洞庭農家菜(石碣店)的剁椒蒸金針菇好不好吃

時間 2021-08-30 09:47:54

1樓:將功補過可好

剁椒蒸金針菇

材料西芹,火腿,橄欖油,鹽少許,醋

做法1.在熱鍋中倒入適量橄欖油,

2.待熱後,倒入西芹,火腿爆炒,片刻後加入少許鹽,醋番炒均勻,即可出鍋~這道菜也可直接用以上材料涼拌食用。

金針菇還是和剁椒一起蒸好吃一點

2樓:207858669qq本

主料來金針菇

200g

剁椒醬30g

輔料辣椒油自

20ml

醋15ml

雞精1/2小勺

胡椒粉1/4小勺

步驟1.金針菇一把

2.切去尾部相連的部分

3.過清水沖洗乾淨

4.濾幹水分後整齊的碼入盤中備用

5.將盤子置於蒸格上

6.蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘

7.剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁

8.開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在金針菇表面即可

剁椒魚頭蒸金針菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:聽覺有道揚州店

用料草魚頭一個

金針菇250g

剁椒魚頭蒸金針菇的做法

洗淨魚頭,放兩勺剁椒,放適量鹽,生抽,花生油金針菇洗淨過下水,放進魚頭盤裡一起蒸7分鐘就可以了

附近有什麼好吃的

4樓:小澤瑪麗丸

我是住在河南新鄉的,附近好吃的有胡辣湯、羊肉湯、燴麵、紅燜羊肉、涮牛肚、爆肚、炒涼粉、布袋饃、麻辣燙、土豆粉、麻醬麵筋和雞蛋灌餅。

5樓:銘研

在我們這附近比較好的美食有:

大草原烤肉:他們家肉質很好,不是合成肉。

長髮麻辣鴨:開了好多年的老店,味道超級棒。

楊國福麻辣燙:雖然吃過很多家的楊國福,但他家的最好吃。

6樓:第五廣英偶未

你吃過百利隆肉桂味威化蛋卷嗎?非常好吃啊,比一般的威化強多了

7樓:秋若馨晨

大雁塔附近有一個你可以吃到所有陝西美食的地方,叫福客福廚小吃城。就在大雁塔北廣場肯德基旁邊,裡面是陝西特產,地方小吃,以及民間曲藝表演。

8樓:沒事喝粥吃油條

我是在南京這邊的,然後還靠近安徽,算是邊界了吧,好吃的就是比較有名的鴨血粉絲了,然後麻辣小龍蝦特別好吃,還有一些燒烤也很好吃。

9樓:世宛菡端霽

臭豆腐...

蜜汁香蕉

水煮活魚

大龍蝦~

還有好多哦,都很好吃吖~!

10樓:咕咕咕嘎

鴨血粉絲湯、冒菜、壽司、芝士年糕火鍋、地鍋雞、涼皮等美食。

1、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的特色名吃,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。是由老鴨湯、鴨血和粉絲等製成的。很多人都特別喜歡吃,它的口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,在全國各地都很受歡迎。

2、冒菜

冒菜主要以肉類、豆製品、青菜、菌菇類還有一些寬粉類等作為主要食材,在一些特別熬製的高湯或者紅湯裡面煮,一般在選好自己想吃的菜品之後就會放在特製的大漏勺當中,一般一勺裡面裝的就是單獨的一份,另外在碗裡還會提前放好各種作料,等煮熟之後直接放入碗中再加入一勺湯汁所以就叫冒菜了,還可以根據自己喜好加點蔥、香菜和小米辣,味道簡直美滋滋。

3、壽司

壽司的外表,就第一感覺會很難製作。其實不然,壽司的製作比我們日常煮飯炒菜更加容易。而且壽司可以製作成自己喜歡的模樣,看著就美麗的外表,會更加的有食慾。

4、地鍋雞

地鍋原是蘇北徐州、魯南地區流傳甚廣的一種民間名吃,近年來在華中、華北地區頗為旺銷。地鍋菜的湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與幹香並存的特點。如今,有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良,從而推出了地鍋豆腐、地鍋魚、地鍋牛肉等地鍋佳餚。

11樓:文明珠詩君

武大郎燒餅!

