1樓:蚯蚓不悔
推薦幾樣家常的補血食物: 黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。 髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富。
而補血必須先補鐵。 菠菜:這是最常見的蔬菜。
也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。 金針菜:
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。
龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。
經胃液的作用,**鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。
2樓:體重管理-李楠
貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。
3樓:安納線
貧血在中醫的**辨症上屬虛症,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則。 應多攝取維生素c,也就是水果,蔬菜。維c有助鐵質的吸收,鐵裡有造血的元素。
好 以下是膳食** 希望對你有幫助 : 血糯紅棗粥 做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。
功用:補血。 桂圓蓮子湯 做法:
將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮 子軟熟即可。 功用:健脾、安神、養血。
龍眼粥 做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。 功用:
養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法:豬乾洗淨,切薄片。
滾水中放入薑絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用 。 功用:補血。
羊骨粥 做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。
功用:對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法:
先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。 功用:
本品有補腎安神益血的功效。 參棗湯 材料:紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊 功能:
1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
2.人蔘:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然 足。
作法:1.紅棗洗淨,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。
2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料:
枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。 作法:1.
將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。 2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯 材料:
黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。 做法:1.
鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。 2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。
3.紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。 4.
水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分 功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。 紅棗羊骨糯米粥 材料:
羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯 作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。
2.紅棗去核。 3.
將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效:補脾益血、滋腎健骨。
女人貧血的經典食療方 祖國醫學屬「虛證」範疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治: 1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
同煮成粥,熱溫服。 功效:養心補脾,滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。 羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。
同煮成粥。食用時加適量白糖。 功效:
滋陰補血。 4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。
熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。 功效:
補肝益腎,養血理虛。 5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 功效:
補鐵,適用於缺鐵性貧血。 警惕孩子缺鐵性貧血--當****成為都市生活的主題時,另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。 6、豬肝150克,菠菜適量。
豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。 功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃的一款「補血菜」。
4樓:丘琬凝
您好,蛋白質豐富的魚肉和牛肉,含鐵豐富的菠菜都是比較理想的食物。
5樓:匿名使用者
多吃大棗、桂圓。不過中醫認為,氣能生血,因為氣是帶著血走的,所以補血應先從補氣入手,不要提重東西,不要大聲說話,充足的睡眠都是可以補氣的。你可以喝黑木耳紅棗湯,還有多吃點菠菜、豬血。
因為他們含有豐富的鐵,對貧血的人也是不錯的選擇。
6樓:爵爺
食療補血 ①蓮子桂圓湯:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中,加水適 量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。
睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血乏力、神經 衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
吃什麼治貧血?拜託了各位 謝謝
7樓:匿名使用者
您這個問題太籠統了,我建議你查個血常規,看下是哪方面的貧血,不同症狀的貧血用藥和食療都是不一樣的
8樓:carrier是
吃阿膠或喝經棗雞湯治貧血
貧血吃什麼?拜託了各位 謝謝
9樓:匿名使用者
阿膠煲老雞可以解決貧血
貧血的人應該吃什麼有營養拜託了各位謝謝
缺鐵性貧血 綠色食療 首先介紹一味豬肝粥。豬肝粥的做法很簡單,先把大米煮熟,然後將豬肝放入粥中再煮一會,就可以了。豬肝中含有豐富的鐵元素,常食用豬肝有利於預防缺鐵性貧血,而缺鐵性貧血患者食用也有利於疾病的 貧血是一種常見病,尤其多發於女性。今天再向女性朋友介紹一道大棗雙耳湯。需要準備大棗 木耳 銀耳...
產婦貧血吃什麼食物好,婦女貧血吃什麼食物好呢
出現產後氣血虧虛的貧血症狀,新媽們對營養和熱量的需求一點不遜於妊娠期,產後貧血應多吃含鐵 蛋白質豐富的食物,除了在日常膳食中補充足夠的營養,補充營養鐵劑可以讓氣血恢復更快。1 芹菜煮雞蛋 芹菜煮雞蛋,對治產後出血過多有一定效果。2 雞蛋煮豆腐 雞蛋煮豆腐,對產後血虛有一定 作用。3 當歸燉羊肉 羊肉...
早上吃什麼食物最健康拜託了各位謝謝
標準一 早餐應該有四種食物 每頓早餐都應該包括以下四類食物 穀類 肉類 肉 魚 蛋 奶類 或豆類 蔬果類 蔬菜和水果 如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐,有3類可以算是合格,如果只有2類或是更少,長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題,對正在長身體的孩子來說就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一個...