河北的有哪些風味小吃,河北都有那些特色小吃?

時間 2022-02-09 18:40:02

1樓:匿名使用者

朝陽路上的米線

向陽路上韓家麵館、曲周炒麵

曙光路上鼎鼎香的一根面,炒麵

北國對面的胖胖酸菜魚

滏西大街的程家牛肉粉和燒餅

滏東美食林上貨的那個口在的那個小街上的牛肉湯光明大街上的磁州滷麵

永和豆漿的拌飯

劉老師雪花酪

李老太太糖葫蘆

萬達商場後面的八寶粥 ,炒涼粉

曙光路上的如意酸菜魚

老蘇羊湯

華隆東面有一個清真寺,旁邊的肉餅

叢臺對面的肉夾饃還不錯,尤其是那燒餅

叢臺路和中華路岔口北行50米路東有家驢肉火燒順著向陽路走,快到和平交易廳了,有一家叫:小川味的小飯店,那的平鍋魚和水煮肥腸

美食林裡面賣的牛肉燒餅

國棉一廠家屬院裡面的糖葫蘆

湘江酒樓的剁椒魚頭

同福居的土家雞、鹹蛋黃南瓜條(好象叫這個)、蝦醬窩頭老日月城對面的熱乾麵加冰豆漿(冬天喝熱豆漿)新世紀6樓的日本豆腐

夜夜粥屋的菏葉炒飯

櫻花超市外面小店的豬肘子和蹄膀

黎明街上的小火鍋涮菜

和平路上的熊記川味做的黑粉皮、水煮草魚

一中對面有家西安名小吃,裡面的羊肉泡饃

中華大街北頭有家四寶燒烤,裡面的烤肉片(好象叫這個名字),千萬別吃拌飯

建設大街和聯防路交叉口北行200米,路東有家「東北大雜院」,水餃和東北白肉酸菜粉

二中對面的擀麵皮

復興商貿城的砂鍋王

明珠廣場附近的巴奴火鍋 火鍋

滏陽公園西門對過西域食府 羊肉串

四廠小學 二偉炸串 也是串

向陽路和光明大街交叉口 炸臭豆腐

學步橋附近一個大嬸的攤子 炸臭豆腐

大名燒麥館 燒麥 (地址在樂頤前面前頭的釘子路口西行一百米路南)邯山那兒 勸君上當牛肉粉兒

**街 朝鮮冷麵

思特力對面玉努斯 羊肉串

龍湖超市滏東入口龍湖小吃陝西攤位 米線、 荷葉炒飯邯山商場附近的「如意」 酸菜魚

工人劇院對面的「津津樂」 小籠包

康德對面 熱乾麵

展覽路與光明大街交叉口東行20米 鐵鍋燉出來的東西朝陽路合記包子

合記包子旁邊的小路上清真肉餅店 肉餅 雲吞 雞蛋餅 雞蛋湯邯鋼賓館 大碗麵

礦院附近天然居對面的韓式燒烤 石鍋拌飯 鱈魚豆腐湯三中東門附近的雲之味 米線

移動大廈附近廣味小吃 煲仔飯

中華路與青年路交叉口的羅敷灌湯包

從臺路上的一簍油

大名的二五八

2樓:匿名使用者

酥魚之祖【聖旨骨酥魚】

河北都有那些特色小吃?

3樓:love柯南

1、餅卷肉。這個東西偶老爸很愛吃的,做法也不是很難,但自己做的肯定不好吃。街上做得好吃多了。

用直徑半米左右的鏊子(內蒙古叫餅鐺)攤一張很薄(1mm)很有彈性的麵餅,捲上五香醬肘子,或者五香驢肉、蔥絲、等,這些了事先用少許油,醬油等拌過的,一張餅大約卷三兩到半斤肉,捲成約半尺長的筒狀,一咬滿口香,最多才五六塊錢,男的都很愛吃的,稱之為「餅卷兒」我也很愛吃,實在太香了! 2. 粘窩窩頭。

