1樓：匿名使用者
●水果入粥有選擇
水果做粥，早已有之。
選擇什麼樣的水果煮粥？這除了根據自己口感的喜好外，還要依據水果的寒涼與溫熱性質來定。現時是氣候轉入炎熱期，因此應該選用寒涼性質的水果入粥。
當然，如果是體質虛寒的人士，則應該選用溫熱性質的水果入粥。
●寒涼類水果
寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
●溫熱類水果
溫熱類水果有棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。因此體質燥熱的人食用要適量。
●甘平類水果
甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等。
什錦水果粥
原料：糯米１杯，罐裝水蜜桃３片，蓮子１００克，芋頭半條，桂圓少許，花生粉２大匙，清水約８００毫升，香菜２棵，白糖少許。
製作方法：（１）將去皮芋頭洗淨後切塊。
（２）把糯米、蓮子洗淨備用，將水蜜桃切成丁塊，香菜切碎。
（３）把糯米、蓮子、芋頭加８００毫升水鍋中，煮約１５分鐘。
（４）把桂圓加入鍋內續煮至熟透後，加入砂糖。
（５）起鍋後盛入碗中，把水蜜桃、花生粉、香菜，擺放於碗內即成。
注意：食用時可將水果罐頭搗爛後，再餵養.
特點：水果香味濃郁，維生素含量豐富.
水果粥的做法及製作方法詳細介紹
水果粥的製作材料：
材料ａ：白飯 1碗 材料ｂ：水蜜桃 1/2個 蘋果 1/4個 小黃瓜丁 少許 紅蘿蔔丁 少許 蝦仁 5尾 調味料ａ：鹽 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2個 調味料ｂ：水 3杯
水果粥的做法：
(1)將菜洗淨分別切丁，蝦仁去腸泥備用。
(2)將白飯與3杯水攪拌均勻，開大火煮沸後，轉小火保持沸騰，慢慢煮成粥狀。
(3)將材料ｂ及調味料ａ全部放入粥中，改中火煮至蝦仁熟後，即可熄火，盛入碗中食用。
水果粥品可依個人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常開胃的一道西式粥品。
清新水果粥
主料：西米
輔料：西瓜、小番茄、杏脯
調料：冰糖、白糖、糖桂花
烹製方法：
1、將小番茄切成塊，加入西米煮5-10分鐘，出鍋加入桂花醬攪拌均勻即成番茄西米粥；
2、將西瓜切成小塊，加入西米、杏脯粒、冰糖煮成粥即可；
特點：清熱解毒，涼血平肝。
食用水果禁忌多
禁忌1：吃水果忌不衛生。食用開始腐爛的水果，以及沒有徹底洗淨消毒的水果，如草莓、桑葚、切片西瓜，容易發生痢疾、傷寒等消化道疾病。
禁忌2：水果忌用酒精消毒。酒精雖然能殺死水果表層細菌，但會引起水果色香味的改變，酒精和水果中的酸作用，還會降低水果的營養價值。
禁忌3：生吃水果忌不削皮。果皮中維生素含量雖然比果肉高，但如果水果發生蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，最好別生吃果皮。
禁忌4：忌飯後立即吃水果。飯後立即吃水果，不但不會有助於消化，反而會造成脹氣和便祕。吃水果最好在飯後2小時或飯前1小時。
禁忌5：忌用菜刀削水果。因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病，尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色香味變差。
禁忌6：忌吃水果不漱口。有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
禁忌7：忌吃過多水果。過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，短時間內別吃過多的水果。
1．蘿蔔忌與橘子同食。
蘿蔔屬於十字花科蔬菜，人體攝入後，可迅速產生一種叫硫氰酸的物質，該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果同時攝入有大量植物色素的水果如橘子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸中會被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸。可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發甲狀腺腫，容易患大脖子病。
2．白蘿蔔忌與胡蘿蔔同食。
二者同食會破壞蘿蔔中的維生素c，降低營養價值。胡蘿蔔甘辛微溫，性質偏補；蘿蔔甘辛微涼，性質偏利。此兩種性味不合，兩者皆含多種酶類，特別在生食或涼拌時，極易發生酶類的分解和變化。
