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和蠶豆相剋的食物：
田螺與蠶豆食物相剋。
與田螺同食會導致人體腸胃不適，同食會腸絞痛，所以不能同時吃蠶豆和田螺。
蠶豆不可生吃。
因為蠶豆含蛋白酶抑制劑和血球凝集素，它們都是對人體十分有害的物質，在用水浸泡和進行焯水後可使之失活，故應將蠶豆多次浸泡或焯水後再進行烹調。
兒童不宜多食蠶豆。
蠶豆可加鹽炒食、煮食，還可油炸，非常香脆可口，因而男女老少都比較喜歡食用。但有的人吃蠶豆後，可能會引起「蠶豆病」。這是因為蠶豆內含有植物凝集素或溶血素，它在人體內會破壞人體的紅細胞，引起溶血，出現發熱、腹痛、黃疸、眩暈、休克和排洩增加等症狀。
蠶豆病發病較急，病勢兇險，男女老少皆可發生，但90%以上發生在13歲以下的男性兒童。因此，兒童不宜多吃剛上市的蠶豆。吃蠶豆時應加註意，必須將蠶豆炒或煮至熟透才吃。
蠶豆的最佳搭配食物，蠶豆食物相宜列表。
蠶豆+枸杞。
蠶豆含多種營養成分，其中以磷質最為豐富。枸杞有滋補肝、腎、肺，清肝去火等功效。兩者配伍對腰痠背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、雙目模糊有一定的**作用。
蠶豆+海參。
兩者同食具有健脾益氣、止血的功效，適用於子宮功能性出血量多者食之。
蠶豆+月季花。
月季花與健脾、止血、利尿的蠶豆相配食用，具有健脾利溼、活血調經、消腫解毒的功效。最適合於**月經不調、跌打損傷、水腫、慢性腎炎等症。
蠶豆有哪些保健作用？
蠶豆食性平，味甘，歸脾、胃經。蠶豆含有多種營養成分，其中磷的含量特別豐富，具有健脾、止血、利尿的食療功效。可加鹽炒食、煮食，還可油炸，非常香脆可口，因而男女老少都比較喜歡食用。
中醫認為，蠶豆性平味甘，有補中益氣、健脾利溫、止血降壓、澀精止帶的作用，主治中氣不足、倦怠少食、高血壓、婦女帶下等病症。現代醫學研究證明，油菜可以促進骨骼發育，預防心血管疾病。
與蠶豆相剋的食物有哪些
蠶豆相剋的食物 蠶豆與什麼相剋
2樓：南寧西京專業
田螺與蠶豆相剋：同食會腸絞痛。牡蚜等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與蠶豆、玉米制品或黑麵包同吃，因後者是高纖維食品，兩者同吃能使鋅的吸收減少65%～100%。
蠶豆相剋的食物
3樓：匿名使用者
蠶豆+海螺：蠶豆和海螺一起吃容易造成腹脹、腹痛。
蠶豆+田螺：蠶豆和田螺一起吃嚴重的話會造成腸絞痛。
蠶豆+牡蠣：由於牡蠣中含鋅量很高，蠶豆中含有的纖維素會影響人體對鋅的吸收。
蠶豆+羊肝：蠶豆和羊肝一起吃容易影響人體對維生素a的吸收，降低食物的營養價值。
蠶豆+牛肝：蠶豆和牛肝一起吃容易影響人體對維生素a的吸收，降低食物的營養價值。
蠶豆+榴蓮：由於榴蓮性質較熱，蠶豆又十分乾燥，兩者一起吃會造成上火、口乾、長痘。
蠶豆和什麼食物相剋 蠶豆的植物屬性有哪些
蠶豆不能和什麼一起吃 4種食物不可同食
4樓：bh拓荒者
蠶豆營養豐富，一般人群均可食用，尤適宜老人、學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者。但中焦虛寒者、蠶豆過敏者忌食。
