1樓：鄧哥談養生
紅豆與薏米是食物，同樣也能入藥，屬藥食同源的食物。
紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛，既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，薏米紅豆粥具有**的功效，常服可****。 薏米紅豆粥祛溼邪，溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的食物。
輕度的溼氣，用紅豆薏米還有效，溼氣過重時，實際上用這兩味料的效果就不那麼理想了。何況，溼濁特性是蔫膩粘滯，溼不是單獨出現，而是與其他並邪糾纏在一起，如果是溼熱比較重的情況，本身調理溼熱，是要看溼重還是熱重，哪個重先調理哪個，這時候這兩位料可以說除了添亂什麼用都沒有，而且還可能因為其耗津傷陰，致使火熱內鬱，煉津為痰，痰飲內停，更加難以調理。
所以，準備用紅豆薏米粥袪溼之前，最好要先找個中醫醫生確定一下。
煮粥前的準備：生薏米性偏涼，如果適當炒薏米成熟薏米，會加強健脾祛溼的作用，並且性偏溫。
一、用小火把薏米炒一下，微熟即可。
二、紅豆清洗乾淨後要提前浸泡2--4小時以上，煮粥的效果比較好。
三、身體虛寒、或者本來就腹瀉的朋友要適量食用。
四、紅豆薏米粥在熬煮中不要?加其它食材。
這樣熬出來的紅豆薏米粥才能發揮它的作用。
2樓：生活小能手
你說的紅豆薏米是可以除溼的。但是吧，我想多說幾句。 之前我學中醫之前，也是認為有溼氣了，薏米紅豆吃一吃，把溼氣排掉就好了。
但是學了中醫之後，我才知道，光是除溼，是不行的，因為你的體質沒變，你的身體會源源不斷的產生溼氣，需要你去想辦法調理，所以啊，根本解決痰溼的問題應該是健脾。脾主運化，負責把攝入的水分運送到全身各處，又負責把多餘的水分排出體外。脾虛所以多餘水分排不出去，才會形成各種溼。
你可以在煮的時候加些芡實、茯苓、山藥有健脾胃補血益氣功效的材料才能更好的祛溼，除了這個以外，也可以吃一些比農赤小豆薏米粉，我自己也在喝，它是加入茯苓、枸杞、芡實、山藥、黃小米然後經過先蒸後烘精細研磨成粉的，健脾功效更強，祛溼效果更好。基本3天可以去除大部分溼氣，而且沖泡簡單方便。
主料：鐵棍山藥300克
配料：薏仁50克、芡實50克、赤小豆50、大米100克、枸杞適量
做法：1、薏仁、芡實、赤小豆洗淨，用清水浸泡一晚;小米淘洗乾淨，用水浸泡20分鐘。
2、山藥去皮、切塊，浸在水中防止變黑。
3、鍋中適量水燒開，放入薏米、芡實、黃小米。
4、大火煮沸轉小火熬約30分鐘至軟爛。
5、放入山藥塊、枸杞，煮約10分鐘即可。[1]
山藥薏仁芡實粥的美味小竅門：
1、煮粥的米一定要事先浸泡，才能使粥的口感更綿軟，薏仁不宜熟透，所以更應如此。
2、去山藥皮前，可以把山藥放在火上烤一下，這樣去皮時就不會手癢。
3、山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用時也各有側重，山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養陰。又兼具澀斂之功。
薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補中有清，以去溼濁見長。芡實，健脾補腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。
3樓：
薏米和紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬。熬好後就是去溼健脾的佳品——薏米紅豆粥。
此款粥切忌與大米一起同煮，因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉。
一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
原料：紅豆、薏仁。
做法：1、紅豆薏仁分別洗淨，提前浸泡幾小時；
2、鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆薏仁一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了；
3、大火燒開轉小火慢慢煮，煮到食材煮爛開了花即可。
4樓：身體健康自診
紅豆薏米水祛溼！那你知道它應該怎麼煮？快來get一下新知識吧！
5樓：詞顧北
紅豆和薏米清洗乾淨，用溫水浸泡12個小時，將泡好的紅豆薏米倒入鍋中，加入適量水，大火煮開後轉小火熬一小時左右，加入適量冰糖調味。
6樓：歲歲今朝
一、用小火把稍微薏米炒一下； 紅豆清洗乾淨後要提前浸泡2--4小時以上；紅豆薏米粥在熬煮中不要?加其它食材。
7樓：德銀文化匯
紅豆一定要泡一泡，薏米要煮透一些，要選擇在飯錢吃粥，這樣比較養生，還能祛溼。
8樓：
你好！這個看情況吧！養生密碼 紅豆薏米粉煲水喝可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。而且薏米被稱為長壽米，有暖胃健脾，補腎益氣之功效，尤其適合年老體虛的人食用！
9樓：一生一雅
煮的方法：首先取適量紅豆，薏米，用水浸泡1-2小時，然後用開水煮的時間越長越好，所以很麻煩體內有溼氣去看中醫都會推薦多喝薏米紅豆粥，因為薏米有很好的祛溼效果，但是薏米和紅豆都要煮得很透才可以，很多人怕麻煩，我自己是屬於溼氣比較重的，天天煮粥我也嫌麻煩，（老金磨方）無意間遇到一款紅薏米芡實粉（衝飲），薏米祛溼，芡實養胃，攜帶和飲用都很方便，喝了一個月效果很好，
紅豆和薏米怎麼煮才去溼
10樓：神馬那去了
紅豆和薏米都是很普通的食材，但是這兩者對身體的祛溼作用是非常好的。許多家庭會常常使用這兩者來煮湯或者做甜品，味道都是非常好的。身體的溼氣對健康損害是比較大的，所以一定要及時做好去除溼氣的工作，並且還要多進行運動。
