1樓：匿名使用者
因為老年人消化功能降低，心血管系統及其他器官上都有不同程度的變化，因此對老年人的飲食應有特殊的要求。為保持身體健康，應注意以下十個方面：
一、飯萊要香 老年人味覺、食慾較差，吃東西常覺得缺滋少味。回此，為老年人做飯菜要注意色、香、味。
二、質量要好 老年人體內代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品，這些食品所合蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富，容易消化。
三、數量要少 研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應以**分飽為宜，尤其是晚餐。
四、蔬菜要多 新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素c和礦物質，還有較多的纖維素，對保護心血管和防癌防便祕有重要作用，每天的蔬菜攝入量應不少於250克。
五、食物要雜 蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素，這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養，保持身體健康，各種食物都要吃一點，如有可能，每天的主副食品應保持10種左右。
六、萊餚要淡 有些老年人口重，殊不知，鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，易引起血壓增高。為了健康，老年人一般每天吃鹽應以6一8克為宜。
七、飯菜要爛 老年人牙齒常有鬆動和脫落，咀嚼肌變弱，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此，飯菜要做得軟一些，爛一些。
八、水果要吃 各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素，這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。為保持健康，每餐飯後應吃些水果。
九、飲食要熱 老年人對寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮，供血減少，並反射性引起其他內臟血迴圈量減少，不利健康。因此，老年人的飲食應稍熱一些，以適口進食為宜。
十、吃時要慢 有些老年人習慣於吃快食，不完全咀嚼便吞嚥下去，久而久之對健康不利。應細嚼慢嚥，以減輕胃腸負擔促進消化。另外，吃得慢些也容易產生飽腹感，防止進食過多，影葉身體健康。
老年人需要補充什麼營養？吃什麼？
2樓：彼岸卿殷
1、鈣的補來充，身體裡鈣的存在有自助於骨骼的生長和bai修復，中老du年人鈣的流失十分嚴zhi重，易患骨質疏鬆，所以dao對鈣的補充那是很重要。常吃奶製品、豆類、橙子可以彌補鈣的流失。
2、鉀的補充，可以幫助中老年朋友維持血壓的正常，對肌肉、神經也有很大幫助。吃些薯類、酸奶、魚等可以補充鉀。
3、粗纖維的補充：它可以促進腸胃的蠕動、消化功能，還可以防治中老年便祕、糖尿病、心腦血管疾病的發生。富含粗纖維的食物有芹菜、芒果、梨、燕麥片等。
4、鎂的補充，它可以提高人體自身的免疫力和抵抗力。多吃榛子、杏仁可補充對鎂的需求。
5、維生素的補充，它可以延緩視力衰退、增強免疫系統、強筋健骨等功效，以下這些食品富含多種維生素胡蘿蔔、菠菜、草莓、哈密瓜、西蘭花、西紅柿、花生等等。
3樓：李學麗
1、食物多樣抄化是保證膳食平衡襲的必要條件。食物多樣化，一是注意食物選擇，要合理搭配主副食，粗細兼顧；二要不偏食，不擇食，對各種即不偏愛，也不拒食。才能保證營養又全面。
2、主食多粗食。主食中包括一定量的粗食、雜糧。
3、每天喝牛奶或食用奶製品。牛奶及其製品是鈣的最好**，可預防骨質疏鬆症和骨折。
4、適量食用動物性食品。魚類脂肪含量較低，較易消化，適於老年人。
5、多吃蔬菜和水果。蔬菜是維生素c等的主要**，而且含量有大量的膳食纖維可預防老年便祕。
6、飲食清淡、少鹽。過於油膩食物難以消化吸收，不適合老年人的消化生理特點，同時對防治老年人心血管疾病等多發也不利。
4樓：匿名使用者
買點水果類的就bai行了，
du你爺爺和我zhi爺爺情況差不多，
老年人dao身體硬朗就不要亂專買東西了。屬其實最重要的你能夠常回去看看就行了。
我每次回去帶些水果類的，
在給爺點錢就行了。
老年人脾氣古怪，買了鈣片他也不會吃的。
還不如給點錢，他自己想吃什麼就買什麼。
平時多打打**給他們，這就是最好的禮物。
5樓：匿名使用者
水果副食可以吃，再bai買上點營養du品，比
如補鈣之類的，但是zhi千萬不要買便宜的dao，便內宜沒好貨、好貨不容便宜，當然也不能說**高了就一定好，要看好打聽好質量再買，年齡大了身體的鈣逐漸流失，所以要注重補鈣，別的也適當補一補
老年人需要補充什麼營養?
