1樓：封疆大吏
不可以吃的，有毒素的。
無花果太嬌貴，放一天就容易變酸了，只能現吃現買一點，無花果大量上市時，市民可選購一些果型好、成熟度適中的優質果，拿回家立即放到冰箱中冷凍。「無花果拿回家後挨個擺在托盤中儘快放進冰箱，冰箱的溫度一定要低，能儘快把果凍透。
凍透的無花果硬得像石頭。無花果凍好了，就可以收集起來裝在塑料袋中封好口，繼續放在冰箱中冷凍。以後想吃，拿出來一些，自然化凍，吃起來的口感和鮮果一樣。
孫先生說，凍無花果類似於凍手工水餃，這樣能一直存放到來年的五六月份。
擴充套件資料
無花果的營養價值：
1、健胃助消化。無花果營養豐富。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。
可幫助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增強食慾、潤腸通便。對於現在大魚大肉吃得過多的人來說，適量吃無花果對身體有好處。
2、輔助降血糖。無花果含有大量果膠，吸水膨脹後能吸附多種有毒有害的化學物質，並排出體外，可淨化腸道、促進有益菌繁殖、調整腸道菌群失調、恢復胃腸道微生態平衡等作用，並且還能輔助降低血糖和膽固醇。
3、利咽消腫。無花果中所含沒食子酸、綠原酸、丁香酸等。無論煎水服還是研末外用，都有消腫、止痛作用，對急性咽喉炎、咽喉疼痛當有一定輔助**效果。
2樓：嘉祥無花果
據嘉祥無花果研究所**（wuhuaguo.me）資料,無花果放久了會發酵。因為無花果含糖量高，主要進行酒精發酵，當然也伴有其它發酵，產生不好的味道。
放久的無花果，只要味道還好，就可以吃。但如果味道太差，儘管沒多少毒性，但也沒食用價值了。
3樓：匿名使用者
無花果在冰箱裡凍時間長了還能吃嗎？
山藥放時間長了還能吃嗎
4樓：特特拉姆咯哦
不能吃。
山藥放的時間長了雖然並沒有產生龍葵素一類的有毒物質，但是山藥本身的營養物質在山藥發芽的過程中已經開始發生轉化，其營養價值開始下降。而且對於腸胃承受能力較弱的人來說，吃了發芽的山藥還容易出現腹瀉的現象。所以，山藥如果發芽了，還是不要食用。
5樓：遇覓兒禽仁
如果是鮮品不是乾貨幹了在水裡浸泡後都是可以吃的山藥是一味中藥，他的功效是健脾胃的藥，秋冬季節它和枸杞，當歸一起煲湯，溫補的好食材，只要沒有爛都可以吃
6樓：廣州市唐三鏡企業管理****
具體看放成什麼樣了。如果是發芽，去掉髮芽部分，如果是冷庫出來的放久了皮變厚，皮下變紅，就削皮時候削厚點把紅層去掉。削皮時候水裡放點鹽，可以防止削皮過程中山藥發黑。
沒長熟的無花果有沒有毒
7樓：十三貝勒爺
無毒 不熟只不bai過不好吃
無花果的醫du藥價值也zhi很高，是一種果、藥兼dao用植物專。中醫認為無花果味
屬甘平，有健胃，清腸、消腫、解毒之功效。
民間常用以**以下疾病：
（1）消化不良、不思飲食：以鮮果1個—2個，早晚各一次。
（2）咽喉腫痛、乾咳無痰：以鮮果1個—2個，蜜棗2個，隔水燉爛吃，每日服1次—2次。
（3）肺熱聲音嘶啞：取無花果30克，水煎調冰糖服。
（4）腳癬：用未熟鮮果榨果汁液塗於患處，每日2—3次，加塗數日。此外，無花果可降低高血壓延緩衰老、消除肌體疲勞、提高免疫力，特別具有明顯的抗癌和降低化療引起的毒***的功效
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