提起「祛溼」，我們總是先想到薏米，它「祛溼功效」和較高的蛋白質含量有關。傳統中國的膳食模式中主要以植物性食物(穀類、蔬菜)為主，優質蛋白質攝入嚴重不足，滲透壓失衡造成體液積累形成腫脹，也就是大家常說的「水腫」。而用薏米代替等量米、面，可多攝入約25%的蛋白質，有效緩解蛋白質營養不良，減少體內水分瀦留。
而紅豆「祛溼」能力可以說與薏米齊名，被戲稱為「祛溼雙雄」。紅豆也是高蛋白的典型代表(乾紅豆中1/5是蛋白質)，再加上鉀/鈉比值極高(約400/1)，可增加水分和鈉的排出，起到「祛溼」的作用。
薏米紅豆湯
材料：紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。
做法：把紅豆
和薏米提前四個小時浸泡，然後洗乾淨後放入鍋中，加入適量的水，再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。
作用：薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米，可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
薏米紅豆粥
材料：紅豆、薏米、冰糖、小米。
做法：將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時，然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中，加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘，再用小火熬製30分鐘，成為稀粥以後再把冰糖加入調味。
作用：現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛，既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。而且薏米與紅豆的組合熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔，是盛夏養生的最佳食療。
11樓：匿名使用者
1、在鍋里加足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再**，燒開後，在燜半個小時，這樣紅豆粥就煮好了。
2、使用保溫瓶，把薏米和紅豆放進去，然後倒進去開水，塞緊瓶頭燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥就可以了。
12樓：匿名使用者
可以做紅豆薏米水
ps，不要加米
紅豆最好提前用冷水泡一晚上，最好基本在4小時以上。這樣煮的話節省時間，營養儲存更好，紅豆補氣補血健胃，薏米祛溼，去水腫要看水腫的具體狀況，微水腫的話可能效果不會明顯：）
1將紅豆和薏米淘洗乾淨後泡一個小時，放入煮鍋中，新增適量的水。
2大火燒開後關火，不要開蓋，放置一個小時。然後再開大火燒開，再關火，放置一個小時。之後第三次大火燒開，晾涼過濾後即可飲用。剩下的紅豆和薏米也可以直接食用。
薏仁，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。
既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非薏仁和紅豆莫屬。
借地做一下中醫祛溼的普及工作：
1.溼是脾溼，水腫一般脾腎陽虛。也就是我們說的寒溼。
2.脾溼是因為脾的健運不足。健脾才能祛溼的根源，各種排溼利水是治標不治本。
3.脾腎陽虛所謂寒溼包含寒和溼二者。一般先健脾祛溼後溫裡最後滋陰補陽。
4.溼熱一般是肝脾不合，肝氣橫逆犯脾而造成。先疏肝再祛溼即可。
有人對我說我在熬薏米紅豆粥的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊!我說 千萬不能加大米進去!為什麼?
因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥就稠了。
雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
13樓：習慣未語先笑
薏米和紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬。熬好後就是去溼健脾的佳品——薏米紅豆粥。
此款粥切忌與大米一起同煮，因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉。
一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
原料：紅豆、薏仁。
做法：1、紅豆薏仁分別洗淨，提前浸泡幾小時；
2、鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆薏仁一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了；
3、大火燒開轉小火慢慢煮，煮到食材煮爛開了花即可。
薏米紅豆粥怎麼煮，紅豆薏米粥要怎樣煮才能把它煮爛啊？
1 首先選取合適的紅豆薏米 紅豆選取顆粒飽滿的。2 放入電飯煲裡。3 紅豆薏米洗淨泡4小時以上。4 泡好後選擇熬粥鍵煮粥 用其他鍋可以大火燒開後轉小火慢煮，大概需要一個小時。5 熬到紅豆薏米熟爛開花。6 盛出稍晾涼即可享用。1 取等量的紅豆和薏米。然後把薏米和紅豆放在清水內洗乾淨。2 在鍋里加足夠的...
怎麼樣煮麵才好吃？白水煮麵條怎麼樣才能煮的更好吃？
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