1樓：匿名使用者
1、如何識別蔬菜的新鮮度？
挑選蔬菜時需要注意以下幾點：
（1）不買顏色異常的蔬菜。新鮮蔬菜不是顏色越鮮豔越濃越好，如購買櫻桃蘿蔔時要檢查蘿蔔是否掉色；發現幹豆角的顏色比其它的鮮豔時要慎選。
（2）不買形狀異常的蔬菜。不新鮮的蔬菜有萎蔫、乾枯、損傷、扭曲病變等異常形態；有的蔬菜由於使用了激素物質，會長成畸形。
（3）不買異常氣味的蔬菜。不法商販為了使有些蔬菜更好看，用化學藥劑進行浸泡，如硫、硝等，這些物質有異味，而且不容易被沖洗掉。
2、什麼季節應當吃什麼菜？
吃菜也要講究季節，各個季節旺產旺銷的蔬菜是什麼就吃什麼。
下面列出的是各月的旺產蔬菜。
返回 1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇等
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜、菜尖、花菜等
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等
6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等
有人可能會提出，現在推廣了大棚設施栽培，季節性限制突破了。但是，我們要看到，蔬菜生產的季節性依然存在，不過有所提前和延後罷了。「當熟吃熟」這句話，對於消費者來說，仍然是蔬菜消費的經驗之談。
2樓：匿名使用者
我們每天都會接觸有毒食品，要想搞清楚那簡直就不能活了，防毒的方法，蔬菜在吃前用開水焯一下就好了。
有毒的蔬菜有哪些？
怎麼識別蛇有沒有毒性，怎麼辨別蛇有沒有毒？
一般人單憑頭部是否呈三角形或者尾巴是否粗短，或者顏色是否鮮豔來區分，這是不夠全面的。雖然毒蛇頭部呈明顯的三角形，但也有的毒蛇，頭部並不呈三角形 而無毒蛇中的偽蝮蛇，頭部倒是呈三角形的。五步蛇 腹蛇和眼鏡蛇的尾巴確實很粗大，但烙鐵頭的尾巴就較細長 很多色澤鮮豔的蛇，如玉斑錦蛇 火赤鏈蛇等並非是毒蛇，而...
壁虎有沒有毒，壁虎有毒嗎
華吸鰍 壁虎肉和尿都無毒 應該保護 一 把蝌蚪放在壁虎的尿中 我們將一隻麻醉後的壁虎固定在解剖盤上，用小剪刀將腹部的 和肌肉剪開，找到膀胱，用針管吸了半毫升尿，倒入小燒杯，在注入3毫升的水，然後將一隻小蝌蚪放入燒杯的溶液裡。我們在旁邊整整觀察了一節課，蝌蚪安然無恙。是不是時間太短呢？我們又讓這隻蝌蚪...
怎樣區別蛇是否有毒，怎麼辨別蛇有沒有毒？
點點時尚屆的頭牌 有說得好，遇到不認識的蛇或者其他動物，最好的辦法就是不要去招惹，這樣就能將風險降到最低，實際上也沒多少人會專門卻找毒蛇，除非一些特殊的工作，比如美國就有一種風險很高的工作，那就是捕捉毒蛇取蛇毒，然後賣給相應的研究機構製造抗毒血清，因為能救命，所以蛇毒很貴，基本等價 但是那些人是掌握...