1樓:公共營養師證
茯苓芡實薏米紅豆粥按比例1:1:2:2的方法做。
所需材料:茯苓、芡實、薏米、紅豆、大棗
具體步驟:
1、所有材料洗淨,茯苓芡實薏米紅豆粥按比例1:1:2:2的量稱好,白茯苓裝進小藥包裡,其他放入大碗裡浸泡兩個小時。
2、倒入砂鍋裡,加入清水,大火煮開後轉小火慢慢的煲。
3、煮1.5個小時,差不多紅豆和薏米軟爛就可以了,如果胃消化能力不太好的,就將粥再打成米糊,因為薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的。
4、直接盛出來即可食用了。
2樓:匿名使用者
茯苓芡實薏米紅豆粥的比例和做法:
茯苓芡實薏米紅豆粥比例1:1:2:2,量多少按你自己需求定1、茯苓、芡實、薏米、紅豆提前浸泡8小時;
2、把食材放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後轉中小火繼續煮至開花;
3、起鍋前加入冰糖攪拌溶均勻即可。
3樓:愛生活愛美食的樂樂
自制紅豆薏米茯苓芡實祛溼水
4樓:在水一方
茯苓芡實薏米紅豆粥比例1:1:2:2
做法1、準備好食材。需要的食材有糯米、芡實、薏米、茯苓和冰糖。
2、把芡實、薏米、茯苓淘洗乾淨,然後用清水浸泡兩個小時。也可以不泡,直接洗乾淨就煮。
3、糯米洗淨
4、把泡好的食材倒入電壓鍋內膽
5、在加入糯米。
6、加入冰糖。
7、加適量的熱水,內膽放入電壓鍋中。
8、加蓋按下營養飯-煮粥。
9、滴聲提示後即可開蓋食用。
芡實、茯苓、薏仁米、赤小豆放在一起煮稀飯用來除溼,可以嗎?這四種食物比例?
5樓:左手半夏右手花
可以,比例:赤小豆250克、薏仁250克、茯苓塊50克、芡實20克。
用料主料:赤小豆250克、薏仁250克、茯苓塊50克、芡實20克輔料:水適量
1、準備原料
2、將茯苓塊、薏仁、芡實和赤小豆泡一兩個小時。
3、將食材放在電壓力鍋裡,可多加些水,煮開。
4、再次煮沸10分鐘。
5、成品
擴充套件資料芡實含少量澱粉,少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素c等。芡實含有豐富的蛋白質、維生素,礦物質及其他微量元素,保證體內營養所需成分;芡實可以加強小腸吸收功能,提高尿木糖排洩率,增加血清胡蘿蔔素濃度。
實驗證明,血清胡蘿蔔素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發病機率下降,大大減少癌症發生的機會。因為芡實有較強的收澀作用,便祕、尿赤者及婦女產後皆不宜食。
6樓:芙蓉小鎮
芡實,茯苓,薏仁米,赤小豆都是除溼的食物,這四種食物完全可以放在一起煮,以1:1等同的比例煮就可以了,對身體除溼的效果比較好。
7樓:匿名使用者
等份就行,最好打成糊。省電省火好吸收。
8樓:打滷饢女孩
這幾種食材都是非常好的,放在一起煮粥營養價值很高。特別氣薏米仁、赤小豆去溼效果很好。其實做飯沒有嚴格的比例,幾種食材等份就可以,或者薏米仁、赤小豆略多於其它兩種食材即可。
赤小豆 薏米 芡實熬粥的比例是怎麼加的
9樓:q王小年
材料:薏米、紅豆、芡實(雞頭米)、冰糖
操作步驟:
1、將薏米和紅豆分別用清水洗乾淨,提前浸泡1晚上。浸泡的水用倒掉,留下來煮粥。
2、芡實清洗乾淨,提前浸泡2小時以上。
3、將紅豆薏米倒入燉鍋中,水量是食材的三倍,大火煮開10分鐘,再轉小火慢燉1小時左右。
4、燉到紅豆和薏米開花,轉大火加入冰糖,湯汁少的話稍微攪拌一下。
5、加入提前準備好的芡實(雞頭米),繼續大火1-2分鐘後關火。
6、晾涼後,盛入碗中即可食用。
10樓:吉新文
芡實多一點,還是赤小豆多一點
11樓:愛國者搗個蛋
芡實薏米紅豆粥怎麼做好吃
做法一原料:薏米、紅豆、芡實、水。
製作步驟:
1、將薏米、紅豆、芡實洗淨。
2、在鍋里加進足夠的水,燒開後熄火,讓薏米、紅豆和芡實在鍋裡悶半小時。
3、再加火,燒開後再悶半小時即可食用。
做法二原料:薏米100克、棗(幹)25克、赤小豆50克、芡實10粒、仙鶴草10克、白砂糖30克。
製作步驟:
1、將薏米、紅豆、芡實用溫水浸泡半日。大棗去核浸泡。
2、用紗布將仙鶴草包好。
3、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗、芡實一同放入鍋中;
4、加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。
做法三原料:薏米20克、紅豆20克、芡實10粒、百合10克。
製作步驟:
1、將四種食材洗乾淨。把薏米、紅豆、芡實放在一個小碗裡,百合單獨放在一個小碗裡,加水浸泡2—3個小時。
2、把泡發好的食材倒入鍋中,加三大碗水用高壓鍋煮成稀粥即可。
做法四原料:薏米200克、紅豆100克、蓮子20克、芡實、糖桂花、蜂蜜。
製作步驟:
1、紅豆和薏米、芡實去雜質後洗淨泡發三小時,蓮子泡發去芯。
2、將薏米、紅豆、芡實加入適量的水大火煮沸後,用小火煮30分鐘。
3、放入蓮子再煮40分鐘。
4、放入適量糖桂花拌均勻。
5、待粥溫熱時放入蜂蜜攪拌即可。
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