1樓：拔拔
用料：紅豆大半杯（米杯），薏米小半杯，芡實隨意，紅棗5顆，冰糖一小把，純牛奶一袋250ml
步驟：1，紅豆薏米2比1，洗淨，泡20分鐘。有條件提前泡一夜比較容易煮爛!
2，豆子入電飯煲，加芡實，加平時煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開煮10分鐘，再轉嬰兒粥鍵60分鐘。
3，煮30分鐘後入冰糖，對半切的紅棗。不切也可以，隨意。
4，再煮30分鐘後加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了。可加入燕麥。
5，出鍋時勾芡即可。
芡實薏仁粥是一道常見的藥膳。此湯能幫助身體所有的排洩功能，例如排便、排汗，使溼熱不會囤積體內而造成水腫與身體不適。此湯四季都適合飲用，尤其在夏天特別具有排除多餘水分而達到身材緊緻的功效。
芡實、薏仁均含有各種纖維質，具有清腸、減少食量的效果，可避免夏天食慾增加而導致發胖。
2樓：巴山夜雨
一、用料
芡實 100克
紅豆 100克
薏米 70克
冰糖 60克
水 適量
二、做法
1、將需要的材料都準備好費用。
2、將薏米、紅豆、芡實淘洗乾淨。
3、將洗淨的材料倒入高壓鍋中，加入10-15倍的清水，然後加入冰糖4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後轉小火，壓25-30分鐘即可。
5、完成了。
小貼士健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率； 薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的**作用。
3樓：新影視青年
1、將芡實薏米紅豆提前浸泡好。
2、放入燉盅加水和少量冰糖。
3、定時隔水燉兩小時，兩小時後自動保溫。
4、提前晚上做好，早上起來就有一碗熱乎乎的養顏去溼粥了。
隨著現代社會的發展，很多人都知道粗糧對身體有好處，常吃粗糧能減少很多疾病。所以很多人家的早飯就已經變成了紅豆薏米粥，尤其是很多愛美的女孩子，對紅豆薏米芡實更是十分熱愛,但是,事實上有很多人呢，還是不瞭解紅豆薏米芡實究竟有什麼功效的，其實瞭解這些功效是很有必要的。
那麼紅豆薏米芡實究竟有哪些功效呢？紅豆薏米芡實在那些方面有神奇的功效呢? 紅豆薏米芡實是怎樣發揮這些神奇的功效的呢?
對於很多偏愛藥膳的人，尤其是熱愛紅豆粥的人來說，這些問題非常重要。
不需按比例，每樣抓一小把,將薏米和紅小豆洗淨後，用水浸泡一夜。(豆萌芽，生最盛，其酵素特多，少食後令人排出空的物，而且更容易煲.)把泡好的薏米、紅小豆和芡實粉,加入適量的水煮至豆花，即加入冰糖溶解後,就是祛溼健脾的佳品。
粥可以每日三餐食用, 多食不限; 粥湯可以做茶喝。薏米紅小豆粥芡實有個好處, 怎麼熬都不會發黏發稠, 底下總是熬爛了的薏米、紅小豆和芡實,上面是淡紅色的湯,而薏米、紅小豆和芡實的有效成分大半都在湯裡。
熬粥時候，水放多一些,這些湯就夠我們喝一天, 可以當茶喝.薏米,在中藥裡稱"薏苡仁",《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣.紅小豆,在中藥裡稱作為"赤小豆",也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛.既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
通過上述內容的介紹,可以瞭解到紅豆薏米芡實在健脾利胃、消水腫等很多方面都有著非常重要的作用.而且紅豆薏米芡實非常簡單好做,適合在家裡做,多做出一些放在冰箱裡,一日三餐都可以吃.而且對緩解壓力也非常有效。
4樓：匿名使用者
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
5樓：愛生活愛美食的樂樂
自制紅豆薏米茯苓芡實祛溼水
6樓：健康又美味
這個粥孕婦不能吃，身體虛弱的，月經期的女同胞都不能吃，**的，祛溼的多吃無害。
7樓：匿名使用者
先泡水幾小時，再拿高壓鍋煮，煮一小時即可，覺得麻煩的話，也可以直接喝稀健薏米紅豆茶。。。
紅豆薏米芡實粥可以加紅糖嗎，薏米紅豆和芡實同煮可以加白糖嗎
可以的，加紅糖補血補氣，增加粥的甜味。薏米有祛溼之功效。薏米略微帶點寒，所以人們常常將薏米和紅豆一起煮湯，食紅豆薏米水來祛溼。中醫裡面的紅豆薏米湯的紅豆，就是赤小豆，雖然都有 紅豆 之稱，但非我們平時經常吃的紅豆。紅豆矮胖型，顏色偏亮 而赤小豆瘦長型，顏色偏暗紫。溼氣重的人，往往脾胃很不好，而芡實，...
茯苓芡實薏米紅豆粥比例做法，赤小豆 薏米 芡實熬粥的比例是怎麼加的
公共營養師證 茯苓芡實薏米紅豆粥按比例1 1 2 2的方法做。所需材料 茯苓 芡實 薏米 紅豆 大棗 具體步驟 1 所有材料洗淨，茯苓芡實薏米紅豆粥按比例1 1 2 2的量稱好，白茯苓裝進小藥包裡，其他放入大碗裡浸泡兩個小時。2 倒入砂鍋裡，加入清水，大火煮開後轉小火慢慢的煲。3 煮1.5個小時，差...
紅豆薏米水裡可以放紅糖嗎，紅豆薏米芡實粥可以加紅糖嗎
1 可以的。紅糖性暖，紅豆性溫，薏米可以祛溼除秋燥。2 三者結合在一起，是很好地養生飲品。拓展資料 紅豆薏米水是以紅豆和薏米為原料煮制而成的飲品，可以消腫祛溼，熱量低，富含維生素e及鉀 鎂 磷 鋅 硒等活性成分，養血益氣，有美白 清熱排毒的功效。做法 1 薏米，紅豆洗淨，浸泡24小時，或過夜，放入煮...