1樓：
南瓜與富含維生素c的蔬菜相剋，不宜同時食用富含維生素c的蔬菜、水果。
南瓜簡介：葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
南瓜價值：全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除溼、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛。
形態特徵：一年生蔓生草本；莖常節部生根，伸長達2-5米，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，長8-19釐米，被短剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，有5角或5淺裂，稀鈍，長12-25釐米，寬20-30釐米，側裂片較小，中間裂片較大，三角形，上面密被黃白色剛毛和茸毛，常有白斑，葉脈隆起，各裂片之中脈常延伸至頂端，成一小尖頭，背面色較淡，毛更明顯，邊緣有小而密的細齒，頂端稍鈍。
卷鬚稍粗壯，與葉柄一樣被短剛毛和茸毛，3-5歧。
地理分佈：原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。亞洲栽培面積最多，其次為歐洲和南美洲。中國普遍栽培。
生長習性：南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。
繁殖方法：點播、直播。
病蟲防治：南瓜的細菌性緣枯病，由細菌引起。病菌多從葉緣的水孔或整枝打杈的傷口侵入，並通過雨水、農事操作等傳播蔓延。
低溫高溼天氣，容易發病。地勢地窪，管理不善，肥料缺乏，植株衰弱或偏施氮肥等發病嚴重。
2樓：匿名使用者
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
3樓：匿名使用者
不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食
4樓：
四季豆和南瓜能一起吃嗎？
南瓜不能和什麼食物一起吃？
5樓：月醉清風的家
醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
6樓：施樂容翦春
一、改善秋燥症狀
秋天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及**乾燥等症狀。現在又是「流感」高發季節，媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議，給孩子增加含有豐富維生素a、維生素e的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。
南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素a。另外南瓜含豐富的維生素e，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。
二、治病
多吃南瓜也可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的**，並能減少麻疹的患病危險和死亡率。
三、補血
南瓜為補血之妙品，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。所以，年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。
四、幫助斷奶
南瓜多用於斷奶食物的製作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素a的主要供給源，營養價值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。
吃南瓜好處多但也不能過量，每天不要超過一頓主食的量即可。
7樓：
南瓜+上海青：會降低營養
南瓜+雞肉：會妨礙營養吸收
南瓜+鯉魚：會引起中毒
南瓜+帶魚：會易中毒
南瓜+蝦：會引起腹瀉、腹脹
南瓜+油菜：會降低油菜的營養價值
南瓜+芹菜：會腹脹、腹瀉
南瓜+小白菜：會降低營養價值
南瓜+西紅柿：會降低營養
南瓜+苦瓜：會破壞維生素c
南瓜+木瓜：會降低營養價值
南瓜+蕎麥：會功能相反、不宜同食
南瓜+辣椒：會破壞維生素c
南瓜+羊肉：會發生黃疸和腳氣
南瓜+黃鱔：身體不適
南瓜+羊肉：兩補同時，令人腸胃氣壅
南瓜+海魚：一起吃會中毒
