一般橄欖油保質期是多久,橄欖油保質期幾年

時間 2022-01-10 10:55:02

1樓:很頹

橄欖油保質期一般都是兩年的。

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂 。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽為「液體**」,「植物油皇后」,「地中海甘露」, 原因就在於其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹呼叫途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,(剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

拓展資料

橄欖油如果放置在陰涼避光處儲存(最佳儲存溫度:為5~15℃),保質期通常有24個月。橄欖油的儲存要注意四個方面:

1)要避免強光照射,特別是太陽光線直射。

2)要避免高溫。

3)使用後一定要蓋好瓶蓋,以免氧化。

4)勿放入一般的金屬器皿儲存,否則,隨著時間的推移,橄欖油會與金屬發生反應,

影響油質。

橄欖油功效

1、防皸裂

專家建議所有的孕媽媽,在分娩前的兩週以及一週時間之前,這個時候可以每天都用適量的橄欖油來塗抹乳頭周圍的**。因為很多新媽媽在哺乳期間經常會出現有乳頭皸裂的情況,這與乳頭周圍**彈性不夠以及過分乾燥有著很大的關係。只要分娩前經常用橄欖油塗抹乳頭周圍**,便可以有效的增強其彈性,從而預防乳頭皸裂。

而且經常性的塗抹橄欖油還可以讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉,這樣不僅可以起到預防乳頭皸裂的作用,同時還可以讓初乳更加順暢的流出。

2、預防妊娠紋

很多孕婦在分娩後都會發現在肚子上以及乳房上都有一圈圈大小不一的妊娠紋,專家指出這是由於懷孕期間子宮增大從而導致**細胞組織撐大所致。因此很多產婦都為這些妊娠紋所困擾,其實妊娠紋是可以去除的,不過就是需要一定的時間以及方法而已。但很多孕婦都不知道,其實懷孕期間是可以預防妊娠紋形成的,這個方法就是橄欖油。

在**細胞以及組織還沒有被撐開之前,這個時候孕婦可以經常用橄欖油塗抹於腹部以及胸部,一段時間後你會發現**彈性有了明顯的增強,從而有效的預防妊娠紋。

3、**便祕

很多孕婦在懷孕期間經常會因為各種原因而出現便祕的情況,長時間的便祕對孕婦以及胎兒都非常不利,這個時候孕婦不妨早晚飲一小杯橄欖油,以此來有效的緩解以及**便祕。除此之外孕婦還要注意養成多喝水的習慣,這樣大便乾燥的情況就能得到很好的改善了。

2樓:佳佳糖

橄欖油保質期一般都是兩年的。

一、橄欖油介紹

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽為「液體**」,「植物油皇后」,「地中海甘露」, 原因就在於其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹呼叫途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,(剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

二、功效

1、防皸裂

專家建議所有的孕媽媽,在分娩前的兩週以及一週時間之前,這個時候可以每天都用適量的橄欖油來塗抹乳頭周圍的**。因為很多新媽媽在哺乳期間經常會出現有乳頭皸裂的情況,這與乳頭周圍**彈性不夠以及過分乾燥有著很大的關係。只要分娩前經常用橄欖油塗抹乳頭周圍**,便可以有效的增強其彈性,從而預防乳頭皸裂。

而且經常性的塗抹橄欖油還可以讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉,這樣不僅可以起到預防乳頭皸裂的作用,同時還可以讓初乳更加順暢的流出。

2、預防妊娠紋

很多孕婦在分娩後都會發現在肚子上以及乳房上都有一圈圈大小不一的妊娠紋,專家指出這是由於懷孕期間子宮增大從而導致**細胞組織撐大所致。因此很多產婦都為這些妊娠紋所困擾,其實妊娠紋是可以去除的,不過就是需要一定的時間以及方法而已。但很多孕婦都不知道,其實懷孕期間是可以預防妊娠紋形成的,這個方法就是橄欖油。

在**細胞以及組織還沒有被撐開之前,這個時候孕婦可以經常用橄欖油塗抹於腹部以及胸部,一段時間後你會發現**彈性有了明顯的增強,從而有效的預防妊娠紋。

3、**便祕

很多孕婦在懷孕期間經常會因為各種原因而出現便祕的情況,長時間的便祕對孕婦以及胎兒都非常不利,這個時候孕婦不妨早晚飲一小杯橄欖油,以此來有效的緩解以及**便祕。除此之外孕婦還要注意養成多喝水的習慣,這樣大便乾燥的情況就能得到很好的改善了。

4、促進血液迴圈

橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康.簡單易行的長壽計劃》一書中提到食用油中ω-6脂肪酸會使動脈收縮,從而迫使心臟超負荷工作,造成高血壓。

而橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量,可以鬆弛你的動脈,從而防止因高血壓造成的動脈損傷。另外ω-3脂肪酸還可以從兩個方面防止血塊的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量,也就大大減少了血栓形成的機率。

5、改善消化系統功能

橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素a、d、e、f、k和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;並可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發生。還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便祕。

6、保護**

橄欖油富含與**親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持**彈性和潤澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素e、k、a、d等及酚類抗氧化物質,能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護膚護髮和防治手足皴裂等功效,是可以「吃」的美容護膚品,另外用橄欖油塗抹**能抗擊紫外線防止**癌。

7、提高內分泌系統功能

橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。這是因為橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的dha可以增加胰島素的敏感性,當細胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高,擁有的雙鍵數量越多,其活動性就越強。而有著6個雙鍵的dha是最不飽和脂肪酸,因此也就讓細胞膜最具活動性。

活動性強的細胞膜胰島素受體的數量多,對胰島素也就越敏感。當人體攝入適當比例的脂肪酸時,新陳代謝就更為正常,而發生肥胖、糖尿病的機率就會降低。最新研究結果表明,健康人食用橄欖油後,體內的葡萄糖含量可降低12%。

所以目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。

8、對骨骼系統的益處

橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,另外ω-3脂肪酸有助於保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏鬆。

3樓:匿名使用者

食用的橄欖油一般保質期是兩年

4樓:悠閒好事

好像是2年吧時間挺長的

橄欖油保質期幾年

5樓:安居樂業

橄欖油的保質期為1-2年。

橄欖油的性狀與制油工藝密切相關,優質橄欖油採用冷榨法制取,並且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色,是最理想的涼拌用油和烹飪油脂。油體透亮,濃,呈淺黃、黃綠、藍綠、藍、直至藍黑色。

色澤深的橄欖油酸值高、品質較差。精煉的油中色素及其它營養成份被破壞。

橄欖油有果香味,不同的樹種有不同的果味,品油師甚至能區分32種不同的橄欖果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。橄欖油口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉嚨的後部有明顯的感覺,辣味感覺比較滯後。

6樓:

未開封的保質期一年半。

通常食用油的保質期是18個月,但這是以包裝未開封為前提的。食用油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發生化學變化,營養價值也隨之降低。因此,買油看生產日期非常重要,越新鮮越好。

食用油開封后暴露在空氣中,保質期會相應縮短,即使沒吃完,也應至少三個月一換。

此外,需注意食用油從開啟蓋子的那一刻起,就開始了氧化酸敗的過程。建議大家儘量購買小包裝,最好3個月內用完,並且應當避光儲存、遠離灶臺。

無論使用什麼油做菜,都要注意不要「冒油煙」,冒煙說明油的溫度已經很高了,容易破壞食物中的營養成分,也容易產生有致癌風險的物質。

擴充套件資料

橄欖油的5大食用方法

1、涼拌:橄欖油是很好的食用油,涼拌各種家常菜、色拉、色澤鮮亮,風味清爽,用於中式涼拌更能表現其清淡的芳香。

2、做湯:橄欖油很強的提味功能,而又不「喧賓奪主」。在做完湯後滴上幾滴橄欖油能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩。

3、清炒:橄欖油是純天然食品,具有獨特的橄欖果香味,口感豐富,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適。

4、沾麵包:將適量橄欖油倒入碟中,將麵包掰成小塊沾油而食,品味清香,開胃爽口,簡單而營養。

5、直接生喝: 早晚各一次,每次8-10ml,長期飲用有益於降血壓、血脂、預防腸胃疾病,可以緩解便祕,減少動脈血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。

7樓:豫菜圈

橄欖油市場「內幕」**

號稱綠色天然的橄欖油竟是生產日期無法保證的過期油?據近日《北京商報》報道,由於發現在國內銷售的橄欖油都存在真實生產日期與產品標註生產日期不符的現象,北京某律師事務所的羅律師已在今年年初將某些家橄欖油生產企業和銷售橄欖油的商家告上了法庭。羅律師向記者表

示,由於橄欖果的特殊生存環境,我國銷售的橄欖油全部為進口產品。「國外進口橄欖果的摘取時間都是每年的10月底,初榨橄欖油的生產時間就理應在10月底到第二年1月底之間。」

理論上,該品牌特級初榨橄欖油的真實生產時間應是他們在歐洲原產品的生產時間10月底至第二年1月底,但記者在超市內卻發現有不少生產日期為2023年七八月的橄欖油產品。中國經濟林協會油橄欖協作組籌備組主任李聚楨向**表示,如果大家購買初榨橄欖油的生產日期在2月至9月之間的話,這就肯定是進口後的灌裝日期,這樣的初榨橄欖油標註的保質期至少要向前推算半年。

橄欖油能不能放進冰箱儲存,橄欖油應該怎麼儲存,保質期有多久?

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