海鮮麵也好吃!

朝鮮族冷麵就更棒了!

12樓:位心水校瑛

世界上的三大美食是:松露,鵝肝醬和魚籽醬

我個人覺得是巧克力慕司蛋糕最好吃.

13樓:俎**邴嫻

天寧寺附近有個炸醬麵館

北京朝陽區金臺路有一個山西的攸麵館,在今葉大廈的北邊.裡面麵食齊全

王府井、牛街都有很多有特色的麵館

14樓:nill芒果

本人所屬河北附近的美食最著名是驢肉火燒,驢肉口感細緻配上燙手的麵餅夾在一起,讓人回味無窮。還有大午烤雞,烤雞過程製作繁雜,但是去了格格入味,肉質酥脆,連骨頭烤得都比較爛。

15樓:可琪理瑞

嘿嘿。什麼水果都好吃,彌猴桃很有營養哦,嘿嘿,還有香蕉雖然不是太好吃

但是對腸胃很好哦。

恩.....橘子雖然好吃但是不能吃多

會上火的

嘿嘿,總之多吃水果好處是大於壞處的。嘿嘿....

16樓:湛良九婷

銀耳蓮子粥、百合粥、上火的話喝點小米粥。

17樓:那拉凝潔魏言

四、葉兒粑。

葉兒粑又叫艾饃,原是川西相簿農家清明節的傳統食品。2023年,新都天齋小食店將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究,工藝精細,具有色綠形美、細軟爽口的特點,為四川名小吃之一。

用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,鹹鮮味美。

18樓:呼呼愛你喲

1、ssam:沒有烤肉架、沒有火鍋爐,沒有石鍋拌飯裡的鍋巴,也沒有一碟一碟的辣白菜和蘿蔔,如果你用原來的韓餐概念來這就錯了,ssam這裡就是要告訴所有人,韓國料理不只是那些一般人心中的代名詞,而同樣是很講究,很養生,很精緻,很高階,把韓國料理的元素重新的詮釋,用不同於傳統料理的手法來呈現新式的韓餐!

2、燒肉人:我喜歡燒肉人是因為它的環境和氣氛真的很好,很熱血很歡樂,東西夠新鮮又好吃,醃料也都很特別,有別於許多燒烤店那種差不多的口味。適合朋友聚會,也適合用來追求心儀的女生!

3、小城知味:港式茶餐廳。選單上的**看著還真誘人,吃起來味道算不錯,但分量較小,**不算便宜。

飲料、甜品做得認真,健康又去火。店內空間很大,環境優雅,桌椅舒適,光線適中,挺有氣氛,是個清靜的吃飯地兒。

19樓:匿名使用者

麗江三川火腿雞,臘排骨火鍋

20樓:匿名使用者

麻辣拌 姐弟三 很好吃哦

21樓:同樹菅鴻風

福州特產:橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。

泉州特產:各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。

漳州特產:水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等「六大名果」;還有各種海產乾貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。

廈門特產:各種**帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產乾貨等。

南平特產:盛產筍乾、香菇、

武夷巖茶等。

莆田特產:興化桂元,

興化米粉,漆木碗等。

龍巖特產:八大幹系列.

、河田雞、山麻鴨等。

三明特產:沙縣小吃,沙縣夏茂冬酒,沙縣鄭湖板鴨,永安小吃,尤溪管前金桔,寧化地瓜幹,將樂擂茶,建寧蓮子,大田骨頭小吃系列等。

寧德特產:芙蓉李,古田竹編,茶

葉,紅曲,剪刀等。

22樓:茅新蘭遇夏

皮蛋瘦肉粥

粥多熬一會兒

不鹹不膩

清淡可口

最適合你那種情況了

祝你早日**

23樓:招倫禾鸞

煮一碗麵.把大蒜剝上四五個放在面裡一起吃.這樣兩頓飽你不拉了.胃口也好了.