南瓜+鰹魚：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒南瓜+鯉魚：一起吃會中毒
南瓜+螃蟹：一起吃會引起中毒
南瓜+皮皮蝦：痢疾
南瓜+油菜：降低維生素c的吸收
南瓜+山藥：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
南瓜+蝦：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
8樓：滿洛裴瑜
南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c
的蔬菜、水果同食
9樓：冰雪
我看書上說南瓜最好不要與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣，還有就是不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食·~！應該就這些了吧···
10樓：肖瑞鵬和唐瑞彬
為什麼南瓜和食物不能吃？
南瓜不能和什麼一起吃 忌與7種食物同吃
11樓：壯哥平天下
南瓜是一種非常常見的食物，很多人都喜歡吃南瓜。不過，南瓜雖然好吃，但是也是有一些禁忌的，南瓜不能和以下幾種食物一起吃：
第一種食物是羊肉。羊肉是一種味道鮮美的肉類，具有很好的滋補作用，因此很多人都喜歡吃，但是許多人卻不知道羊肉不能和南瓜搭配起來吃，這是為什麼呢？主要原因是南瓜具有滋補的作用，因而和羊肉一樣是熱性的食物，兩者搭配吃很容易導致腹脹和便祕。
第二種食物是醋。我們知道，醋是一種常用的調味品，很多人在炒南瓜的時候喜歡加一點醋提鮮，其實這種做法是不對的，因為加了醋之後會導致南瓜裡面的營養成分流失，降低其保健效果，所以炒南瓜的時候一定記得不要放醋。
第三種食物是菠菜。菠菜的營養價值非常高，裡面含有豐富的維生素c，而南瓜中含有非常豐富的維生素c分解酶，一旦兩者同吃，不但會造成菠菜中的維生素c的流失，而且也會降低南瓜的保健功效。
第四種食物是紅薯。事實上，紅薯也是一種常見的食物，由於味道甜美，營養豐富，深受人們的喜愛，但是紅薯和南瓜一樣都屬於酸性食物，吃得過多容易導致腸胃不舒服，出現腹脹、腹痛等問題。
第五種食物是帶魚。帶魚也是一種富含優質蛋白質的魚類，含有豐富的不飽和脂肪酸和dha、維生素a、維生素d，經常吃有很好的滋補作用，但南瓜的功效與之相似，因此不建議兩者搭配食用。
第六種食物是紅棗。紅棗的營養非常豐富，特別是富含維生素c，味道甜美，但是吃多了很難消化，與南瓜同吃裡面的維生素c會被南瓜中的生素c分解酶破壞，而且還極易引起消化不良等症狀。
總而言之，以上幾種食物都不適合和南瓜一起食用。
12樓：己希榮左秋
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣雍。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人胃氣雍。意即：南瓜與羊肉同食難以消化，會導致胸悶腹脹等症狀。
不過，近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫力。南瓜加羊肉其實是一個不錯的搭配，南方有一道「粉蒸羊肉」，將南瓜挖空做成容器，放入羊肉、米粉及佐料，上籠蒸熟，營養美味，特別可口。原因為羊肉蛋白質含量高，並含有豐富的礦物質和維生素，南瓜的營養成分較全面，尤其胡蘿蔔素含量高，含有豐富的糖類和澱粉，相輔相成，所以吃起來又香又甜。
具體做法如下：
主料：羊肉300g，生薑30g，大蒜茸20g，泡椒10g，泡姜1個，自制炒米粉60g，花椒粉5g，紅糖一小勺
輔料：鹽半小勺，生抽一勺，熟油少許
步驟：1.
精選羊腿肉300g，切成條碼少許鹽入味；
2.泡姜、泡椒剁碎；
3.蒜剁茸，姜切絲，拌入羊肉中；
4.加入花椒粉、生抽、紅糖、熟油，炒熟打碎的米粉，拌均；
5.上鍋蒸熟，加入適量香菜裝盤，開吃了！
13樓：李和霖
不能和南瓜一起吃食物
南瓜 — 上海青：會降低營養
南瓜 — 雞肉：會妨礙營養吸收
南瓜 — 鯉魚：會引起中毒
南瓜 — 帶魚：會易中毒
南瓜 — 蝦：會引起腹瀉、腹脹
南瓜 — 油菜：會降低油菜的營養價值
南瓜 — 芹菜：會腹脹、腹瀉
南瓜 — 小白菜：會降低營養價值
南瓜 — 西紅柿：會降低營養
南瓜 — 苦瓜：會破壞維生素c
南瓜 — 木瓜：會降低營養價值
南瓜 — 蕎麥：會功能相反、不宜同食
南瓜 — 辣椒：會破壞維生素c
南瓜 — 羊肉：會發生黃疸和腳氣
南瓜 — 黃鱔：身體不適
南瓜 — 羊肉：兩補同時，令人腸胃氣壅
南瓜 — 海魚：一起吃會中毒
