薊縣風味小吃是什麼

時間 2021-06-26 15:11:00

1樓:超級晨霧的光

1,曹記驢肉

曹記驢肉是京津地區特色傳統名菜之一。因創始人姓曹而得名,在北京流傳至今已有二百餘年曆史。曹記驢肉,精選新鮮優質驢肉,配以多種香料,放進鍋裡慢火煮七至八個小時。

曹記驢肉,富含蛋白,酥爛易嚼,味道鮮美,遠近聞名。

2,石頭門坎素包

石頭門坎素包是深受人們歡迎和喜愛的天津老字號素食小吃。始於清代,至今已有100餘年的歷史。石頭門坎素包,由清末天后宮旁宮南大街的真素園餐館發明。

以餡料講究,作工精細,餡大皮薄,香味濃郁的特點而馳名。

3,羅漢肚

羅漢肚醬制食品是天津地區特色傳統名菜之一,由天津狗不理包子總店採用傳統的醬制方法研製生產。因肉皮層次分明,形似羅漢的肚子而得名。緊固不散,光澤透明,口感鹹鮮,適口不膩,醬香醇厚。

4,皮糖張

天津皮糖張皮糖,是一種高階著名的民間休閒糖果,歷史悠久,久負盛名。崩豆張,泥人張,果仁張,皮糖張,四大張之一。

5,熟梨糕

熟梨糕是獨具天津特色的一種民間小吃。熟梨糕其實與梨無關,它裡面的「梨」字應該與「哩」字相通,意思是「熟哩兒」。在天津熟梨糕一直是深受孩子們歡迎的零食。

2樓:匿名使用者

作為天津人,可以很負責的告訴你,薊縣基本上沒有自己獨道的風味小吃,以上回答也基本上胡說八道,薊縣屬於山區,所以相對市內比較原始,所以薊縣風味小吃基本上就是那些農家飯,特產有山上自產的水果,堅果,農家產品,薊縣麥飯石(用這個泡水相當於天然礦泉水),水庫魚等等

去薊縣遊玩,有哪些不得不嘗的當地美食?

3樓:哈嘻嘻嘻啦

薊縣小吃有很多,比如驢打滾,涼粉,切糕,天津板栗,盤山磨盤柿等等,都值得一試。

4樓:匿名使用者

首先可以吃楊銘宇黃燜雞米飯,這是推向全國的美食,還有曹記驢肉,已經有兩百多年的歷史了,還有當地的鍋貼,有韭菜和驢肉配製,燒成金黃色。

5樓:匿名使用者

「一品燒餅",配方講究,燒製精細,是薊縣傳統的著名糕點。其外形扁圓,色澤麥黃,外粘一層芝麻,用油炸過,層次均勻,每個約重30克,具有味道純正、香甜可口、脆而不硬、酥而不綿、口感細膩、餅餡清香等特點。

6樓:ec自由行

花椒芽,酥酥的,加上淡淡的花椒香味,會讓你盡情體會到這道佳餚的魅力。

7樓:薰梓晴

子火燒,薊縣特有的傳統風味宮廷食品,形狀像算盤子,故名「子火燒」。 「子火燒」有獨特的製作工藝,它選用精製麵粉、小磨香油,拌有芝麻、花椒鹽為餡料。可在街邊小店買到。

8樓:匿名使用者

薊縣小吃,黃燜雞米飯,驢肉火燒,去了必須要品嚐一下的小吃,不虛此行

9樓:親親小地瓜

薊縣美食小吃白記水餃以牛羊肋條、脂蓋的肥中瘦肉,伴以膏菜或西葫蘆成餡。皮薄餡大,口鬆味鮮,不羶不膩,味道醇厚。

韶關有什麼風味小吃,薊縣風味小吃是什麼?

1.大唐扣肉 外形 我也說不出 用五花肉和芋頭做的 製作太難了。2.這種食品要熱的好吃 味道不錯 吃的時候不用注意什麼把。3.我還不知道食品的來歷呢。很難阿 韶關可以說根本就沒有什麼特色小吃嘛。這個作文會考死人。嚴格地說,韶關沒有傳統的風味小吃,因為韶關從來就沒有一條類似於上海城隍廟,長沙火宮殿一樣...

什麼是灌蛋(指風味小吃)

雞蛋灌餅是源於河南信陽的特色傳統名點。具體做法如下 主料 雞蛋2個 麵粉200g 溫水適量 蔥半根輔料 鹽適量 1 溫水和麵。2 和成光滑麵糰,靜止10分鐘。3 把雞蛋打撒,加入蔥花,鹽,雞精適量拌均勻。4 麵糰切成四等分小劑子。5 擀成長條,一半摸油,撒鹽。6 對摺一起。7 捲起來。8 收口。9 ...

安徽阜陽有什麼特產 或者有什麼風味小吃

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