6樓：匿名使用者
老年人的飲食？
老年人想要健康長壽當然要吃得健康。要注意攝取以下營養素：
蛋白質。包括優質蛋白和非優質蛋白，前者的**主要是奶製品、雞蛋，瘦肉、魚、蝦、豆製品等；後者主要**米、蔬菜等。
脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因為害怕脂肪會導致高血脂、冠心病的等。
其實，老年人也應該攝取脂肪，因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪，因它含不飽和脂肪。
碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量，主要食物**有：蔗糖、穀物（如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果、堅果、蔬菜等。
這三者均為人體提供熱量，另外，維生素、礦物質和水也是人體所必需的營養物質，同樣不可或缺。
老年人飲食七項注意
1、食物多樣化，穀類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。
2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。
3、每天吃奶類、豆類及其製品，豆類首推黃豆。
4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃魚，海魚較好。
5、食量與體力活動要平衡，保持適當體重，一天最好要鍛鍊1小時。
6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。
7、飲酒應限量。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。
具體則可以參照以下“六個一”的飲食原則來做到均衡營養，吃得健康。
一天一杯牛奶，宜早晨喝；
一天一個雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，為人體所需要；
一天一斤青菜水果，以補充足夠的維生素和纖維素；
一天一斤左右的糧食，米、面、粗糧等；
一天100克精肉，包括豬、牛、雞、魚類等；
一餐一碗湯水，老年人對水的需要比年輕人多，因此湯水非常重要。
7樓：冰雪陽光久久
蛋白質：蛋白質攝入不足容易導致骨質疏鬆。常吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，對骨骼健康最有益，比如牛奶、蛋類、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍等。
鈣的補充：身體裡鈣的存在有助於骨骼的生長和修復，老年人鈣的流失十分嚴重，易患骨質疏鬆.所以對鈣的補充那是很重要。
常吃多吃、豆製品、海帶、蝦皮、奶製品、豆類、橙子等可以彌補鈣的流失。
鉀的補充：鉀的主要作用是維持酸鹼平衡，對肌肉、神經也有很大幫助。吃香蕉、橙子、李子、葡萄乾等水果，西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜，以及紫菜、海帶等海藻類食品可以補充鉀。
鎂的補充：鎂可以提高人體自身的免疫力和抵抗力。骨骼中鎂的含量雖然少，可一旦缺乏，會讓骨頭變脆，更易斷裂。多吃紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等可補充身體對鎂的需求。
維生素的補充：維生素可以延緩視力衰退、增強免疫系統、強筋健骨等功效，以下這些食品富含多種維生素胡蘿蔔、菠菜、草莓、哈密瓜、西蘭花、西紅柿、花生等等。
另外老年人要合理調整飲食結構，進行適度體育鍛煉，飲食搭配要合理，營養素要全面，主副食要多樣化，並做到用餐定時定量。
8樓：匿名使用者
老年人飲食養生“十不貪”
一、不貪肉：老年人過多地食用肉類食物，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，從而易患高膽固醇血癥和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。
二、不貪精：精細米麵中的維生素和膳食纖維的含量較少，營養不及粗米粗麵。因此，老年人應適當多吃些粗糧。
三、不貪硬：老年人的胃腸消化、吸收功能較弱，如果貪吃堅硬或未熟爛的食物，時間久了易患消化不良或胃病。
四、不貪快：老年人往往牙齒脫落不全，飲食貪快易造成咀嚼不爛，從而增加胃的負擔，引起消化不良或胃部不適。同時，飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險。
五、不貪飽：老年人飲食應七八分飽，如果長期貪多求飽，既會增加胃腸的負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，甚至發生猝死。
六、不貪酒：老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性，失去正常的彈性，還會加重心臟的負擔，損害肝臟，引起血壓升高等。
七、不貪鹹：老年人攝入過多的鈉鹽，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟疾病等。因此，老年人的日常飲食應清淡一些，且要少吃鹹菜。
八、不貪甜：老年人經常食用過多的甜食，可造成機體的代謝功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫髮等，不利於身心的健康。
九、不貪遲：老年人的三餐進食時間宜早不宜遲，這樣有利於食物的消化和飯後休息，可以避免積食或發生低血糖。
十、不貪熱：老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜，時間久了還易引發食管癌和胃癌。
老年人吃什麼水果對身體好，老年人便祕吃什麼好？
老年人由於內臟器官衰老，導致各生理功能減弱。如消化能力差 腸蠕動減慢 胃粘膜萎縮 胃酸過量等，也常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果，可採用 少食多餐 的吃法。經常胃酸的，不宜吃李子 山楂 檸檬等含有機酸較多的水果。經常大便乾燥的，可多吃些桃子 香蕉 桔子等，因這些水果有緩下作用。柿子含大...
老年人應該怎樣補充營養，老年人需要補充什麼營養
人如果已經到了一定的年齡的話，就可以開始通過打營養針這樣的方式來補充營養，因為我爺爺奶奶他們就有這樣每年都抽出一個禮拜去醫院打一次營養針，通過這種液體直接的輸入的方式，讓身體能夠有一個好的免疫力和好的營養補充。 知哥47389孤湃 我覺得老年人就需要去通過一些保養品，用來補充一些在平常飲食中很難攝取...
老年人吃哪種保健品好，老年人吃什麼營養品好
藥補不如食補，多吃雜糧，因為老年人體制比較虛，氣血虛，必要時吃點滋補的重要，如人蔘，鎖陽等，不要當要吃，當做藥膳，熬粥的時候加點，長期以往很好，效果是很好的，大補元氣，讓老年人身輕如燕，活動自如，越活越年輕！ 手機使用者 不要迷戀保健品，最好的保健品是食物，最好的健康方法是養生，推薦您看一下養生十條...