1樓：中國農業出版社
水產動物體內礦物質濃度，因食物、環境、種別、成熟度及生理狀態而不同。自然界中，各種元素可隨著食物鏈而傳送，因所攝食的食物不同，水產動物體內所含元素濃度也不同。如攝食浮游生物的水產動物，因浮游生物的銅、鋅等元素含量高，其體內銅、鋅的含量就較攝食其他餌料的水產動物高。
水產動物除由飲食中獲得這些必需元素外，尚可由鰓及**組織直接由外界吸收某些礦物質離子，如鈣、鎂、鈉、鉀、銅、鐵、鋅等，甚至卵及魚胚胎也有直接吸收水中一些礦物質元素的能力。但在人工養殖水產動物時，由於有限的空間裡養殖大量的魚蝦，並喂飼人工飼料，這時無論是食物中的礦物質或水域環境裡的礦物質，都和自然環境不同，不能再依賴全由自然界所提供。為求在最短的時間內獲得最大的經濟效益，飼料配方的設計，應考慮到礦物質的補充。
若沒有礦物質的捕充，將會導致水產動物食慾減退、生長遲緩、貧血、骨骼變形、死亡率增高等現象的發生。
在自然條件下，水中的鈣是比較豐富的，魚對鈣的吸收能力也比較強，通過鰓和**吸收的鈣基本可以滿足魚類對鈣的需要。此外，飼料原料中都含有一定量的鈣，魚粉中鈣尤其豐富，且常用的磷源飼料磷酸氫鈣、磷酸二氫鈣中也有大量的鈣，所以魚飼料中不用專門補充鈣。對蝦也可以從海水中吸收鈣，飼料中無須額外新增鈣鹽。
由於魚類可從水中吸收鈣，對飼料鈣沒有絕對的要求，因此魚飼料中一般不強調鈣、磷比。有報道說，飼料中的鈣含量對鯰魚、鯉魚、虹鱒的磷需要沒有影響。然而，真鯛和鰻鱺飼料中適宜的鈣、磷比是重要的，二者分別為1∶2和1∶1。
魚飼料中不用新增石粉等鈣源，一般不會出現鈣、磷比過高而抑制磷吸收的現象。
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1、水產動物除由飲食中獲得這些必需元素外，尚可由鰓及**組織直接由外界吸收某些礦物質離子，如鈣、鎂、鈉、鉀、銅、鐵、鋅等，甚至卵及魚胚胎也有直接吸收水中一些礦物質元素的能力。
2、但在人工養殖水產動物時，由於有限的空間裡養殖大量的魚蝦，並喂飼人工飼料，這時無論是食物中的礦物質或水域環境裡的礦物質，都和自然環境不同，不能再依賴全由自然界所提供。為求在最短的時間內獲得最大的經濟效益，飼料配方的設計，應考慮到礦物質的補充。若沒有礦物質的捕充，將會導致水產動物食慾減退、生長遲緩、貧血、骨骼變形、死亡率增高等現象的發生。
在自然條件下，水中的鈣是比較豐富的，魚對鈣的吸收能力也比較強，通過鰓和**吸收的鈣基本可以滿足魚類對鈣的需要。
3、此外，飼料原料中都含有一定量的鈣，魚粉中鈣尤其豐富，且常用的磷源飼料磷酸氫鈣、磷酸二氫鈣中也有大量的鈣，所以魚飼料中不用專門補充鈣。對蝦也可以從海水中吸收鈣，飼料中無須額外新增鈣鹽。由於魚類可從水中吸收鈣，對飼料鈣沒有絕對的要求，因此魚飼料中一般不強調鈣、磷比。
4、有報道說，飼料中的鈣含量對鯰魚、鯉魚、虹鱒的磷需要沒有影響。然而，真鯛和鰻鱺飼料中適宜的鈣、磷比是重要的，二者分別為1∶2和1∶1。魚飼料中不用新增石粉等鈣源，一般不會出現鈣、磷比過高而抑制磷吸收的現象。
本條內容**於：中國農業出版社《動植物百科》
蛋雞常用的礦物質飼料有哪些，蛋雞常用的礦物質飼料有哪些？如何選用？
中國農業出版社 礦物質飼料是補充蛋雞常量元素和微量元素需要的飼料。包括人工合成的 天然單一的和多種混合的礦物質飼料。在各種植物性和動物性飼料中都含有蛋雞所必需的常量與微量元素，但因不能滿足蛋雞生命活動的需要量，故利用礦物質飼料予以補充。1.常量元素 1 石粉 即天然的碳酸鈣。其中含鈣35 左右 高品...
人體所需的礦物質有哪些，人體所需要的礦物質有多少種，礦物質和微量元素的區別？
偶夏柳司娥 人體所需的礦物質和微量元素 人體組織中幾乎含有自然界存在的所有元素。碳 氫 氧 氮主要以有機化合物形式存在，其他元素籠統地稱為 礦物質 或 無機鹽 根據在體內含量的多少，礦物質又可分為兩大類 含量大於體重的0 01 者稱為 常量元素 或 巨集量元素 如鈣 磷 鉀 鈉 鎂 氯 硫，都是人體...
人體所需的礦物質有哪些，人體所需要的礦物質有多少種，礦物質和微量元素的區別？
人體所需的礦物質和微量元素 人體組織中幾乎含有自然界存在的所有元素。碳 氫 氧 氮主要以有機化合物形式存在，其他元素籠統地稱為 礦物質 或 無機鹽 根據在體內含量的多少，礦物質又可分為兩大類 含量大於體重的0 01 者稱為 常量元素 或 巨集量元素 如鈣 磷 鉀 鈉 鎂 氯 硫，都是人體必需的元素 ...