這個東西也是很簡單的,用黍面(黍的種子磨成黃色的面,黍知道吧,五穀的一種,但這種面很難買到,因為種的人很少)加水和紅糖和(huo, 二聲)面,和成溼潤的固體狀,將北方的上好大棗煮熟,晾涼,紅的很誘人,把麵糰成窩頭狀,降棗子嵌進面中,密度要大一些,這樣才好吃,一個拳頭打的窩頭大約嵌20個棗子,然後上籠屜蒸大約一個半小時,就可以吃了,非常好吃,黍這種植物從植株到種子到磨成面都有一種特殊的清香,應該叫植物的芬芳,很好聞,大棗的芳香我就不說了,人人都知道,最妙的是,黍面生的時候沒有一點粘性,蒸熟後非常粘(nian, 二聲),比糯米粘多了,所以我們叫粘窩窩,香甜,芬芳四溢,也是過年時候才做,是我最愛吃的過年食物之一,但是黍的特性決定了這種食物不能多吃,多吃會下墜,所以我媽媽從來不讓我吃得很飽。 3. 三角。

這個也是外面做得好吃,用生的薄面皮包上很多餡,餡的內容是韭菜,細粉條兒,雞蛋,微鹹的,包好後用油炸,炸好後鼓鼓的,薄薄的麵皮,豐厚的陷料,韭菜的香氣撲鼻,口水那個流啊。 4. 菜窩窩。

這個真的已經成回憶了,貌似我10歲以後,就再也沒有吃過,用玉米粉和菜,少量鹽巴,用水和成溼麵糰,揉成窩窩頭,這個才是有講究的,最好用灰灰菜,豬毛菜等旱地裡長出來的深綠色野菜,因為蒸的時候不會流太多水,窩窩頭鬆軟的恰到好處,吃過的最有意思的是用榆樹的嫩葉,洗淨和麵,蒸出來的窩窩頭,這窩窩頭都會帶有那種植物的特有芳香,蒸熟後吃的時候,到一頭蒜,加點醬油,涼開水,少許陳醋,兌成蒜汁,將少量植物油加熱至開始冒煙,馬上倒進蒜汁中,用菜窩窩蘸蒜汁吃,清香美味,齒頰留芳!

4樓:愚蒙思雨

河北各地的名小吃 李連貴燻肉大餅 驢肉火燒 蜂蜜麻糖 醬汁瓦塊魚 烤大蝦 邢臺道口燒雞 楊長子火腿腸 承德涼粉 深州蜜桃 承德驢打滾 滄州冬菜、大棗 回記綠豆糕 清宮御膳銀絲雜麵 鮮花玫瑰餅 槐茂醬菜 撥御面 四條包子 唐山蝦醬 白肉罩火燒 任丘茄子餅 萬字扣肉 宣化油麵窩窩 柴溝堡燻肉 抓炒全魚 白運章包子 棋子饒餅 邯鄲郭八火燒 老槐樹燒餅 廊坊香河清真肉餅 博愛漿麵條 南沙餅 長城餑欏餅 麻醬燒餅 義盛永燻雞 地瓜果脯

河北省特色小吃有那些?

5樓:秋雨紅楓葉

你問的範圍也太大了!我簡單的說一下吧!唐山有

萬里香的燒雞、棋子燒餅、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李連貴燻肉大餅 保定的驢肉火燒 醬汁瓦塊魚 烤大蝦 邢臺道口燒雞 楊長子火腿腸 承德涼粉 承德驢打滾 、 回記綠豆糕 清宮御膳銀絲雜麵 鮮花玫瑰餅 槐茂醬菜 撥御面 四條包子 白肉罩火燒 任丘茄子餅 萬字扣肉 宣化油麵窩窩 柴溝堡燻肉 抓炒全魚 白運章包子 邯鄲郭八火燒 老槐樹燒餅 廊坊香河清真肉餅 博愛漿麵條 南沙餅 長城餑欏餅 麻醬燒餅 義盛永燻雞