南瓜 — 鰹魚：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒南瓜 — 鯉魚：一起吃會中毒
南瓜 — 螃蟹：一起吃會引起中毒
南瓜 — 皮皮蝦：痢疾
南瓜 — 油菜：降低維生素c的吸收
南瓜 — 山藥：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
南瓜 — 蝦：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
14樓：蘇文濤
南瓜不能與螃蟹，菠菜，羊肉，蕎麥，鯉魚，食醋等不能同吃
15樓：一條盒子靜
第一南瓜和羊肉，它們一起吃會造成肚子脹和便祕。第二南瓜和紅棗，南瓜和紅棗搭配會加重消化不良。對腸胃吸收有影響。
16樓：大海親吻鯊魚
南瓜不宜和羊肉，蘋果，橘子，菠菜一起吃，不然會導致腹脹和便祕，嚴重會導致傳染性疾病。
17樓：養生百道
①南瓜加菠菜同時自身營養價值也會降低②南瓜加紅薯同食會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等③南瓜加羊肉會導致腹脹、便祕等④南瓜加醋會降低營養價值⑤南瓜加帶魚會對身體不利⑥南瓜加紅棗會加重消化不良等症狀。
18樓：妞妞
南瓜跟羊肉一起吃會發生腸胃不舒服。南瓜和蝦一起吃容易引起腹瀉。南瓜和帶魚容易中毒。南瓜和鯉魚也容易中毒。南瓜和黃鱔容易引起身體不適。
19樓：匿名使用者
可以一起吃有維生素，和可以和肉一起吃泡椒豬，羊，牛皮也算肉所以可以一起吃
南瓜和什麼相剋，相宜
20樓：蜂蜜土豆條
相剋的食物：
南瓜+上海青：會降低營養
南瓜+雞肉：會妨礙營養吸收
南瓜+鯉魚：會引起中毒
南瓜+帶魚：會易中毒
南瓜+蝦：會引起腹瀉、腹脹
南瓜+油菜：會降低油菜的營養價值
南瓜+芹菜：會腹脹、腹瀉
南瓜+小白菜：會降低營養價值
南瓜+西紅柿：會降低營養
南瓜+苦瓜：會破壞維生素c
南瓜+木瓜：會降低營養價值
南瓜+蕎麥：會功能相反、不宜同食
南瓜+辣椒：會破壞維生素c
南瓜+羊肉：會發生黃疸和腳氣
南瓜+黃鱔：身體不適
南瓜+羊肉：兩補同時，令人腸胃氣壅
南瓜+海魚：一起吃會中毒
南瓜+鰹魚：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒南瓜+鯉魚：一起吃會中毒
南瓜+螃蟹：一起吃會引起中毒
南瓜+皮皮蝦：痢疾
南瓜+油菜：降低維生素c的吸收
南瓜+蝦：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒相宜的食物：
南瓜+蓮子：可降血壓、降脂、通便
南瓜+薏米：可**腳氣
南瓜+燕麥：可降低血糖
南瓜+綠豆：可清熱解毒、生精止渴
南瓜+紅豆：可潤膚、止咳、**
南瓜+糙米：可預防貧血
南瓜+紅棗：可解毒止痛
南瓜+蝦皮：可護肝補腎
南瓜+山藥：可提神補氣、強腎健脾
南瓜+墨魚：可保護眼睛
南瓜+鱸魚：可預防感冒
南瓜+豬肉：預防糖尿病
南瓜+棗（鮮）：補脾益氣解毒止痛
南瓜+綠豆：保健作用
南瓜+蓮子：通便排毒
南瓜+牛腩：健胃益氣
南瓜+牛肉：健胃益氣
南瓜+豬肉：可清熱解毒、生津止渴
南瓜+牛肉：可補脾健胃、解毒止痛
南瓜+赤小豆：可潤膚、止咳、**
與蔬菜相剋的食物有哪些
雅軒學貝 1 不能一起吃的食物 蘿蔔 水果 兩者同食，經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，並阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發或導致甲狀腺腫。 楓傾落 人蔘忌蘿蔔 同食積食滯氣。大蒜 大蔥 同食會傷胃。菠菜 黃瓜 維生素c豐富的食品搭配回合吃，就會把維生素c破壞答盡.黃瓜 芹菜 同食...
蠶豆相剋的有哪些蔬菜，與蠶豆相剋的食物有哪些
和蠶豆相剋的食物 田螺與蠶豆食物相剋。與田螺同食會導致人體腸胃不適，同食會腸絞痛，所以不能同時吃蠶豆和田螺。蠶豆不可生吃。因為蠶豆含蛋白酶抑制劑和血球凝集素，它們都是對人體十分有害的物質，在用水浸泡和進行焯水後可使之失活，故應將蠶豆多次浸泡或焯水後再進行烹調。兒童不宜多食蠶豆。蠶豆可加鹽炒食 煮食，...
哪種蔬菜是溫性的？哪種蔬菜是寒性的
wjia佳醬 常見溫性食品有 麵粉 豆油 酒 醋 生薑 蔥 蒜 胡蘿蔔。常見寒性食品有 小米 綠豆 海帶 綠豆芽 茄子 苦瓜。涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱 口渴 煩躁等症象 適用於咳嗽 胸痛 痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相...