堵王和徒徒
(1) 俗話說,今冬進補,明春打虎。合理的飲食不但可以養人,而且還可以療疾祛病延年。老年人過冬,要根據自己的身體狀況進行食補。
老年人飲食要注意葷素搭配,適當多吃些蔬菜、水果,可起到潤腸、助消化、防便祕等作用。食補可提供較高的人體熱量,以抵禦寒冷。滋補的食品產熱量高,營養豐富,尤以羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、蛇肉為滋補禦寒上品;大豆及豆製品能供給優質的植物蛋白和脂肪,產熱量也很高。
此外,蔬菜中的大蔥、辣椒、生薑等,也是獨具特色的禦寒佳品。另外還應注意多吃魚類、海產類食品和富含維生素a的食物。 多吃魚類對老年人養生很有好處。
由於魚脂肪裡所含的脂肪酸,是促進大腦發達的最高物質。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多,而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪,其中10%是這種脂肪酸。
它有助於減少大腦的炎症,保護大腦的血液**。老年性痴呆症,就是因為大腦中這種脂肪酸逐漸減少造成的。但多吃魚類可補充這種脂肪酸,從而可預防痴呆。
金槍魚、松魚等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的這種脂肪酸,它不僅可以保持大腦年輕,且能預防動脈硬化和心肌梗塞。 印尼老年醫學專家薩默博士提出,老人在冬季增加服用含有維生素a的食品,可使老年人死亡率減少65%左右。
美國科學家經動物實驗也得出了結論:維生素a可以增強人體免疫功能,在老人發病率、死亡率較高的冬季,給老人相對地多吃些富含維生素a的食物,顯然對降低發病率、死亡率大有裨益。維生素a屬脂溶維生素,具有保溫祛寒作用,且能增強老人的抵抗力,使老人少患感冒、凍瘡等病。
2樓:語勒新聲
第一種就是南瓜,南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物,這種物可以幫助和**許多癌症
3樓:匿名使用者
蘋果是最好的,一般任何時候都適合吃。
其它一部分水果是吃了無所謂的比如西瓜...
至於會導致上火或下火的水果,要不同時期不同對待,比如上火就吃梨,喝檸檬水。火氣不足就吃桂圓等
4樓:匿名使用者
葡萄,蘋果屬平性。可吃。
適合上午飯後吃,生冷水果還是儘量少吃,滅脾陽。
以五穀雜糧和蔬菜為主,清淡飲食,就是健康。
5樓:鹹映天晉麗
老年人由於內臟器官衰老,導致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等,也常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果,可採用「少食多餐」的吃法。
經常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
經常大便乾燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿皎,吃多了會加重便祕。
經常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫。
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素c較多的水果,有利於肝炎的**和恢復。
不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。
腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質滑,但含鉀量高。
老年人吃巧克力對身體有好處嗎?
6樓:匿名使用者
很有好處。提高能量,抗疲勞
巧克力藥理知識
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗,並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛士
巧克力含有豐富的多源苯酚複合物,這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質ldl(低濃度脂蛋白)在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸,更能在被食入人體後,迅速給血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,並很快積極作用為一種強有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養學家已證明在水果,蔬菜,紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚複合物。
草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。
50克(一兩)巧克力與150克(三兩)上等紅酒所含抗氧化物基本一致
7樓:匿名使用者
可可脂含量高些的巧克力對心臟的健康非常有好處.
8樓:匿名使用者
如果老人有高血壓 高血糖 高血脂 糖尿病等疾病是不能吃, 其它情況要少吃 巧克力中含有咖啡英 很刺激 而且熱量和脂質非常高
9樓:針秋靈裔彩
科學合理地食用巧克力會給我們的生活帶來快樂,帶來幸福。
巧克力有利於心臟健康。巧克力中的多酚廣泛存在於可可豆,茶,大豆,紅酒,蔬菜和水果中。賦予巧克力獨特魅力的成份就是多酚。
與其它食物相比,可可豆中多酚的含量特別高。研究表明,多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,因而具有預防心血管疾病的功能。巧克力增強免疫力。
巧克力中的類黃酮物質具有調節免疫力的作用。通過藥物手段調節免疫功能有一定風險。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人體免疫力。
巧克力降低血液中的膽固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有獨特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的膽固醇水平。
另外,巧克力中的單不飽和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄欖油中也含有相同的物質。巧克力有利於牙齒的保護。
科學家們發現,可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產生,並有助於預防齲齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質。這些物質都對牙齒的琺琅質有好處。