蠶豆與以下食物不可同食：
海螺蠶豆和海螺一起吃容易造成腹脹、腹痛；
田螺蠶豆和田螺一起吃嚴重的話會造成腸絞痛；
牡蠣由於牡蠣中含鋅量很高，蠶豆中含有的纖維素會影響人體對鋅的吸收；
羊肝蠶豆和羊肝一起吃容易影響人體對維生素a的吸收，降低食物的營養價值；
榴蓮由於榴蓮性質較熱，蠶豆又十分乾燥，兩者一起吃會造成上火、口乾、長痘。
5樓：古湖潮林
蠶豆不能和牡蠣一起食用。
蠶豆中富含膳食纖維，而牡蠣中的鋅遇上大量的膳食纖維，易使鋅的吸收減少65%～100%。
蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。
此外，蠶豆不可生吃，脾胃虛弱者不宜多食。蠶豆過敏、有遺傳性血紅細胞缺陷症以及蠶豆症患者均不宜食用。食多可能引起腹脹，消化不良者可以每天控制在一把的量。
6樓：今夕何夕是朝夕
1、海螺。
蠶豆與田螺中的成分相沖突，兩者不能同食，以免出現腸胃不適和腸絞痛的情況。
2、牡蠣。牡蠣中鋅含量很高，蠶豆中的膳食纖維會影響牡蠣中鋅元素的吸收，降低營養價值的同食還可能引起腹瀉等症狀。
3、羊/牛肝。
蠶豆中膳食纖維含量豐富，會影響人體吸收羊肝中的維生素a，會降低食物的營養價值。
4、榴蓮。榴蓮性較，蠶豆也比較乾燥，兩者一起吃可能容易助熱，引起上火、流鼻血和口乾長痘的情況。最好不要一起吃。
蠶豆和什麼一起吃好。
蠶豆常見可與絲瓜、白菜、香菇、枸杞等食藥材一起搭配食用，能增強食材的營養功效，還能改善蠶豆的單一風味，增進食慾。
哪些人群不適合吃蠶豆。
1、對蠶豆過敏、患有蠶豆病或有家族蠶豆病史的人群都不要食用蠶豆；
2、有患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎及尿毒症轉折都不要進食蠶豆。
7樓：匿名使用者
蠶豆能不能跟菌一起吃。
蠶豆的飲食禁忌 不能和哪些食物一起吃
與蔬菜相剋的食物有哪些
雅軒學貝 1 不能一起吃的食物 蘿蔔 水果 兩者同食，經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，並阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發或導致甲狀腺腫。 楓傾落 人蔘忌蘿蔔 同食積食滯氣。大蒜 大蔥 同食會傷胃。菠菜 黃瓜 維生素c豐富的食品搭配回合吃，就會把維生素c破壞答盡.黃瓜 芹菜 同食...
蠶豆的主要品種，蠶豆有哪些優良品種？
1 秋播型品種 慈溪大白蠶 原產於浙江省慈溪。屬晚熟大粒型，一般幹籽粒產量3000千克 公頃以上。該品種對耕作條件要求嚴格，耐溼性較差。與棉花間 套作，每公頃播種量千克。成胡10號 由四川省農業科學院育成。屬中熟中粒型品種，百粒重80 90克，對蠶豆赤斑病的抗性較強，穩產性好。一般幹籽粒產量2250...
與兔肉相剋的食物有哪些，與兔肉相剋的食物 兔肉與什麼相剋
橘子。橘子這種水果與兔肉是相剋的，我們大家在生活中食用橘子的時候，千萬不要和兔子肉一起食用，不然不僅會影響我們人體的對於一些營養物質的吸收，並且還會給我們人體的健康造成許多的不必要的麻煩的，有時候還會引發許多的腸胃疾病的。橘子性溫，屬於熱性水果，內熱火大體質的人群，本身就容易上火，如果疲勞，免疫力下...