1樓:w緣故
普通食用白糖的保質期根據外包裝等不同因素分為18—24個月。(食用葡萄糖類為12個月)。
1.白糖是一種重要的調味品,能增加菜的甜味及鮮味,是製作菜餚特別是甜菜品種的主要調味原料。
2.白糖具有一定的營養價值,適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收,但是過多食用也會有***。
3.有很多醫生都會推薦病人用白糖食療,白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經,能夠潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒等等。
4。白糖可以像紅糖一樣給產婦食用外,一些有發熱、出汗多、手足心潮熱、咽乾、乾渴等患者也可以食用,食用後都可對補充熱量、改善血迴圈有幫助。
2樓:文件類共創空間
根據有關國家規定,普通食用白糖的保質期根據外包裝等不同因素分為18—24個月。(食用葡萄糖類為12個月)
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白,乾淨,甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易汙染上病原微生物。
尤其是存放一年以上,顏色變黃的白糖,往往受到蟎蟲的汙染。據實驗,從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎蟲。
人若吃了被蟎蟲汙染的白糖,蟎蟲就進入消化道寄生,引起腹痛、腹瀉等症狀,有的甚至引起過敏性反應。如果在嬰幼兒或老年人的食物中,直接加入這種被汙染的生白糖,可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血,且容易併發氣管炎或肺炎。
白糖是人體主要營養**之一,人體的消耗要以糖氧化後產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給的。
3樓:薩阿狸卡卡
是有2年左右保質期的。其實白砂糖每次做菜都可以放1點有鮮味增加食慾,是可以用的很快的。
實在擔心用不掉就長期放進冰箱急凍層,可以殺死蟎蟲,裝進玻璃瓶而且是固體所以不用擔心砂糖結塊,進的了急凍的東西基本沒有會過期的。
4樓:智潔
白糖的保質期一般應該是一年左右。少量買,避免結晶結塊。
5樓:普鑲昳
一般是三年左右,因為含水量少,保質期很長。
6樓:匿名使用者
好像從來沒看見過變質的白糖。
白砂糖如果儲存得當的話,理論上可以儲存10年的(國儲糖一般要放8年才會輪庫的說)。但食品法規定必須標註保質期,所以企業一般會標註1-2年不等的保質期。所以過期的白砂糖如果看起來很乾燥,沒有變質的話,是可以食用的。
但存放時間長了會造成蟎和微生物超標的,所以不要直接食用。可以用來做菜或拔絲之類的,高溫處理後就安全了。
7樓:匿名使用者
放在冰箱裡,會儲存的好一點
白糖的保質期一般是多久?
8樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼
白糖的保質期一般在12個月-18個月。
白糖購買注意事項:
1,在購買白糖的時候,記得要注意檢視生產日期,儘量選擇日期新鮮的白糖。
2,不要一次買太多白糖,以免吃不完的白糖放置時間太久,滋生細菌或者蟎蟲。
3,白糖買回家以後,要放在乾燥陰涼的地方,加蓋儲存,避免細菌和蟎蟲的汙染。
擴充套件資料
因為儲存不當,儲存時間過久,白糖會滋生蟎蟲。這也就是為什麼,國家食品安全抽檢的標準裡,白糖有一項為“蟎蟲不得檢出”,但是並不是所有白糖都有蟎蟲,只要是通過正規渠道購買的合格產品,就不會有蟎蟲,生吃沒問題。
另一方面,蟎蟲也沒有那個傳聞中那麼恐怖。首先,它不是寄生蟲,不會寄宿在人體內,如果被吃進肚子裡,會被胃液殺死,最終排出體外,並不會像傳說中的那樣引起急性胃炎,甚至是泌尿疾病等。
9樓:熱愛健康生活的小米兔
根據有關國家規定,普通食用白糖的保質期根據外包裝等不同因素分為18—24個月。(食用葡萄糖類為12個月)。
白糖過期後,表面有一點點毛絨絨的東西,那是一種肉眼很難看出的蟎蟲,最好是不要吃了,如果手頭急用的話,就用一點涼開水倒進去,倒去表面一層水,倒兩三次,也可以用的,但還是賣新鮮的好一點。
擴充套件資料
白糖主要分為二大類,即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖,綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標準和分類不盡相同。
我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同,劃分為四個級別,分別是精製白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個級別,分別是精製綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖。顏色潔白、顆粒如砂者,叫白砂糖;顏色潔白、粒細而軟,入口易化者,叫綿白糖。
10樓:匿名使用者
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖,白糖色白,乾淨,甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易汙染上病原微生物。尤其是存放一年以上,顏色變黃的白糖,往往受到蟎蟲的汙染。
據實驗,從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎蟲。人若吃了被蟎蟲汙染的白糖,蟎蟲就進入消化道寄生,引起腹痛、腹瀉等症狀,有的甚至引起過敏性反應。
如果在嬰幼兒或老年人的食物中,直接加入這種被汙染的生白糖,可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血,且容易併發氣管炎或肺炎。
白糖主要分為二大類,即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖,綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。各國對白砂糖的標準和分類不盡相同。
我們國家把白砂糖根據精煉程度的不同,劃分為四個級別,分別是精製白砂糖、優級白砂糖、一級白砂糖、二級白砂糖。綿白糖分為三個級別,分別是精製綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖。
11樓:匿名使用者
避光,20度一下,!能儲存180天我家是做蛋糕的,我家冬天進白糖都是10噸的進,一般都是廣西的蔗糖最好!
12樓:匿名使用者
陰涼乾燥處 18個月
白糖能儲存多長時間呢?
13樓:鬢髮白了
如果儲存得當的話,理論上可以儲存10年的(國儲糖一般要放8年才會輪庫的說)。但食品法規定必須標註保質期,所以企業一般會標註1-2年不等的保質期。所以過期的白砂糖如果看起來很乾燥,沒有變質的話,是可以食用的。
但存放時間長了會造成蟎和微生物超標的,所以不要直接食用。可以用來做菜或拔絲之類的,高溫處理後就安全了。
14樓:名媛
白糖不宜久藏。因為白糖極易被嗜甜食的蟎蟲汙染,並可大量繁殖。如果吃了未經加熱汙染了的白糖,蟎蟲可侵入消化道和泌尿道,引起腹痛、腹瀉、尿頻、尿急和尿痛。
蟎蟲及其排洩物是很強的致敏原,可引起哮喘等過敏性疾病,因此久藏的白糖一定要加熱後方可食用。食品的保質期是在指定條件下貯存,才能保持品質的期限,但這不是質優的期限。在完整的包裝情況下,食品質量才***,如果把包裝開啟,保質期則大大縮短。
有的食品是在完整的包裝條件下不需冷藏,拆包開啟後必須放在冰箱裡。定型包裝袋中的小袋抗氧化劑或乾燥劑,它的作用是減緩食品變質的速度,拆包後如果當天吃不完。就不要把這包小袋丟掉,並放入扣緊開口的袋中或密閉的聽、罐裡,避免抗氧化劑或乾燥劑袋直接接觸食品。
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