6樓:手機使用者

唐山有萬里香的燒雞、棋子燒餅、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李連貴燻肉大餅 保定的驢肉火燒 醬汁瓦塊魚 烤大蝦 邢臺道口燒雞 楊長子火腿腸 承德涼粉 承德驢打滾 、 回記綠豆糕 清宮御膳銀絲雜麵 鮮花玫瑰餅 槐茂醬菜 撥御面 四條包子 白肉罩火燒 任丘茄子餅 萬字扣肉 宣化油麵窩窩 柴溝堡燻肉 抓炒全魚 白運章包子 邯鄲郭八火燒 老槐樹燒餅 廊坊香河清真肉餅 博愛漿麵條 南沙餅 長城餑欏餅 麻醬燒餅 義盛永燻雞

7樓:閃爍づ星光

蔚縣八大碗 是蔚縣的傳統名餚顧名思義八大碗即指席上的主要菜餚數量一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素烹飪精細鮮美可口是當地宴賓會客的名餚。

冀州燜餅 據史料記載明朝時期燜餅始於冀州。舊時冀州有一個傳統叫做「幼而讀書長而經商」。一些聰明的冀州餐飲人跟隨著經商的熱潮先後在北京、天津等地設立了冀州館使「冀州燜餅」落戶並逐漸成名。

後來冀州傅官村人劉立平秉承冀州燜餅的傳統工藝把這一傳統食品提升到一個新檔次。他做的燜餅色澤黃亮、勁道鬆軟、不粘不連、滋味醇厚、香氣撲鼻並且還有素燜餅、肉燜餅、黃菜即雞蛋燜餅、鴛鴦燜餅一盤兩樣等多個品種。解放後劉立平的傳人楊站長在碼頭李供銷社飯店做廚師2023年還為視察**災區的***做過燜餅。

楊站長的徒弟馬丙樹長期主灶冀州湖賓樓飯莊用冀州燜餅先後招待過來自俄羅斯、美國、日本、以色列等21個國家的客商被河北省勞動廳授予「業務技術能手」稱號。

8樓:匿名使用者

金鳳扒雞

驢肉火燒

八大碗等

9樓:普農冀季

只要也是驢肉火燒了

還有就是燻肉大餅

呵呵展覽館西面拐角有一家燻肉大餅

是石家莊最正宗的

在石家莊開了10幾年的嘍

建議你去嚐嚐···

10樓:匿名使用者

你問bai的範圍也太大了!我簡單的說一du下吧!zhi唐山有萬

裡香的燒雞dao、棋子燒餅、蜂蜜麻糖專、糖炒栗子屬

李連貴燻肉大餅 保定的驢肉火燒 醬汁瓦塊魚 烤大蝦 邢臺道口燒雞 楊長子火腿腸 承德涼粉 承德驢打滾 、 回記綠豆糕 清宮御膳銀絲雜麵 鮮花玫瑰餅 槐茂醬菜 撥御面 四條包子 白肉罩火燒 任丘茄子餅 萬字扣肉 宣化油麵窩窩 柴溝堡燻肉 抓炒全魚 白運章包子 邯鄲郭八火燒 老槐樹燒餅 廊坊香河清真肉餅 博愛漿麵條 南沙餅 長城餑欏餅 麻醬燒餅 義盛永燻雞

11樓:匿名使用者

2019.7.15,最近創文明城市很多夜市都取消了。建議你去新石中路夜市,排名專第一的夜市,日化百貨

屬服裝掏耳朵做美甲,以及美食!美食!美食!美食!

我最喜歡的有糖醋麻辣鍋巴土豆,戶部巷烤麵筋,烤冷麵我都必點的。

河北都有哪些特色小吃?

12樓:肥靖友水冬

很多例如;炸串,烤羊肉串。。。。。。

河北有什麼特色美食?

13樓:匿名使用者

1、大慈閣香油

大慈閣香油始於南宋寶慶三年(公元2023年),原產自大慈閣禪院內的香油坊。清乾隆三十年(公元2023年),在乾隆皇帝途經保定時,因機緣際會,大慈閣香油被乾隆皇帝欽點為御用膳食。

2、大慈閣素面

大慈閣素面始於南宋寶慶三年(公元2023年),原產自河北省保定市大慈閣禪院的齋堂,距今已有八百年曆史。大慈閣素面屬於佛素範疇,即寺廟裡的素齋,注重清淡、善巧。

3、大慈閣醬菜

大慈閣醬菜始於南宋寶慶三年(公元2023年),大慈閣醬菜歷史悠久。清乾隆三十年(公元2023年),大慈閣醬菜被乾隆皇帝品嚐後大加讚賞,遂欽點大慈閣醬菜為御用膳食。