如蘿蔔中含維生素c，每100克為30毫克，胡蘿蔔中的抗壞血酸分解酶，極易將其氧化破壞，而降低其營養價值。
3．蘿蔔(萊菔、蘆菔)
嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人蔘時也應忌食。
4．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。
5．韭菜(起陽草、懶人菜)
不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。這裡要特別提醒農村的朋友，炒蔬菜時注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學。
6．茄子(落蘇、崑崙紫瓜)
忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，並且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
7．菠菜(菠稜萊、赤根菜)
不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。
8．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣病。
9．竹筍(筍)
不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
10．茭白(茭瓜、茭筍)
不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
11．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)
忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。
12．芥菜(護生草、菱角萊)
忌與鯽魚同食，否則易引發水腫
13．大鴨梨、京白梨忌與芥菜同食，否則會誘發嘔吐。
14．蘿蔔與辣椒同食，破壞營養。
15.大蔥與大棗同食，會導致脾胃不和。
16.黃瓜與辣椒同食會破壞體內vc
17.柿子與白薯同食易生成結石。
18.胡蘿蔔與醋同食破壞胡蘿蔔素。
19.黃瓜與芹菜同食破壞維生素c
20.韭菜與酒同食易引起胃腸疾病。
21.花生與黃瓜同食易導致腹瀉。
22.茄子忌與紅薯同食，大量食用則會使胃受到強烈刺激而釀成胃潰瘍、胃出血等病症。
23.油瓜子忌與西瓜同食，否則會使人嘔吐酸水。
24.馬鈴薯忌香蕉，同食麵部會生斑。
25.香蕉忌芋頭，同食會腹脹。
2樓：哎呀沃去
水果粥怎麼做
材料大米，烏梅，冰糖，獼猴桃，芒果
做法1、大米清水浸泡半小時；
2、砂鍋倒水後加入烏梅大火煮開，倒入瀝乾水分的大米，轉小火慢煮；
3、粥煮好後放入冰糖，順時針攪拌至溶化；
4、將粥在室溫放涼後，再放冰箱冷藏半小時；
5、將獼猴桃和芒果切小塊，放入冷藏好的冰粥裡，攪拌即可。
3樓：匿名使用者
那要看你用什麼水果，我才知道怎麼教你做啊，你是用蘋果啊，還是別的啊，要是蘋果你就先煮蘋果然後再放米！
4樓：匿名使用者
你是指像冰粥一樣？沒有什麼禁忌的
哪些水果做面膜最好，怎樣做，什麼水果做面膜最最好
香蕉泥 將香蕉搗爛成糊狀後敷面。其中含有豐富的維生素及微量元素鈣和鉀等。適用於乾性 和敏感性 的面部美容。番茄泥 含有豐富的維生素c，有較強的收斂性。適用於油性 和色斑 絲瓜汁 含有多種維生素，有較強的漂白效果，長期使用 細膩潔白。適用於各種 櫻桃汁 含有豐富的維生素，可使 色澤紅潤，舒展皺紋。適用...
有沒有知道這是什麼水果的，有沒有人知道這是什麼水果
黑茶藨子 學名 ribes nigrum l.別稱 黑加侖 茶藨子等。落葉直立灌木，高1 2米 小枝暗灰色或灰褐色，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛 芽長卵圓形或橢圓形，具數枚黃褐色或棕色鱗片。葉近圓形，基部心臟形，上面暗綠色，下面被短柔毛和黃色腺體 葉柄具短柔毛，偶而疏生腺體。花兩性 總狀花序...
做水果批發生意和蔬菜批發生意的經驗有沒有？求
度小史 我以前在我們這裡最大的批發市場門前開飯店，因此結識了很多的大蔬菜批發商。後來飯店拆遷，就跟著也幹了三年的果蔬批發生意，所以對於蔬菜和水果的採購和批發環節非常瞭解。做水果批發生意和蔬菜批發生意的經驗，分享一下我的親身經歷一，蔬菜 水果的進貨蔬菜和水果如果要進行批發，那麼必須要產地採購，也就是直...