怎麼做清蒸金針菇好吃,家常清蒸金針菇的做

24樓:最愛幻雪寶兒

材料金針菇300克,生抽、鹽、醋、香油

做法1、金針菇去根洗淨,放在盤子裡,上鍋蒸3-5分鐘。

2、倒掉蒸好後盤子裡多餘的水(可以用來炒菜、或者加到湯裡面)。

3、晾涼後用生抽、醋、鹽拌,最後淋上香油,用綠葉作點綴即可。

蒸菜怎麼蒸才更好吃

25樓:love青絲三千

您這個問題比較籠統,蒸菜分很多種,大體分為兩類,一葷菜類,二素菜類。不同的菜做起來都不一樣,不能說具體怎麼做好吃!

26樓:安徽新東方烹飪學院

蒸菜怎麼做才好吃 學蒸菜需要注意什麼

1、蛋白質不能溶於水,所以蒸的時候最好選擇那些或新鮮粉嫩、或飽滿多汁的東西來蒸,質地比較硬或者緊實的食材就不適宜蒸制。

2、蒸菜要調味的話一般有兩種方法,提前醃製,使用醬油或者鹽或者蠔油,醃製一個晚上左右,另外一個方法是可以蒸好後澆汁,澆汁的味道則不要太重,這會掩蓋食材的鮮美程度。

3、質地鮮嫩的食材往往需要蒸10—15分鐘左右,比如魚或者蛋羹。而粉蒸肉這樣的菜餚,則需要大火蒸上半小時以上,以便所有食材成熟。

4、注意分層擺放:淡色菜放在上面,深色菜放在下面,不易熟的菜放在上面,易熟的菜放在下面。

5、蒸菜要注意火候。魚和肉要用大火蒸,如用小火蒸,時間久了肉和魚會失去光澤,也容易碎散而失去原來完整形態。蒸蛋要用文火蒸,若火候過了頭,蛋羹表面會出現小氣泡,幹而硬,味道差。

6.下次蒸葷菜時,特別是帶皮的。第一,要是扣的話要在碗底抹上色拉油,這樣扣盤時不會粘碗破壞美觀。

第二不是扣菜的話直接蒸的,拌菜調味時也要加上冷油拌勻在碼盤蒸,這樣就不會出纖聯在一起的情況了。有時候東西蒸過火了也會粘作一團。

剁椒蒸金針菇怎麼做好吃,剁椒蒸金針菇的家常做法

和藹的風中雨飛 1.金針菇一把 2.切去尾部相連的部分 3.過清水沖洗乾淨 4.濾幹水分後整齊的碼入盤中備用 5.將盤子置於蒸格上 6.蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘 7.剁椒醬30克 雞精1 2小勺 胡椒粉1 4小勺 辣椒油20克 醋15克調成味汁 8.開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在金針菇表面即可 ...

剁椒炒金針菇的做法,剁椒炒金針菇怎麼做好吃

喬鎮上 用料主料 金針菇400克 調料剁椒 4湯匙蒸魚豉油 3湯匙小蔥 2棵植物油 2湯匙剁椒金針菇的做法 1.金針菇剪去根部,洗淨瀝水,擺在盤中 2.將剁椒鋪在金針菇上面 3.蒸鍋加水,大火燒開,金針菇入鍋大火蒸5分鐘4.金針菇出鍋後將盤子裡的湯汁倒掉不用 5.小蔥切末,灑在剁椒上,澆一些蒸魚豉油...

關於剁椒金針菇的做法的介紹,剁椒金針姑怎麼做好吃

華容道 剁椒金針菇的做法 蒸出來的金針菇,口感更加鮮嫩,剁椒配上蒜香,味道更是一絕太美味了剁椒金針菇,超級下飯的一道菜,味道鮮美簡單易做過年吃慣大魚大肉,來點素的吃吃吧 剁椒金針姑怎麼做好吃 材料金針菇 剁椒 麻油 蔥 做法1 金針菇切掉根部,清洗乾淨 2 稍為瀝水後平鋪在盤子中 3 根據口味放入一...