4、白肉罩火燒

白肉罩火燒,是保定的名吃之一,在中華旅行社出版的《中華小吃》中,它赫然醒目。它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。

5、白運章包子

白運章包子是2023年白運章以自己的名字命名的。白運章包子曾與天津狗不理包子並列被子譽為名優產品,受到省市領導的題詞表彰,並獲得百年老字號。其特點是餡大皮薄,口感好,用料講究,風味獨特,是老保定包子的代表。

14樓:繁華有一夢

自古燕趙多美景

河北是一個美麗的省份,河北不僅人美山美水美就連食物也非常的美,來到河北不僅可以欣賞到優美的風景還可以吃非常棒的食物。

這裡推薦河北最好吃的十大美食

一、 滄州獅子頭

光聽獅子頭這個名字是不是就覺得非常的霸氣,滄州獅子頭是將豬肉切成丁然後加入雞蛋蔥等配料做成的丸子,一口獅子頭下去鮮汁亂噴,完完全全把你的嘴巴給征服了。

二、滄州火鍋雞

火鍋在我國已經有非常悠久的歷史了,最早的麻辣火鍋在全國非常的流行,後來滄州人民就將麻辣火鍋和雞肉相結合,變成了現在的滄州火鍋雞,這就是火鍋中的戰鬥雞。

三、 河間驢肉火燒

河間驢肉火燒的味道十分的棒,那味道現在還依稀的記得外熱裡爽,清爽醇香。特別是驢肉火燒一定要趁熱吃,趁熱吃才能吃出驢肉火燒的精華所在。

四、金毛獅子魚

金毛獅子魚是以鯉魚為主要的食材,鯉魚在經常廚師的精心雕刻之後炸製成金毛獅子魚,因魚絲蓬鬆所以就叫獅子魚,酸甜的口感是道開胃好菜。

五、 白雲章包子

白雲章包子是用新鮮的牛肉和蔬菜作為餡,白雲章包子的特點在於它的皮特別有筋道,經過烹飪的白雲章包子特別的鮮美,一口下去滿嘴香。

六、 燜餅

燜餅採用的是燜的烹飪技術,剛剛出爐的燜餅香味飄滿地,在河北燜餅非常的受歡迎,幾乎大大小小的餐館都會做燜餅。

七、石家莊缸爐燒餅

用火爐燒缸製成的燒餅味道非常的特別它利用了"缸"的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。缸爐燒餅呈四角方形,鼓脹焦黃,層層皮薄,酥脆清香。

八、 河北深澤扒糕

河北深澤扒糕主要是以蕎麥為原材料,然後加上花椒等配料攪拌均勻,開水下鍋,煮熟後趁熱定型為二兩左右的圓餅,涼晒即可食用,食用時切成小塊,再將小塊扒糕削成兩頭薄中間厚的長條薄片盛在碗內,澆上用香油、醋、蒜末攪拌的汁即可食用。

九、定州燜子

定州燜子是一種肉類熟食,長相有點像火腿腸,之所以定州燜子好吃又有名主要是因為它是精選瘦肉和山藥麵粉灌製而成的,味道非常的美味。

十、八大碗

八大碗有粗細之分,細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、鬆肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海蔘丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等,八大碗常常出現在宴席當中十種非常值得一吃的菜餚。

河北有名的小吃都有那些,河北有什麼著名的小吃

你好!河北小吃特別介紹 一 醃面 二 李連貴燻肉大餅 三 驢肉火燒 四 四條包子 五 烙糕子 六 蕎麵河漏 七 棋子燒餅 八 承德驢打滾兒 高碑店豆腐絲 塌菇菜燒豆腐 紅燒涼粉 唐山蝦醬 一簍油水餃 博愛漿麵條 南沙餅老槐樹燒餅 笑口常開 杏仁露保定府三件寶 醬汁瓦塊魚 邢臺道口燒雞 本齋清真肉餅 ...

閩南有那些特色風味小吃,閩南的特色小吃有哪些??

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