巧克力引發齲齒的可能性更小,這是因為巧克力在口腔中被清除的速度較快,從而減少了它和牙齒接觸的時間。
10樓:匿名使用者
老年人常吃巧克力對身體非但沒有好處,反而會有壞處:巧克力吃法有禁忌,老年人適量吃可以,但不宜多吃。
糖尿病患者應少吃或不吃巧克力(但可吃無糖巧克力)。
有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能刺激胃酸的物質。
對於人類,每千克體重150毫克的咖啡因就是有毒的。
在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,因而影響食慾,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響身體健康。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,影響胃腸道的消化吸收功能,老年人腸胃消化系統功能下降,所以少吃為妙。
巧克力,原產中南美洲,其鼻祖是「xocolatl」,意為「苦水」。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
巧克力的主要成分是可可液塊,可可液塊中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。
可可豆晒乾儲存後由巧克力原料工廠採買,即開始進行加工過程。大致可依序分為烘焙、壓碎、調配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟。可可豆經壓碎後,豆仁裡的「可可脂」(cocoa butter)流出成為稠漿狀,多用於醫療、美容用途;剩下的可可渣再經輾制,就成了巧克力原料「可可膏」(cocoamass);經調配與研磨,巧克力才開始有了苦甜、牛奶等分別。
11樓:久顧於心
麻煩大家謹慎回答可以嗎,你什麼都不知道什麼都沒搞明白在這裡誤導別人有意思嗎,如果說你的解釋有科學依據那還行,可現在有的這些回答,明明有些都是相矛盾的,你讓別人相信哪個呢
老人吃什麼水果對身體最好
12樓:眭佑問謹
給老年人買水果時應注意,由於各個老人的身體狀況不一樣,所以能消化得起的水果品種也不一樣。瞭解秋季適合不同老人吃的水果,也可以對此進行相應的購買:
經常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,檸檬等較酸的水果;
經常便祕的老年人:應該少吃柿子,以免加重便祕但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
經常腹瀉的老年人:少吃香蕉,可吃蘋果,因為蘋果有收斂的作用。
患有肝炎的老年人:多吃橘子和棗等含維生素c較多的水果,這有利於肝炎的**和恢復。
患有糖尿病的老年人:少吃含糖量較高的水果,如梨,蘋果,香蕉等。
患有心臟病及水腫的老年人:不能吃西瓜椰子等含水分較多的水果,以免增加心臟的負擔加重水腫。
患有腎炎和高血壓的老年人:不可食用香蕉,香蕉是性寒而且含鉀量高的水果。
另外,應提醒老年人注意:一次不宜進食大量的水果,可採用「少量多餐」的吃法,才不會對腸胃造成太大的負擔。以及老年人儘量不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。
老年人吃什麼水果好 吃9種水果對身體好
13樓:匿名使用者
老人常會伴隨心腦血管疾病等病症,需要調養身體。在日常的飲食中就要注意保養,攝取一些有用的水果養分。比如各種病症可以對應吃以下的水果:
方法/步驟
膽固醇過高:山竹.核桃
高血壓:香蕉.西瓜.葡萄.蕃茄.核桃.柿子.桃子動脈硬化:蘋果.鱷梨.核桃.蕃茄.香蕉
中風:蘋果.柿子.鳳梨.奇異果
心臟病:蘋果.獼猴桃.梨子.西瓜.鳳梨.核桃.香蕉消化不良:梨子.草莓.
骨骼.關節,**疾病:葡萄.枇杷
背痛:獼猴桃.西瓜.梨子.柑橘
腰痛:桃子
痛風:獼猴桃.風梨
14樓:語勒新聲
第一種就是南瓜,南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物,這種物可以幫助和**許多癌症
老年人吃什麼水果對身體好
15樓:
老年人由於內臟器官衰老,導致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等,也常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果,可採用「少食多餐」的吃法。
經常胃酸的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。
經常大便乾燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿皎,吃多了會加重便祕。
經常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫。
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素c較多的水果,有利於肝炎的**和恢復。
不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。
腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質滑,但含鉀量高。
老年人吃什麼水果對身體好,老年人便祕吃什麼好?
老年人由於內臟器官衰老,導致各生理功能減弱。如消化能力差 腸蠕動減慢 胃粘膜萎縮 胃酸過量等,也常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果,可採用 少食多餐 的吃法。經常胃酸的,不宜吃李子 山楂 檸檬等含有機酸較多的水果。經常大便乾燥的,可多吃些桃子 香蕉 桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大...
什麼東西對老年人眼睛有好處,吃什麼食物對老年人的眼睛有幫助?
目暗昏花 枸杞子 菊花 蟬蛻 另外 藍梅也很養眼 決明子還能潤腸通便 都吃點會有幫助!有流淚的可以吃中成藥 明目地黃丸!魚肝油 玉米 肝臟 菊花 護眼吃什麼好?飲食原則 適宜 富含維生素a b c e,一胡蘿蔔素,氧化鋅,氧化銅和鈣等的食物,少量多餐,以豆製品取代部分動物蛋白質,每天吃水果,白天多補...
老年人吃什麼對身體好?
琳3690人隨著年齡的增加,對飲食也要越來越注意,老年人的飲食更是要合理的搭配。老年人除了要適當的鍛鍊以外,還要多吃一些營養的食物。首先應該多吃一些含維生素的東西。像多吃一些蔬菜和水果,像橙子蘋果這類維生素多的食物可以一天保證吃一個。可以補充自己身體裡的維生素,老年人各種營養成分流失的很快,要多多的...