1樓：春天梨的熊
魚乾保質期一般為半年。 魚乾、蝦米、牡蠣乾等海產類乾貨也富含蛋白質，如果儲存不當，容易導致細菌大量繁殖；
這類乾貨還富含不飽和脂肪酸，容易發生氧化酸敗，出現哈喇味，造成營養價值下降。魚乾、蝦米等最好放入保鮮盒後再冷凍儲存，保質期一般為半年。
擴充套件資料
購買乾貨最好選擇帶有包裝的產品。因為這類產品不但有生產日期、保質期、生產廠家等資訊，可判斷剩餘儲存時間，原料**、產品品質等也更***。散裝乾貨無生產日期和生產廠家，無法判斷儲存時間，且在運輸、銷售過程中更容易被致病菌汙染。
乾貨是否變質，通過肉眼往往很難判斷，吃前最好先聞一聞。若發現植物類乾貨有黴味，說明發生了黴變；海產類乾貨有氨味、哈喇味等，說明蛋白質在微生物作用下發生了分解，油脂發生了氧化酸敗，出現這些現象就不要再食用了。
2樓：匿名使用者
晒乾後的魚乾保質期一般為6個月。
魚乾乾貨怎保護，魚乾有多長的保質期
一 魚乾怎麼儲存 魚乾雖然晾乾了水份便於長久儲存，但魚乾終究是肉製品，對水份的吸收能力比較強，容易被潮溼的環境影響發黴變質。所以，不少朋友關心魚乾怎麼儲存。1 魚乾的儲存要避免在陽光下暴晒，所儲存的環境一定要陰涼通風和保持乾燥，不能放置，於潮溼的地方。2 要儲存魚乾一定要用袋子等密封性較強的包裝物把...
鮑魚乾有保質期嗎
憶江南憶夢 鮑魚乾最多能存放2年。鮑魚乾應放在通風 透氣 乾燥 涼爽的地方儲存，避免陽光長時間照射 存放時要遠離氣味較重的食物，防止串味。由於鮑魚乾質地較脆，應減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。還可以用紗布縫個袋子，把鮑魚乾裝在裡面，然後掛在涼臺的角落裡。擴充套件資料 鮑魚乾儲存注意事項 1 鮑魚乾放...
豬飼料的保質期是多長，豬肉一般保質期多長時間
豬預混合飼料，一般保質期 夏季3個月，冬季6個月 一般應在1個月內用完，若用不完，首先應該少買，其次可以考慮購買大比例的預混合飼料 如由購買1 變成購買4 或者5 的預混合飼料 豬濃縮飼料，一般保質期 夏季2個月，冬季4個月 一般應在15 30天內用完，不要存放太久，以防止發黴變質。豬配合飼料，一般...